Жүгері майы - өңделген полиқанықпаған май. Бұл кето диетаңыздан аулақ болу керек «жаман майлардың» бірі.
Жүгері майын өндіру үшін қажет өңдеу денсаулыққа зиян келтіретін бос радикалдар мен жасанды транс майларын қосады.
Кокос майы сияқты басқа үйлесімді кето опцияларына жүгінгеніңіз дұрыс. қосымша таза зәйтүн майы o пальма майы.