Жауап: edamame үйлесімді кето болуы мүмкін. Бірақ қаптаманы тексеру керек, өйткені көптеген сорттар бар, ал кейбіреулерінде басқаларға қарағанда көмірсулар көп.
Эдамаме - су мен тұзбен толығымен пісірілген піспеген соя бұршақтарын дайындаудың белгілі бір әдісіне берілген атау. Бұл Қытайда, Жапонияда және жалпы Азияда өте кең таралған тағам.
100 г эдамамда барлығы шамамен 3.71 г көмірсу бар. Бұл эдамаме кето үйлесімді екенін білдіреді. Бірақ, өкінішке орай, бұл оңай емес. Бір жағынан, сояның көптеген түрлері бар. Басқасы үшін, Эдамаманың өзі дайындалған тағам. Сондықтан бұл тағам үшін қалыпты нәрсе - оны мұздатылған түрде табу. Бұл өндірушіге байланысты көмірсулардың сандарын әр түрлі етеді. Кейбіреулерде көмірсулардың деңгейі төмен, ал басқалары әлдеқайда жоғары. Сондықтан орамды мұқият тексерген дұрыс. Келесі кестеде біз терең мұздатылған эдамамның кейбір брендтерін көрсетеміз, осылайша көмірсулардың көлемі өндірушіге байланысты қалай өзгеретінін көре аласыз.
| ат | Көмірсулар порцияға | Бұл кето |
|---|---|---|
| Эдамаме Хасендадо | 8.1 г |  Орташа |
| Эдамаме Витасия | 4.8 г |  Si |
| Эдамаме Ла Сиерена | 3.3 г | Si |
| Эдамаме Миннамаме | 4.7 г | Si |
| Наваррадан мұздатылған Эдамаме | 6.6 г | Орташа |
| Эдамаме Ла Куерва | 7.4 г | Орташа |
| Эдамаме Чжунхуачаоши | 6.5 г | Орташа |
| Эдамаме Жолбарыс Хан | 12 г |  Жоқ |
| Эдамаме Кохё Голландия | 10 г | Жоқ |
| Эдамаме Лу Ронг | 10.5 г | Жоқ |
Көріп отырғанымыздай, бізде өте өзгермелі деңгейлер бар. 3 г-ға 100 г-нан сәл астам көмірсулардан жоғары деңгейлері бар адамдарда 12 г-ға дейін. Осы себепті контейнерлерді тексерген жөн. Өйткені біз таң қалдыра аламыз.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 100 г
| ат | ерлік |
|---|---|
| Көмірсулар | 8.91 г |
| Май | 5.2 г |
| Ақуыз | 11.91 г |
| Талшық | 5.2 г |
| Калориялар | 121 ккал |
Дерек көзі: USDA.
