Жауап: Hacendado итальяндық стильдегі нан пиадиналары кето талаптарына сәйкес келмейді. Оларда көмірсулардың мөлшері тым жоғары.
Пиадина - Италияның кейбір аудандарында кеңінен қолданылатын бидай ұнынан жасалған шелпек түрі. Бұл астанасы Болонья болып табылатын Эмилия-Романья аймағындағы Романья аймағындағы әдеттегі нан.
Hacendado итальяндық үлгідегі нан пиадиндерінде әрбір толық 42.4 г пиадин үшін барлығы 80 г көмірсу бар. Бұл кето емес. Сонымен қатар, оның бастапқы түрі пиадин бидай ұны, су және қоспасы екенін ескерсек, таңқаларлық емес. зәйтүн майы және тұз. Пицца қамырына ұқсас, тек пиадиндерде ашытқы қолданылмайды (сондықтан оның құрамында қант болмауы керек). Бірақ бұл итальяндық стильдегі нан пиадиналарында жоғарыда айтылғандардан басқа, декстроза қосылған (қант).
Бұл шелпек әртүрлі тәсілдермен қолданылады. Дәстүрлі нан ретінде жеуге арналған сүйемелдеу ретінде немесе толтырылған. 2 пиадинді немесе 1 ойынды жартысында қолдану және олардың ішкі бөлігін толтыру. Соңғы кездері мексикалық шелпек түрі де таралып, оны ішіне салмасымен бірге домалатып, сонымен қатар оны тамақ ретінде пайдалана бастады. «Педицца». Мұнда қарапайым пиадин 1 пицца жасау үшін өте жақсы негіз ретінде пайдаланылады.
Пиадиндер кето емес болғандықтан, сіз өзіңіз жасай аласыз Мексикалық үлгідегі құймақтарға арналған кето рецепті бойынша үйдегі кето үйлесімді пиадина. сияқты үйлесімді кето ұнының басқа түріне бидай ұнын ауыстыру кокос ұны, бадам ұны o зығыр ұны.
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет ету мөлшері: 80 г (1 пиадина)
| ат | ерлік |
|---|---|
| Көмірсулар | 42.4 г |
| Май | 6.8 г |
| Ақуыз | 5.6 г |
| Талшық | 1.36 г |
| Калориялар | 252 ккал |
