შემოდგომის სეზონზე არაფერი ჟღერს ისე ხმამაღლა, ვიდრე ყავის მაღაზიები გოგრის სანელებლების მიქსებით. თუ მხოლოდ მათ შესთავაზეს კეტოგენური სასმელები… მაგრამ არ ინერვიულოთ, აქ არის კეტო შესწორება ამ სეზონზე თქვენი გოგრის სანელებლების ყველა სურვილისთვის.
გოგრა
გოგრა მათ უფრო მეტი აქვთ შეთავაზება, ვიდრე ჰელოუინის დეკორაციები ან მადლიერების ტორტის შევსება. გოგრა დაბალკალორიულია და A და C ვიტამინების, ბოჭკოების, რკინის, კალიუმის და მანგანუმის ძალიან კარგი წყაროა. ამ რეცეპტის ¼ ჭიქა გოგრის პიურე შეიცავს 20 კალორიას და მხოლოდ 3 გრამ ნახშირწყლებს.
გოგრა არ შეიცავს ნახშირწყლებს, მაგრამ ნაკლებად სახამებელია, ვიდრე სხვა ბოსტნეული. ეს მას იდეალურს ხდის კეტოგენური დიეტა. თქვენ უბრალოდ უნდა დააკვირდეთ მოხმარებას: გოგრას აქვს ზომიერად მაღალი გლიკემიური ინდექსი 75.
მაგრამ ამას ეწინააღმდეგება პოლისაქარიდები ჰიპოგლიკემიური გოგრისგან რომ ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს და ლიპიდები. ფენოლური ფიტოქიმიკატები გოგრა ხელს უწყობს ჰიპერგლიკემიისა და ჰიპერტენზიის კონტროლს. ასე ბალანსდება, არ ფიქრობ? ჩაეხუტე გოგრას!
ჯანმრთელობის სარგებელი
- ბეტა კაროტინის ერთ-ერთი საუკეთესო წყარო.
- ამცირებს გარკვეული ტიპის კიბოს განვითარების რისკს.
- იცავს ასთმისგან.
- ხელს უშლის დაბერების ნიშნებს.
- ხელს უწყობს დიაბეტის და გულის დაავადებების პრევენციას.
- ენერგიის გაზრდა.
Იცოდი
მიუხედავად იმისა, რომ გოგრები ზემოდან "სხვა ბოსტნეულით" უგულებელყოფენ, გოგრა სინამდვილეში ხილია.
გოგრა მრავალმხრივია - გამოიყენეთ ისინი თქვენი სუპებისთვის, პიურეებისთვის, ბლინების, სოუსებისთვის და სხვა.
გოგრის Spice Latte ტორტი
დაე, ამ სეზონზე გემრიელმა სურნელმა შეავსოს ჰაერი. ეს Pumpkin Spice Latte Cupcake არის კეტო ხსნარი თქვენი გოგრის სანელებლების ყველა სურვილისთვის.
- მომზადების დრო: 5 წუთი
- სრული დრო: 10 წუთი
- Შესრულება: 2.
- კატეგორია: Დესერტი.
- სამზარეულო ოთახი: ამერიკელი
შემადგენლობა
- 3 დიდი კვერცხი, ათქვეფილი
- 1/4 ჭიქა გოგრის პიურე.
- 2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი.
- 1 1/4 ჩაის კოვზი გოგრის ღვეზელის სანელებელი.
- 3 სუფრის კოვზი ხსნადი დაფქული ყავა.
- 3 1/2 სუფრის კოვზი სტევია ან ერითრიტოლი.
- 1/4 ჭიქა ნუშის ფქვილი.
- 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფქვილი.
- 1/2 ჩაის კოვზი ტარტარის კრემი.
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
- ავოკადოს ზეთის სპრეი სამზარეულოსთვის.
- 1/4 ჭიქა მძიმე ათქვეფილი კრემი.
- 1/8 ჩაის კოვზი დარიჩინი.
- 6 ცალი ნიგოზი
ინსტრუქციები
- საშუალო ზომის თასში დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი, გოგრის პიურე და ვანილის ექსტრაქტი. ათქვიფეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
- სველ ინგრედიენტებს დაუმატეთ გოგრის ღვეზელის სანელებელი, მყისიერი ესპრესო, 3 სუფრის კოვზი სტევია, ნუშის ფქვილი, ქოქოსის ფქვილი, ტარტარის კრემი და სოდა. ათქვიფეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
- მსუბუქად შეასხურეთ ორი კერამიკული ჭიქა ავოკადოს ზეთის სპრეით, რათა თავიდან აიცილოთ წებოვნება.
- გოგრის ნარევის ნახევარი ჩაასხით ერთ ჭიქაში, ხოლო დარჩენილი ნახევარი მეორეში.
- თითოეული ჭიქა თითო-თითო მიკროტალღოვანი ღუმელში 1 წუთის განმავლობაში. 1 წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ კონსისტენცია და კვლავ მიკროტალღური გამოაცხვეთ 30 წამის მატებამდე, სანამ სასურველი ტექსტურა არ მიიღწევა. კექსი განზე გადადგით, რომ ოდნავ გაცივდეს.
- ათქვეფილი კრემის ზემოდან, ელექტრო მიქსერის გამოყენებით საშუალო თასში, აურიეთ მძიმე ათქვეფილი ნაღები და დარჩენილი ½ სუფრის კოვზი სტევია, სანამ მყარი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება.
- შემწვარი პეკანისთვის გაათბეთ ავოკადოს ზეთის სპრეი პატარა ტაფაზე საშუალო და დაბალ ცეცხლზე. ნიგოზი ადუღეთ სურნელებამდე, დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში.
- მას შემდეგ, რაც ნამცხვრები ცოტათი გაცივდება, ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღების კოვზი, დაამატეთ ნიგოზი და მოაყარეთ დარიჩინი. ისიამოვნეთ!
კვების პროდუქტები
- პორციის ზომა: 1 ჭიქა ნამცხვარი.
- კალორია: 326.
- ცხიმი: 27,5 გ.
- ნახშირწყლები: 28.2 გ (წმინდა: 8.2 გ).
- ცილები: 13,3 გ.
Keywords: გოგრა, სუნელი, ლატე, ჭიქა, ნამცხვარი