ხრაშუნა ვანილის პროტეინის ვაფლის რეცეპტი

საუზმისთვის ცხელ და ფუმფულა ვაფლს არაფერი სჯობს. და ვინ ამბობს, რომ კეტოგენური დიეტის დაცვა ნიშნავს, რომ უნდა გამოტოვოთ ეს კლასიკური ამერიკული დესერტი?

თუ გსურთ დილის სწორად დაწყება, პროტეინის შემცველი საუზმე საუკეთესო გზაა. პრობლემა ის არის, რომ მაღალცხიმიანი ხაჭო და ბერძნული იოგურტი შეიძლება იყოს მოსაწყენი და ზოგჯერ უბრალოდ არ გინდათ კვერცხი ან ბეკონი.

ეს მაღალი ცილოვანი, უგლუტენო ვაფლები შეიცავს 17 გრამ პროტეინს და მხოლოდ 4 გრამ სუფთა ნახშირწყლებს. წაისვით ბალახის შემცველი კარაქი და უშაქრო სიროფი და არც კი გახსოვთ, რომ კეტოგენურ დიეტაზე ხართ.

და საუკეთესო ნაწილი? ამ ჯანსაღი რეცეპტის გემო იგივეა, რაც უფრო მაღალი ნახშირწყლების ვერსია. თქვენ არც კი გეცოდინებათ, რომ დაბალ ნახშირბადის ვაფლებს მიირთმევთ.

მიიღეთ ისინი საუზმეზე, ვარჯიშის შემდეგ ან საჭმელად. შეგიძლიათ ვანილის პროტეინის ფხვნილიც კი შეცვალოთ და გააკეთოთ შოკოლადის ცილოვანი ვაფლები.

ეს უგემრიელესი ცილებით მდიდარი ვაფლებია:

• ხრაშუნა
• Მსუბუქი
• Დამაკმაყოფილებელი.
• ადვილი გასაკეთებელი.

ამ ვაფლის რეცეპტის ძირითადი ინგრედიენტებია:

• ვანილის შრატის პროტეინის ფხვნილი.
• Ნუშის ფქვილი.
• კვერცხი.
• ბალახით ნაკვები კარაქი.

არასავალდებულო ინგრედიენტები:

• შოკოლადის შრატის პროტეინის ფხვნილი.
• Ვანილის ექსტრაქტი.
• Მიწისთხილის კარაქი.
• Ნუშის კარაქი
• თხილის კარაქი.

ვანილის ცილოვანი ვაფლის 3 სარგებელი

# 1: ისინი ხელს უწყობენ ჯანსაღ გულს

დიეტა და გულის ჯანმრთელობა ერთმანეთთან არის დაკავშირებული. და შრატის პროტეინს შეუძლია ხელი შეუწყოს გულის ოპტიმალურ მუშაობას. შრატის ცილაზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ შრატს შეუძლია ხელი შეუწყოს არტერიული წნევის დარეგულირებას, ტრიგლიცერიდების შემცირებას და ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესებას და სისხლში შაქრის დონეს. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

# 2: ხელს უწყობს წონის დაკლებას

თუ გსურთ რამდენიმე ზედმეტი ფუნტის დაკარგვა, ნახშირწყლების ცილებით შეცვლა საუკეთესო გზაა.

ცილა არა მხოლოდ ზრდის გაჯერებას, არამედ წვავს უფრო მეტ კალორიას მონელებისას, ვიდრე ნახშირწყლები და ცხიმები. პროტეინი, განსაკუთრებით შრატის ცილა, ასევე გეხმარებათ კუნთების მასის შენარჩუნებაში ( ⁴ ) ( ⁵ ).

შრატის ცილა საყვარელია სპორტსმენებსა და სპორტდარბაზში სტუმრებს შორის ლეიცინის მაღალი დონის გამო. ლეიცინი არის განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავა, რომელსაც აქვს ანაბოლური ეფექტი კუნთებზე.

სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ის ხელს უწყობს თქვენი კუნთების მასის შენარჩუნებას და ზრდას ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიკლოთ წონა ცხიმისგან, კუნთების მასის შეწირვის გარეშე ( ⁶ ).

ცილის კიდევ ერთი ფანტასტიკური წყარო ამ ვაფლებში მოდის კვერცხებიდან. კვერცხები ითვლება "სრულყოფილ ცილად", რადგან ისინი შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც თქვენს ორგანიზმს სჭირდება სრულყოფილი თანაფარდობით ( ⁷ ).

კვლევებმა აჩვენა, რომ როდესაც ადამიანი დილით კვერცხს მიირთმევს, ისინი უფრო კმაყოფილების გრძნობას განიცდიან და დღის ბოლოს ნაკლებს ჭამენ. ⁸ ) ( ⁹ ).

# 3: გააძლიეროს დაცვა კიბოს წინააღმდეგ

შრატის ცილა შესანიშნავია წონის დაკლებისთვის და გულის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, მაგრამ მას ასევე შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი სხეულის უნარი კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში.

შრატი შეიცავს პროტეინს, სახელად ლაქტოფერინს, რომელიც გამოკვლეულია მისი კიბოს საწინააღმდეგო პოტენციალის გამო. ფაქტობრივად, უჯრედულ კვლევებში ლაქტოფერინი კლავს 50 სხვადასხვა ტიპის კიბოს უჯრედს. ¹⁰ ).

კერძოდ, მსხვილი ნაწლავის კიბო, სავარაუდოდ, გავლენას ახდენს 1-დან 20 ადამიანზე სიცოცხლის განმავლობაში. ადრეულ გამოვლენასთან ერთად დიეტა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მსხვილი ნაწლავის კიბოს პროფილაქტიკაში.

ნუში დაგეხმარებათ. ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ნუშის სპეციფიკურ თვისებებს შეუძლია შეამციროს მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკი და ებრძვის მსხვილი ნაწლავის კიბოს უჯრედებსაც კი ორგანიზმში. ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

ხრაშუნა ვანილის ცილოვანი ვაფლები

თუ თქვენ ეძებთ ახალ რეცეპტებს, რათა დააკმაყოფილოთ თქვენი ტკბილეულის და ცილის მოთხოვნილებები ერთდროულად, ეს არის იდეალური რეცეპტი თქვენთვის.

ამ ცილოვანი ვაფლების დამზადება ადვილი არ იქნება და სტანდარტული ნახშირწყლებით სავსე ვაფლებისგან განსხვავებით, ისინი საათობით დაგაკმაყოფილებთ. მაშინ დავიწყოთ.

წინასწარ გააცხელეთ ვაფლის უთო და წაუსვით კარაქი ან არაწებოვანი სპრეი. სანამ ვაფლის უთო თბება, დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში და მიქსერის გამოყენებით ათქვიფეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად არ ერთობიან. უნდა გქონდეთ აბრეშუმისებრი გლუვი ცომი.

გააჩერეთ ცომი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით ცომი ვაფლის რკინაში, მოწყობილობის ინსტრუქციის მიხედვით. და ეს არის ის!

შეგიძლიათ ვაფლებს მოაყაროთ უშაქრო ნეკერჩხლის სიროფი, ქოქოსის კრემი, კარაქი ან ცოტა მაკადამიის თხილის კარაქი.

ხრაშუნა ვანილის ცილოვანი ვაფლები

ეს ცილოვანი ვაფლის რეცეპტი ავსებს თქვენს სხეულს სრული ცილებით მეტი ენერგიის მისაღებად და ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის თასი, მიქსერი დასარევად და ვაფლის უთო ან ვაფლის უთო.

• სრული დრო: 5 წუთი
• Შესრულება: 1 ვაფლი

შემადგენლობა

• 1 სკუპი ვანილის შრატის პროტეინის ფხვნილი.
• 1 კვერცხი.
• 1/3 ჭიქა ნუშის უშაქრო რძე (ან თქვენი არჩევანის რძე).
• 1/2 ჭიქა ნუშის ფქვილი.
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
• 1 სუფრის კოვზი სტევია ან დამატკბობელი თქვენი არჩევანით.
• 1 მწიკვი მარილი.
• 2 სუფრის კოვზი ბალახით გამოკვებავი კარაქი.

ინსტრუქციები

1. წინასწარ გააცხელეთ ვაფლის უთო და გულუხვად გადააფარეთ არაწებოვანი სპრეით ან კარაქით.
2. მოაყარეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში და კარგად ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება გლუვი.
3. გააჩერეთ 5 წუთი.
4. ჩაასხით ვაფლის ცომი წინასწარ გახურებულ ვაფლის რკინაში და მოხარშეთ სანამ ოქროსფერი არ გახდება და ორივე მხრიდან ხრაშუნა გახდება.
5. ზემოდან მოაყარეთ უშაქრო ნეკერჩხლის სიროფი, ქოქოსის კარაქი, ქოქოსის კრემი ან წაუსვით თხილის კარაქი.

კვების პროდუქტები

• პორციის ზომა: 1 ვაფლი
• კალორია: 273.
• ცხიმები: 20 გ.
• ნახშირწყლები: 5 გ (4 გრ წმინდა).
• ბოჭკოვანი: 1 გ.
• ცილა: 17 გ.

Keywords: რძის პროტეინის ვაფლის რეცეპტი.