რა თქმა უნდა, გსმენიათ შიგთავსის ქათმის შესახებ, მაგრამ გსმენიათ თუ არა შიგთავსი ქათმის შესახებ კონიაკის ლაფშით? ჩაყრილი ქათამი არის სწრაფი და მარტივი გზა თქვენს დიეტაში მრავალფეროვანი საკვების დასამატებლად დიდი ძალისხმევის გარეშე.
Konjac noodles, ასევე ცნობილი როგორც Shirataki noodles, წარმოშობით იაპონიიდან. ამ პასტას უმიზეზოდ სასწაული არ ჰქვია. აღმოჩნდა, რომ ისინი რეალურად შეიცავს 0 ნახშირწყლებს. იმისდა მიხედვით, თუ რა ტიპის ნუდლს ყიდულობთ, შეგიძლიათ თითქმის არ იპოვოთ კალორია ან ნახშირწყლები.
Მოიცადე მაკარონი გარეშე ნახშირწყლები?
დიახ. ჯობია დაიჯერო.
მაგრამ როგორ არის ეს შესაძლებელი? მოდით, ჯერ გადავხედოთ, საიდან მოდის შირატაკის ნუდლები. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრმა შეიძლება იფიქროს, რომ ამ ლაფშებში რაღაც ხელოვნური უნდა იყოს, რომ ისინი ისეთივე დაბალკალორიული გახდეს, როგორც ეს არის, ეს ასე არ არის.
Konjac noodles (და სასწაული ბრინჯი) არის 97 პროცენტი წყალი და XNUMX პროცენტი ბოჭკოვანი. ამ ბოჭკოს ეწოდება გლუკომანანი. გლუკომანანი ხელს უწყობს თქვენი სხეულის მიერ გლუკოზის შეწოვის შენელებას, რაც, თავის მხრივ, ხელს უწყობს სისხლში შაქრის გათანაბრებას, რათა არ გქონდეთ ენერგიის სწრაფი აფეთქება საშინელ ავარიასთან ერთად.
ამ დამაკმაყოფილებელი და შემავსებელი მაკარონის მიერ მოწოდებული მაკროელემენტებით, გასაკვირი არ არის, რატომ არის ის მართლაც მაკარონი კეტო დიეტის მქონეთათვის. ეს noodles ყველა საზრუნავი out კეტოზის შენარჩუნება ნახშირწყლების ნულოვანი შემცველობით. თუ თქვენ ხართ ინდივიდი, რომელიც მიჰყვება სტანდარტული კეტოგენური დიეტა (SKD), ეს რეცეპტი არის შესანიშნავი კვება მაღალი ცხიმის / დაბალი ნახშირწყლების / ზომიერი ცილის საკვებისთვის. SKD მოითხოვს, რომ ადამიანები შეინარჩუნონ ნახშირწყლების ყოველდღიური მიღება 20-50 გრამი დიაპაზონში და რეკომენდებულია დამწყებთათვის, რომლებიც ახლახან გადადიან კეტოგენურ დიეტაზე.
ფიქრობთ, რომ თქვენი მაკარონის დღეები მთლიანად დასრულდა? Კიდევ ერთხელ დაფიქრდი! თქვენი საყვარელი პროტეინის ამ კონჯაკის ნუდლებით ჩაყრა უდავო საშუალებაა, რომ თავი იგრძნოთ გაჯერებულად და სრულყოფილად, ნახშირწყლების ლიმიტის გადაჭარბების ან კეტოზისგან თავის დაღწევის გარეშე.
უგემრიელესი კეტო კონჯაკის ნუდლის შიგთავსით ქათმის რეცეპტი
- მომზადების დრო: 25-35 წუთი
- სრული დრო: 45 წუთის
შემადგენლობა
- 1 შეკვრა კონჯაკის ნუდლის ანგელოზის თმის მაკარონი
- 1 სუფრის კოვზი ავოკადოს ზეთი
- 2 ჭიქა ისპანახი
- 60 გრ / 2 უნცია მოცარელას ყველი
- 500 გ / 1 ფუნტი ქათმის მკერდი ძვლების გარეშე
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 205º C / 400º F-ზე.
- სანამ ღუმელი თბება, მოამზადეთ კონჯაკის ლაფშა, ამოწურეთ და ჩაამატეთ მდუღარე წყალში. ადუღეთ წყალში 10 წუთის განმავლობაში.
- სანამ სასწაული ნუდლები იხარშება, ისპანახი ავოკადოს ზეთთან ერთად მოხარშეთ ტაფაში საშუალო ცეცხლზე.
- მოათავსეთ ქათამი საჭრელ დაფაზე და დაჭერით ჰასელბეკის სტილში, იმდენი ადგილით, რომ შეავსოთ მაკარონი და ისპანახი.
- გადაწურეთ კონიაკის ლაფშა და ჩაამატეთ ისპანახის ტაფაში. აურიეთ ყველი. ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ.
- ქათმის მკერდში მოჭრილი ჯიბეებში ჩააწყვეთ კონჯაკის ლაფშა, ისპანახი და ყველი.
- როგორც კი ყველა ჯიბე გაივსება, ქათამი მოათავსეთ ცხიმწასმულ ქაღალდზე დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე.
- შედგით ღუმელში გამოსაცხობად 25-35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება.
კვების პროდუქტები
- პორციის ზომა: 1 ქათმის მკერდი (170 გ / 6 უნცია)
- კალორია: 363
- ცხიმები: 13 გ
- ნახშირწყლები: ნახშირწყლები წმინდა: 2,3 გ
- ბოჭკოვანი: 1,7 გ
- ცილა: 60 გ