არაფერია უფრო დამამშვიდებელი, ვიდრე დიდი თასი გულიანი წვნიანი ზამთრის ცივ დღეს. ეს კიდევ უფრო დიდი უპირატესობაა, როდესაც წვნიანის თასი ნამდვილად დაგეხმარებათ ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში. ეს ბროკოლის ყველის წვნიანი კეტოგენური ის სავსეა ნუტრიენტებით, როგორიცაა ვიტამინი A, ვიტამინი C, კალციუმი და ფიტონუტრიენტები. ამ სუპის ძირითადი ინგრედიენტებია:
El ბროკოლი შეიცავს ჯანმრთელობის მრავალფეროვან სარგებელს. ის დაკავშირებულია მრავალი სახის კიბოს პროფილაქტიკასთან, აუმჯობესებს ჩვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემას, ახდენს ორგანიზმის დეტოქსიკაციას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს ძვლების ჯანმრთელობას. სხვა სარგებელს შორის, როგორიცაა:
- კიბოს მკურნალობა და პრევენცია: ბროკოლი შეიცავს ძლიერ ანტისიმსივნურ ნაერთებს, როგორიცაა გლუკორაფანინი, ბეტა-კაროტინი, სელენი და ვიტამინები A, C და E, რომლებიც მოქმედებს როგორც კიბოს საწინააღმდეგო აგენტები.
- ახდენს ორგანიზმის დეტოქსიკაციას: el ბროკოლი ის მიეკუთვნება ბოსტნეულის გოგირდის ოჯახს, რომელიც ცნობილია, რომ ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების აღმოფხვრას და ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს ორგანიზმში.
- აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას: ბროკოლი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რომელიც ხელს უწყობს შეკრულობის გაუმჯობესებას. ბოჭკოვანი ინარჩუნებს წყალს, რომელიც ეხმარება საკვებს საჭმლის მონელების პროცესში.
- იმუნიტეტის გაზრდა: ბროკოლი არის C ვიტამინის და მინერალების მდიდარი წყარო, როგორიცაა სელენი, თუთია და სპილენძი. ეს ნაერთები ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაუმჯობესებას და უამრავ ინფექციასთან ბრძოლას.
- ძვლის ჯანმრთელობის გაუმჯობესება: დაახლოებით 50 მგ კალციუმს მხოლოდ 100 გრამ ბროკოლში შეუძლია დაეხმაროს ისეთ მდგომარეობებს, როგორიცაა ოსტეოპოროზი და ძვლებისა და კბილების შესუსტება.
გარდა იმისა, რომ ეს წვნიანი ვიტამინების, მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების მდიდარი წყაროა მხოლოდ ბროკოლში, ძვლის ბულიონი მაგივრად caldo ქათამი, როგორც მთავარი სითხე. The ძვლის ბულიონი ის მშვენიერია ნაწლავების, იმუნიტეტის, სახსრების ჯანმრთელობისთვის და შეუძლია გააუმჯობესოს ჩვენი კანის მდგომარეობა და ელასტიურობა, დაგვეხმარება ახალგაზრდულად გამოვიყურებოდეთ. ასევე, ამ ან სხვა წვნიანში საკვები ნივთიერებების გაზრდის მარტივი გზაა ბულიონში ახალი ისპანახის პიურე. ეს ასევე დაამატებს კვების დამატებით ფენას, როგორიცაა ვიტამინები A, C, E, K და B6, მაგნიუმი, ნიაცინი და თუთია.
იმის ნაცვლად, რომ გქონდეთ იგივე მარტივი სალათი, რომ ჩართოთ თქვენი ყოველდღიური ბოსტნეული ერთში კეტოგენური დიეტასცადეთ ეს წვნიანი. ეს არის თბილი, დამამშვიდებელი, ადვილად გასაკეთებელი, შესანიშნავია, როგორც საფუძველი მოამზადეთ კვება და ეს გააუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას იმაზე მეტი გზით, ვიდრე თქვენ წარმოიდგენთ.
მდიდარი და ნაღების კეტოგენური ბროკოლის ყველის სუპი
აქ არის კლასიკური სუპის უგემრიელესი ნუტრიენტებით გამდიდრებული ვერსია, ეს კეტოგენური ბროკოლის ყველის წვნიანი დატვირთულია ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით.
- მომზადების დრო: 5 წუთის
- მოხარშვის დრო: 20 წუთის
- სრული დრო: 25 წუთის
- Შესრულება: 4 თაზა
- კატეგორია: დამწყებთათვის
- სამზარეულო ოთახი: Francesa
შემადგენლობა
- 2 ჭიქა ბროკოლი (გაყინული, გაყინული და დაჭრილი)
- 1 საშუალო სტაფილო (წვრილად დაჭრილი)
- 1 პატარა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- ზეითუნის ზეთი
- ნიღაბი ნივრის ფხვნილი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/8 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 2 ჭიქა ქათმის ან ძროხის ძვლის ბულიონი
- 1 მუჭა ისპანახი
- 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
- 115 გ / 4 უნცია ჩედარის ყველი
- 115 გ / 4 უნცია გუდა ყველი
ინსტრუქციები
- დიდ ქვაბში ჩაამატეთ ზეითუნის ზეთი და ცეცხლზე გადაახვიეთ საშუალოზე. დაუმატეთ დაჭრილი სტაფილო და ხახვი. ურიეთ 1-2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი, ბროკოლი, სანელებლები და სანელებლები. აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ 1 წუთი.
- დაამატეთ ძვლის ბულიონი, აურიეთ და მოხარშეთ 8-10 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული რბილია. Ცეცხლის ჩაქრობა. დაუმატეთ მძიმე კრემი.
- წვნიანი მიქსის 1/2 დაამატეთ მაღალსიჩქარიან ბლენდერში, დაამატეთ ისპანახი. აურიეთ მაღალ ცეცხლზე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შეგიძლიათ დააბლენდეროთ მთლიანი წვნიანი, თუ გსურთ სრულიად გლუვი კონსისტენცია.
- შიგთავსი ბლენდერში დააბრუნეთ დიდ ქვაბში, დაუმატეთ ყველი ჩედარი და ყველი გუდა სანამ ბოლომდე არ გადნება. სეზონი გემოვნებით. სურვილისამებრ დაამატეთ ბროკოლი და ყველი წვნიანის ზედა ნაწილში.
კვების პროდუქტები
- პორციის ზომა: 1 ჭიქა
- კალორია: 277
- ცხიმები: 21 გ
- ნახშირწყლები: წმინდა ნახშირწყლები: 4 გ
- ცილა: 15 გ
Keywords: კეტო ბროკოლის ყველის წვნიანი