ქეთო ღრუბლის პურის რეცეპტი

ქეთო მცხობლებმა ისწავლეს ყველაფრის დამზადება ბრაუნისიდან დაწყებული დაწყებული ნახშირწყლების ტორტილიამდე. და ბევრმა პურიც კი აითვისა. მაგრამ ეს არ არის თქვენი ბებიის პური. ქეთო პასტელი პური ღრუბლის პურის სახალისო და ფერადი ვერსიაა და მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტით შეგიძლიათ რამდენიმე წუთში გააკეთოთ პარტია.

ქეთო პურის ნამცხვარი შესანიშნავია, თუ თქვენ ეძებთ კეტო-მეგობრული დესერტის რეცეპტს და დაიღალეთ კეტო ცხიმოვანი ბომბების, მაფინების, ჩიზქეიქებისა და შოკოლადის ნამცხვრების სტანდარტული რეცეპტებით. Საუკეთესო ნაწილი? შეგიძლიათ გაახალისოთ თქვენი პური კეტო მაკადამიის თხილის კარაქით და ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით ხილით ფერადი კეტო დესერტისთვის.

ანალოგიურად, შეგიძლიათ ათქვიფეთ ამ ბრტყელი პურის ნაწილი, რომ დაამატოთ კეტო საჭმელში, როგორც გემრიელი ტკბილი სუფრის დასაწყებად.

ეს უშაქრო რეცეპტი ასევე არის მარცვლეულის გარეშე, გლუტენის გარეშე, რძის პროდუქტების გარეშე და პალეო მეგობრული, რაც მას შესანიშნავ დანამატად აქცევს ნებისმიერი სუფრისთვის.

ეს მარტივი დაბალნახშირწყლების ბრტყელი პური არის:

• ფერადი.
• Მსუბუქი.
• ჰაეროვანი.
• წებოვანა უფასო

ძირითადი ინგრედიენტებია:

• კვერცხის ცილა.
• stevia, ერითრიტიოლი ან სხვა კეტოგენური დამატკბობელი.
• საღებავები

სურვილისამებრ დაბალი ნახშირწყლების კეტო ინგრედიენტები.

• დაჭრილი თხილი.
• უშაქრო შოკოლადის ჩიფსები.
• ყინვაგამძლე უშაქრო ნაღების ყველი.

რა არის ნამცხვრის პური ან ღრუბლის პური?

უახლესი ტენდენცია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ TikTok-ზე, არის ტრადიციული ღრუბლოვანი პურის მიღება (ჩვეულებრივ, კვერცხის ცილისგან, შაქრისა და სიმინდის სახამებლისგან მზადდება) და ფერად სიამოვნების დამატება.

რა თქმა უნდა, კეტოგენური დიეტისთვის შექმნილი ეს ვერსია გამოტოვებს შაქარს და პოულობს მის სიტკბოს ალტერნატივებით, როგორიცაა სტევია.

კეტო ღრუბლის პურის ჯანმრთელობის სარგებელი

# 1: ის მდიდარია ცილებით

პურის რეცეპტების უმეტესობა მდიდარია ნახშირწყლებით და დაბალი ცილები და ცხიმები. თუმცა, ეს ფერადი პურის რულონები თქვენი კეტო ცხოვრების სტილის შესანიშნავი დამატებაა. კვერცხის ცილისგან მიღებული ხუთი გრამი ცილა შეგიძლიათ მიირთვათ ნამცხვარი (ან პური) და მიირთვათ უპრობლემოდ.

კვერცხის ცილა ითვლება ცილის წყაროების ოქროს სტანდარტად, მისი მონელების მაღალი ქულის გამო, ამინომჟავების პროფილთან ერთად, ამიტომ მიიღეთ იგი უშფოთველად ( ¹ ).

# 2: ის წარმოუდგენლად დაბალკალორიულია

Si წონის დაკლება თქვენი ერთ-ერთი მიზანია იყოთ კეტოზიში, ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდეთ თქვენი კალორიების მიღების შესახებ.

ღრუბლოვანი პურის ერთ-ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ის გაძლევთ პურის მსგავს ალტერნატივას, რომელიც პრაქტიკულად არ არის კალორიული. რამდენ კალორიაზეა საუბარი? თითოეული რულონი შეიცავს მხოლოდ 33 კალორიას.

კეტოს პურის რეცეპტების უმეტესობისგან განსხვავებით, რომლებიც შეიცავს ნუშის ფქვილს, ქოქოსის ფქვილს და სხვა მაღალკალორიულ ინგრედიენტებს, ეს დაბალი ნახშირწყლების პური უბრალოდ კვერცხის ცილებითა და სიმინდის სახამებლით მზადდება. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ თქვენი კალორიები სხვა დანამატებისთვის, როგორიცაა კარაქი, სპრეი ან რაც გსურთ დაამატოთ თქვენს ღრუბელ პურს.

მარტივი კეტო ღრუბლის პური

საუკეთესო დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტები არის ის, რომელთაც შესანიშნავი გემო აქვთ და მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება. ტრადიციული დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტები, როგორიცაა კექსი და მაფინები, შესანიშნავია, მაგრამ ზოგჯერ საჭიროა მათი ოდნავ შეცვლა და თეფშს გარკვეული ფერის დამატება. თუ თქვენი კვების გეგმა მოძველდა, დროა სცადოთ კეტო ბლინი.

როგორ მოვამზადოთ ქეთო ღვეზელის პური

ეს მარტივი რეცეპტი მზადდება მხოლოდ ოთხი მარტივი ინგრედიენტით: კვერცხის ცილა, დამატკბობელი, სიმინდის სახამებელი და საკვების საღებავი. მზად ხართ კეტო ტორტის გასაკეთებლად?

დაიწყეთ ღუმელის წინასწარ გახურებით 300 გრადუსზე და საცხობ ფირფიტაზე ცხიმწასმულ ქაღალდზე გადააფარეთ.

შემდეგ დიდ თასში ან ხელის მიქსერში (უნდა იყოს ძალიან სუფთა და მშრალი) ჩაამატეთ კვერცხის ცილა და ათქვიფეთ მაღალ სიჩქარეზე 30-45 წამი ქაფამდე.

ნელ-ნელა დაამატეთ სტევია და ათქვიფეთ კიდევ 30 წამი, სანამ არ დაიშლება.

ნელ-ნელა მოაყარეთ ისარი ან სიმინდის სახამებელი და ათქვიფეთ სანამ მასა არ შეინარჩუნებს მყარ მწვერვალებს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი საკვები საღებავი ამ ეტაპზე.

.

მიღებული მასა გაყავით ორ ნაწილად და მოათავსეთ გამზადებულ საცხობ ფორმაში პატარა ბორცვებით.

ბოლოს გამოაცხვეთ 22-25 წუთის განმავლობაში, სანამ კბილის ღვეზელი სუფთა არ გამოვა, როცა მას ყოველი რულეტის ცენტრში ჩაყრით.

რჩევები კეტო ღვეზელის პურის მომზადებისთვის:

• შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელის მიქსერი, თუ ეს ყველაფერი გაქვთ, მაგრამ ეს მეთოდი შეიძლება იყოს შრომატევადი და დამღლელი თქვენი მკლავისთვის. თუ თქვენ გაქვთ, უმჯობესია გამოიყენოთ ელექტრო მიქსერი.
• დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ ბუნებრივი საკვების ფერები ხელოვნურის ნაცვლად. ნატურალური პროდუქტების ნახვა შეგიძლიათ ონლაინ ან მაღაზიებში. ხელოვნური ფერები მზადდება ქიმიკატებით (არა საკვებით), რომელთა თავიდან აცილება გსურთ ნებისმიერ ფასად.
• თქვენი კეტო ღვეზელის პურის მირთმევის უამრავი გზა არსებობს. აქ არის რამდენიმე იდეა:
  • მიირთვით კარაქთან ან მოცარელასთან ერთად, როგორც ბრანჩის ნაწილად.
  • გამოიყენეთ პასტელი პურის რულონები კვერცხის სენდვიჩების მოსამზადებლად ქეთო საუზმისთვის.
  • მიირთვით კეტოს სოუსებთან ერთად.
  • მოამზადეთ დესერტი დაბალი ნახშირბადის შემცველობით ტკბილი შიგთავსით, როგორიცაა მოცვი და მარწყვი, ან მოაყარეთ კეტო კარამელის ექსტრაქტი.
  • დაამატეთ ცოტა ხრაშუნა რამდენიმე ხრაშუნა ღორის ქერქს.
  .

ქეთო ღრუბელი პური

დაამატეთ ტოპინგები, როგორიცაა შოკოლადის ჩიფსები ან მოცვი თქვენს კეტო ნამცხვრის პურს, ტორტის, ჩიზქეიქის ან შოკოლადის ნამცხვრის სახალისო ალტერნატივისთვის.

• სრული დრო: 30 წუთი
• Შესრულება: 4 ღრუბლიანი პურის რულონები.

შემადგენლობა

• 3 კვერცხის ცილა.
• ½ სუფრის კოვზი სტევია.
• ½ სუფრის კოვზი ისარი.
• საკვების შეღებვა (სურვილისამებრ).

ინსტრუქციები

1. გააცხელეთ ღუმელი 300 გრადუსზე და საცხობ ფირფიტას გადააფარეთ ცხიმიანი ქაღალდი. Გადადე.
2. დიდ თასში ან ხელის მიქსერში (ძალიან სუფთა და მშრალი უნდა იყოს) ჩაამატეთ კვერცხის ცილა. ათქვიფეთ მაღალ სიჩქარეზე 30-45 წამის განმავლობაში ქაფამდე.
3. ნელ-ნელა დაამატეთ სტევია, ათქვიფეთ კიდევ 30 წამი, სანამ არ დაიშლება.
4. ნელ-ნელა მოაყარეთ ისარი ან სიმინდის სახამებელი და ათქვიფეთ სანამ მასა არ შეინარჩუნებს მყარ მწვერვალებს. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი საკვების საღებავი.
5. გაყავით ორ ნაწილად და მოათავსეთ გამზადებულ საცხობ ფორმაში. იგი ქმნის პატარა ბორცვებს.
6. გამოაცხვეთ 22-25 წუთის განმავლობაში, სანამ კბილის ღვეზელი სუფთა არ გამოვა, როდესაც ის თითოეული რულეტის ცენტრში იქნება ამოღებული.

კვების პროდუქტები

• პორციის ზომა: 1 რულონი.
• კალორია: 33.
• ცხიმები: 0 გ.
• ნახშირწყლები: 7 გ (წმინდა: 7 გ).
• ბოჭკოვანი: 0 გ.
• ცილა: 5 გ.

Keywords: კეტო ღრუბლის პური.