თუ თქვენ ეძებთ გზას, რომ აურიოთ თქვენი ტრადიციული შეთავაზებები საკვირაო საუზმეზე, ეს მინი კეტო მარცვლეულის ბლინები არის პასუხი თქვენს ლოცვებზე.
ბლინების მთელი არომატით, შეგიძლიათ მიირთვათ კლასიკური საუზმის ვარიანტი სრულიად ახალ ფორმატში: კეტო მარცვლეულის ბლინები.
ეს მინი ბლინის რეცეპტი არის:
- დამაკმაყოფილებელი
- სასიამოვნოა
- დელიოცა
- Sweet
ძირითადი ინგრედიენტებია:
- კოლაგენის ფხვნილი
- Ნუშის ფქვილი
- ქოქოსის ფქვილი
სურვილისამებრ დამატებითი ინგრედიენტები:
- შოკოლადის ჩიპი
- Blueberries
- ნუშის რძე
კეტო მარცვლეულის ბლინების ჯანმრთელობის სარგებელი
ეს არის ენერგიული საუზმე
ქეთო მარცვლეულის ბლინები შესანიშნავი ალტერნატივაა ტრადიციული საკვირაო ბლინების საუზმეზე. ბლინების ეს ვერსია არა მხოლოდ ანიჭებს თქვენს ცხოვრებას მრავალფეროვნებას, არამედ დაბალი ნახშირწყლების ინგრედიენტების გამო, ეს არ გამოიწვევს თქვენს სისხლში შაქრის დონის ატრაქციონს.
ფაქტობრივად, თქვენ მიიღებთ ცხიმების სრულყოფილ ბალანსს და ცილები რომელიც საკმარისი სტაბილური ენერგიით უნდა მოგაწოდოთ ლანჩამდე გასაგრძელებლად.
უზრუნველყოფს ერთობლივ მხარდაჭერას
დამატება კოლაგენი თქვენი ცომეულისთვის არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და გემრიელი გზა, რათა მიიღოთ ცოტა მეტი ძვლები და სახსრები თქვენს დიეტაში. კვლევებმა აჩვენა, რომ კოლაგენის პერორალურად მიღებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს კოლაგენის ჯანმრთელობას შემაერთებელ ქსოვილში, რაც იწვევს ჯანსაღ სახსრებს.
როგორ ჩამოაყალიბოთ თქვენი ბლინები
ამ მინი ბლინების ჩამოყალიბება პროცესის მთავარი ნაწილია. ძალიან ადვილია გადაჭარბება და ბლინების გაკეთება, რომლებიც ძალიან დიდია იმისათვის, რომ მარცვლეულად ჩაითვალოს. ეს შეიძლება ტრივიალურად მოგეჩვენოთ, მაგრამ თუ გსურთ ბლინებისა და მარცვლეულის სრული გამოცდილება, ზომა მნიშვნელოვანია.
თუ ხელთ გაქვთ სანელებლების ბოთლი, უბრალოდ გააცხელეთ ტაფა ცხელზე (მზადაა მოსახარშად) და ჩაყარეთ მცირე რაოდენობით ცომი ტაფაში (დაახლოებით ნიკელის ზომის). თუმცა, თუ არ გაქვთ სანელებლების ბოთლი, შეგიძლიათ ასევე გამოიყენოთ პლასტიკური ჩანთა, როგორიცაა ელვაშესაკრავი ჩანთა, წვერით მოჭრილი, როგორც მილსადენის ტომარა.
დაიმახსოვრეთ: მიზანი მინიატურული ბლინების გაკეთებაა, ამიტომ ზედმეტ ცომს ნუ გამოიყენებთ თითოეული ბლინის გასაკეთებლად.
ეს პატარა ბლინები ბევრად უფრო სწრაფად იხარშება, ვიდრე ჩვეულებრივი ბლინები, ასე რომ, თვალი ადევნეთ მათ და დარწმუნდით, რომ გადაატრიალეთ ისინი სანამ დაიწვებიან.
ბლინების თანმიმდევრულობა
თუ გსურთ ხრაშუნა ბლინები, გახადეთ ისინი უფრო პატარა (დაახლოებით 1/2 ინჩი ან დიმის ზომით). თუ გსურთ, რომ თქვენი ბლინები ცოტათი ფუმფულა იყოს, შეგიძლიათ ოდნავ უფრო დიდი გახადოთ (დაახლოებით 1 ინჩი). რაც უფრო დიდია ბლინები, მით უფრო ფუმფულა იქნება ისინი.
ნამდვილი მარცვლეულის ბლინების კონსისტენციისთვის, უკეთესია პატარა.
როგორ მიირთვათ მარცვლეულის ბლინები
კეტო ბურღულეულის მინი ბლინების შესანიშნავი თვისება ის არის, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ისევე, როგორც ჩვეულებრივ ბლინებს: მოაყარეთ ისინი თეფშზე და მოაყარეთ ნეკერჩხლის სიროფი. ან, თუ თავგადასავლების მოყვარული ხართ, ჩაყარეთ ისინი თასში და დაამატეთ რძე ისევე, როგორც სხვა მარცვლეული.
ორივე ვარიანტი გთავაზობთ გემრიელ გზას მინი ბლინების მირთმევისთვის. თუმცა, თუ რძის დამატებას აპირებთ, მიირთვით უფრო პატარა, ხრაშუნა ბლინები, რადგან რძე თქვენს ბლინებს რბილს გახდის.
ასევე შეგიძლიათ ორივე ვარიანტიდან საუკეთესო მიირთვათ და რძესთან ერთად დაუმატოთ ნეკერჩხლის სიროფი.
როგორ მოვამზადოთ კეტო ბლინები
ვინმეს გინდათ მინი ბლინები?
ბლინების ცომის დამზადება არ შეიძლება იყოს მარტივი, უბრალოდ დაამატეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი და სველი ინგრედიენტები მაღალსიჩქარიან ბლენდერში ან დიდ თასში და აურიეთ სანამ ყველაფერი კარგად არ ერთობიან.
თუ თქვენ იყენებთ თასს, ათქვეფილი ან სპატული იმუშავებს.
შემდეგ გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო და დაბალ ცეცხლზე და წაუსვით წებოვანი სპრეი ან კარაქი.
როგორც კი ტაფა გაცხელდება, ჩაასხით ბლინების ცომი ტაფაში, ან სკუპის ან მილის ტომრის ან სანელებლების ბოთლის გამოყენებით. ყველაფერი იმუშავებს, სანამ ის საკმარისად პატარა ბლინებს აწარმოებს.
მოხარშეთ ბლინები ერთი-ორი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
როდესაც ისინი ოქროსფერი გახდება, ამოიღეთ ტაფიდან და მოათავსეთ თქვენი ბლინები დიდ თასში.
შეავსეთ თქვენი მინი კეტო მარცვლეულის ბლინები გამდნარი კარაქით ან რძით და მიირთვით!
ქეთო მარცვლეულის ბლინები
- სრული დრო: 10 წუთის
- Შესრულება: 1 ჭიქა
- კატეგორია: საუზმე
შემადგენლობა
- 2 სუფრის კოვზი კოლაგენის ფხვნილი
- ¾ ჭიქა ნუშის ფქვილი
- 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფქვილი
- ¾ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1 სუფრის კოვზი ერითრიტოლის დამატკბობელი
- 2 დიდი კვერცხი
- ½ ჭიქა თქვენი არჩევანის უშაქრო რძე (ნუშის რძე ან ქოქოსის რძე)
- ½ კოვზი ვანილი
ინსტრუქციები
- დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი მაღალსიჩქარიან ბლენდერში ან დიდ თასში. აურიეთ სანამ გლუვი. გააჩერეთ 2-3 წუთი.
- გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო და დაბალ ცეცხლზე. დაფარეთ არაწებოვანი სპრეით ან კარაქით.
- ტაფაზე დიდი კოვზით დაამატეთ მცირე რაოდენობით ცომი.
- მოხარშეთ 1-2 წუთი თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
- ამოიღეთ ტაფადან და მოათავსეთ ბლინები დიდ თასში. ზემოდან მოაყარეთ კარაქი და უშაქრო ნეკერჩხლის სიროფი ან დაამატეთ რძე.
კვების პროდუქტები
- პორციის ზომა: ½ თაზა
- კალორია: 107
- ცხიმები: 7 გ
- ნახშირწყლები: 6 გ (წმინდა: 3 გ)
- ბოჭკოვანი: 3 გ
- ცილა: 6 გ
Keywords: კეტო მარცვლეულის ბლინები