პასუხი: Beyond Burgers შეიცავს 3 გ წმინდა ნახშირწყლებს. ეს ცოტაა, მაგრამ უფრო მაღალია ვიდრე ხორცის ჰამბურგერი, რადგან ისინი არ შეიცავს ნახშირწყლებს. მიუხედავად ამისა, Beyond ბურგერები კეტო თავსებადია.
თუ გსურთ მიირთვათ ჭეშმარიტად ვეგეტარიანული ბურგერი, მოემზადეთ, რომ თავი გაუშვათ. მაშინაც კი, თუ ელოდებით, რომ გემო ექნება სტანდარტული საქონლის ხორცის ღვეზელს, შეიძლება სასიამოვნო სიურპრიზი მოგეჩვენოთ. იმის გამო, რომ სხვაობა Beyond ბურგერსა და ჩვეულებრივ ხორცს შორის იმდენად მცირეა, რომ ადვილად შეიძლება მათი აღრევა.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს: Beyond Burgers განკუთვნილია მათთვის, ვისაც სურს თავი აარიდოს ხორცს და არა მათთვის, ვისაც სურს თავიდან აიცილოს ნახშირწყლები. ყოველი 115გრ ჰამბურგერი შეიცავს 3გ წმინდა ნახშირწყლებს. ეს მისაღებია კეტო დიეტის პარამეტრების ფარგლებში, მაგრამ ნამდვილი საქონლის ხორცი არ შეიცავს ნახშირწყლებს.
მიუხედავად იმისა, რომ Beyond Burgers შეიცავს მეტ ნახშირწყლებს, ისინი ასევე უზრუნველყოფენ მეტ საკვებ ნივთიერებებს. ჰამბურგერი მდიდარია A, B, C და D ვიტამინებით, რომლებიც აუცილებელია ყველა სახის ფიზიკური ფუნქციისთვის და შეიცავს კალციუმის RDA-ს 15%-ს, რაც ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. შედარებისთვის, საქონლის ხორცი შეიცავს კალციუმს და რკინას, მაგრამ უფრო ნაკლებს, ვიდრე ბურგერების მიღმა.
ბარდის პროტეინს, რომელიც არის Beyond ბურგერების მთავარი ინგრედიენტი, აქვს გარკვეული უპირატესობები ცხოველურ ცილებთან შედარებით. ა კვლევა 2014 აღმოაჩინეს, რომ მას აქვს მარეგულირებელი ეფექტი სისხლში შაქრის დონეზე და რამდენიმე კვლევამ დაადგინა, რომ ბარდის ცილა არის უფრო ეფექტური ვიდრე შრატი კუნთების ზრდისთვის. კუნთების ზრდის სარგებელი იმდენად დიდია ბარდის პროტეინში, რომელიც ოდესღაც ტიპიური დანამატი იყო ვეგან ბოდიბილდერებში, მაგრამ ახლა არის პოპულარული ფიტნეს დანამატი.
Beyond-ის ბურგერს არა მხოლოდ ნამდვილი ხორცის გემო აქვს, ის ასევე იქცევა ისე. ცოტა კაკაოს კარაქი დნება საქონლის ხორცის იერს, ხოლო ვაშლის ექსტრაქტი ხორცს ამზადებს.სინთეზური”შეცვალეთ ფერი მოხარშვისას, გადააქციეთ მისი წითელი ტონები გემრიელ ყავისფერზე.
ადამიანების უმეტესობა მიირთმევს Beyond ბურგერებთან ერთად კეტჩუპი და ჰამბურგერის ფუნთუშა, მაგრამ ამის გაკეთება ძნელია, თუ გსურთ დაიცვათ თქვენი კეტო დიეტა, ამიტომ შეიძლება მოგიწიოთ კრეატიულობა. განიხილეთ თქვენი Beyond ბურგერის დაქუცმაცება ახალ სალათად პომიდორი და სალათის სოუსი გახადეთ ის კეტო თავსებადი. ან სცადეთ ერთ-ერთი ასეთი გემრიელი კეტო ბურგერის რეცეპტები.
კეტოს დიეტაზე ხორცის თავიდან აცილება რთულია, მაგრამ თუ მის შემცირებას ცდილობთ, მეგობრული კეტოს მიღმა ნამდვილად დაგეხმარებათ. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თქვენს დღიურ ჯამებში გაითვალისწინოთ 3 გრამი წმინდა ნახშირწყლები.
სად ვიყიდო ისინი?
ბურგერების მიღმა შედარებით რთულია აშშ-ს ფარგლებს გარეთ პოვნა, მაგრამ სულ უფრო და უფრო ნაკლები. ვინაიდან მათი მაღალი პოპულარობა აიძულებს მათ მთელ მსოფლიოში მიაღწიონ.
- ეს პროდუქტი გაყინულია და იგზავნება მაცივარში.
- მსოფლიოში პირველი მცენარეული საწვავი, რომელიც გარეგნულად, ამზადებს და აკმაყოფილებს ხორცს გმო-ს, სოიოს ან გლუტენის გარეშე.
- მომზადება: გრილი წინასწარ გავაცხელოთ და ვადუღოთ 4-5 წუთი.
- შესაფერისია ვეგანებისა და ვეგეტარიანელებისთვის
