პასუხი: მაიონეზი არის კეტო მეგობრული და შეიცავს ცოტა ნახშირწყლებს.
მაიონეზი ამერიკაში ყველაზე გაყიდვადი სანელებელია და ის ასევე ძალიან პოპულარულია კეტოს საზოგადოებაში. მას აქვს ცოტა ნახშირწყლები ან საერთოდ არ არის ნახშირწყლები, მდიდარია ცხიმებით და კეტოს რეცეპტებს გემრიელს ხდის.
ერთი სუფრის კოვზი მაღაზიაში შეძენილი მაიონეზი შეიცავს 1 გ წმინდა ნახშირწყლებს ან ნაკლებს, მწარმოებლის მიხედვით. მაგალითად, ყველაზე პოპულარული ბრენდი, ჰელმანი, შეიცავს 0,5 გ წმინდა ნახშირწყლებს თითო პორციაში კრაფტ მაი აქვს ნული. მაიონეზი ასევე არის უჯერი ცხიმის კარგი წყარო, რომელიც ეხმარება თქვენს ორგანიზმს სხვა საკვები ნივთიერებების ათვისებაში.
თუ მაღაზიაში აპირებთ ყიდვას, მოერიდეთ მაიონეზის „მსუბუქ“ და „უცხიმო“ ჯიშებს. ისინი მიმზიდველად გამოიყურებიან, რადგან შეიცავს დაახლოებით 60%-ით ნაკლებ კალორიას, მაგრამ ასევე აქვთ ნაკლები ცხიმი და მეტი. შაქარი.
კეტო დიეტის ბევრი მიმდევარი ამზადებს საკუთარ მაიონეზს გემოს დასარეგულირებლად. ეს მარტივი ამოცანაა, რადგან მას მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი აქვს: კვერცხის გული, მცენარეული ზეთი, დიჟონის მდოგვი, მარილი და მჟავე სითხე (ჩვეულებრივ ძმარი ან ლიმონის წვენი). საუკეთესო თანმიმდევრულობისთვის გამოიყენეთ ჩაძირვის ბლენდერი ყველა ინგრედიენტის შერწყმისთვის. შეძენილი თუ ხელნაკეთი, მაიონეზი არის კეტო ძირითადი რეცეპტების ფართო სპექტრისთვის. ბროკოლი კრაბის ტორტის სალათს.
ქეთო მაიონეზის შედარების სქემა
პორციის ზომა: 15 გ (1 სკუპი)
სახელი | ნახშირწყლები თითო პორციაზე | ეს კეტოა |
---|---|---|
მაიონეზი 100% ზეითუნის ზეთი Ybarra | 0.465 გ | Si |
მაიონეზი ზეითუნის ზეთი Ybarra | 0.45 გ | არა |
მაიონეზი ზეითუნის ზეთი Auchan | 0.33 გ | Si |
მაიონეზი ზეითუნის ზეთი მაიაოლივა | 0.9 გ | არა |
Hunter & Gather ნიორი ავოკადოს ზეთი მაიონეზი | 0.15 გ | Si |
Hunter & Gather Chili Lime Avocado Oil მაიონეზი | 0.15 გ | Si |
Hunter & Gather Avocado Oil მაიონეზი | 0.075 გ | Si |
Aldi შებოლილი ზეითუნის ზეთი მაიონეზი | 0.225 გ | არა |
სოუსი ავოკადოს ზეთით Ligeresa | 0.885 გ | ზომიერად |
Locco დაბალკალორიული უშაქრო მაიონეზის სოუსი | 0.13 გ | Si |
ვეგანური მაიონეზი Hunter & Gather მაიოკადოს ავოკადოს ზეთით | 0.1 გ | Si |
მსუბუქი მაიონეზი შაქრისა და ცხიმის გარეშე Yonesa Nu3 | 0.33 გ | Si |
Locco დაბალკალორიული შაქრის გარეშე ნიორი მაიონეზის სოუსი | 0.165 გ | Si |
Salsa Mayo 0% Servivita | 0.3 გ | Si |
კვების ინფორმაცია
მომსახურების ზომა: 1 სკუპი
სახელი | Valor |
---|---|
წმინდა ნახშირწყლები | 0,0 გ |
ცხიმები | 11,7 გ |
ცილა | 0,0 გ |
სულ ნახშირწყლები | 0,0 გ |
ბოჭკოვანი | 0,0 გ |
კალორიები | 103 |
წყარო: USDA