ニンジンの1カップのサービングには、8,7 gの正味炭水化物が含まれているため、通常、XNUMX日の制限にフルサービングまたはハーフサービングを含めることができます。 ただし、でんぷんが多いので、どれだけ消費するか注意してください。
ニンジンには多くの抗酸化作用があります。 免疫システムを改善する y ある種の癌のリスクを減らすかもしれません。 ニンジンの最もよく知られている栄養上の利点のXNUMXつは、視力を改善できる豊富なビタミンAです。 しかし、先進国のほとんどの人は通常の食事から十分なビタミンAを摂取しているため、ニンジンが視力に及ぼす影響はごくわずかです。
生のニンジンは、次のようなケトディップに浸るのに最適な側面です ランチェロソース とフレンチオニオン。 にんじんは、にんじんのケト代替品としても使用できます。 じゃがいも。 ベイクドポテトが欲しくなりませんか? じゃがいもを代用してにんじんをローストします。 皿にマッシュポテトを飾るのが恋しいですか? さて、あなたの台所でいくつかのニンジンを茹でて、それからそれらをすりつぶしてください。 あなたは素晴らしいピューレを手に入れるでしょう。 にんじんを肉に加えて、濃厚なシチューを作ることもできます。