回答： 一食当たり4.9gの正味炭水化物を含む椎茸は、ケトと互換性のある優れた野菜の選択肢です。
中華または椎茸（丸6個）の各サービングには、4,9gの正味炭水化物が含まれています。 炭水化物の数が少ないので、毎日の炭水化物の制限内に快適にフィットできます。
ケトであるキノコの品種
すべてのキノコはケトダイエットに適していますが、炭水化物含有量が高いため、他のキノコよりケトーシス性が高いものもあります。 この表は、各品種の炭水化物と脂肪の含有量の比較を示しています。
1杯あたり
| きのこの品種 | 正味炭水化物 | タンパク質 | 太い |
| モレル（モレル） | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| 白いきのこ | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| アンズタケ | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| ポルトベロマッシュルーム | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| 榎木 | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| マイタケ | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| ジルゴラ（オイスターマッシュルーム） | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| シイタケ | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
ビタミンと栄養素
椎茸には、神経系や消化器系の健康をサポートするビタミンB群であるナイアシンが豊富に含まれています。 それらは26％を含んでいます ビタミンB6のXNUMX日の推奨摂取量、心臓血管の健康を促進し、神経系を強化します。
栄養情報
サービングサイズ：6個全体
| お名前 | 勇気 |
|---|---|
| 正味炭水化物 | 4.9 g |
| 脂肪 | 0.6 g |
| タンパク質 | 2,6 g |
| 総炭水化物 | 7.7 g |
| 繊維 | 2,8 g |
| カロリー | 39 |
出典 USDA
