מתכון לקפה מוקה מנטה קטו

קפה מוקה עם רמז לנענע הם אחד ממשקאות הקפה הפופולריים ביותר בכל תפריט בית קפה. סטארבקס הפך את הנענע והמוקה לאטה לפופולרי, יחד עם העצום שלו סוכר ופחמימות, מה שלא מומלץ באופן כללי ועוד פחות לדיאטה דלת פחמימות.

אפשרות דלת פחמימות זו מושלמת עבור דיאטת הקטו שלך, עם פחמימה אחת בלבד וטעם מוקה טעים וקרמי. הוסף שתיים עד שלוש טיפות של תמצית מנטה וקצת קצפת קטו למוקה קלאסית של קטו מנטה.

ועם כדור נכבד של אבקת MCT, למוקה המנטה הזה יש גם כמה יתרונות בריאותיים.

השתמש בחלב קוקוס מלא, בקרם קוקוס או בקצפת כבדה עבור הרבה שומן בריא שישאיר אותך במשך שעות.

מוקה מנטה קטו זה:

• מְרַעֲנֵן.
• ממתק.
• ללא גלוטן

המרכיבים העיקריים הם:

• קפה.
• תמצית מנטה
• אבקת קקאו.

רכיבים נוספים אופציונליים.

• חלב שקדים.
• מגע של סטיביה o אריתריטול אם אתה אוהב את זה קצת יותר מתוק.

3 יתרונות בריאותיים של מוקה מנטה תוצרת בית זה

מספר 1: הגבר את הביצועים המנטליים

נענע ושוקולד הם שילוב מושלם. הוספת כמה טיפות של תמצית מנטה למשקה הקפה הזה הופכת מוקה יומיומית לתענוג מוחלט.

אבל האם ידעת שנענע יכולה גם לשפר את הביצועים המנטליים שלך?

קפה בטוח יניע אותך בבוקר עם תכולת הקפאין שלו, אבל הקסם האמיתי של המשקה המשפר את המוח הזה טמון בנענע.

במחקר אחד, החוקרים נתנו לקבוצה של מבוגרים תמצית מנטה ולאחר מכן העריכו את הביצועים הנפשיים שלהם. מנטה לא רק שיפרה את הביצועים של משימות קוגניטיביות, היא גם הפחיתה את סימני העייפות הנפשית המתלווים בדרך כלל למשימות אלו ( ¹ ).

מס' 2: תומך בבריאות העצם

בריאות העצם הופכת חשובה יותר ככל שמתבגרים. העצמות שלך מורכבות ממינרלים, חלבון ו קולגן, וכל אחד מהרכיבים התזונתיים הללו חיוני לשלמות מערכת השלד שלך.

בעוד שאנשים רבים דואגים לקבל מספיק סידן לבריאות העצם, לעתים קרובות מתעלמים מהקולגן.

עבור אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית ואוסטיאופורוזיס, תוספת קולגן יכולה להציע יתרון טיפולי כדי לסייע בחיזוק העצמות שלך. אבל גם אם אין לך מחלת עצם או מפרקים, קולגן הוא עדיין רכיב תזונתי חיוני לבריאות העצם ולחוזק ( ² ) ( ³ ).

מס' 3: שיפור ביצועים גופניים

זה לא צריך להפתיע שקפה יכול לשפר את הביצועים הגופניים שלך על ידי כך שאתה מתחיל לפני אימון. אבל היתרונות של קפאין עולים מעבר לחיזוק קטן.

כאשר אתה שותה קפאין לפני פעילות גופנית, אתה יכול לשפר משמעותית את הזמן שלך עד לתשישות, מה שאומר שאתה יכול להתאמן חזק יותר ויותר. אחת הדרכים שבהן קפאין יכול לספק יותר אנרגיה היא על ידי איתות לתאי שומן לפרק שומן לצורך אנרגיה.

עם יותר חומצות שומן זמינות לאנרגיה, הגוף שלך יכול להמשיך לתפקד. למעשה, תכולת חומצות השומן החופשיות (FFA) יכולה להכפיל את עצמה תוך שעה אחת בלבד לאחר צריכת קפאין ולהישאר מוגבר למשך ארבע שעות לפחות ( ⁴ ) ( ⁵ ).

קטו מנטה מוקה לאטה

בעוד שמוקה חסינת כדורים קלאסית מכילה שמן MCT וחמאה, מוקה קטו מנטה זה מחזיק אותך עם חלב או שמנת קוקוס עתירי שומן, אבקת קולגן, אבקת MCT ותמצית מנטה.

ומה לגבי נעלי המנטה של ​​סטארבקס? הם מלאים בסוכר ובמרכיבים מפוקפקים אחרים. וגם אם תקבלו את הסירופ ללא סוכר, בהחלט לא תקבלו את היתרונות הבריאותיים של חלב קוקוס, אבקת קקאו איכותית או תמצית מנטה ממש.

מוקה קטו מנטה זה יותר מסתם משקה קפה מתוק. כל מרכיב שנבחר בקפידה מקנה יתרונות בריאותיים משלו כדי להפוך כל לגימה לכדאית.

מנטה מוסיפה טעם מרענן והגברת כוח המוח. קולגן תומך במפרקים ובעצמות שלך כדי לשמור על הביצועים האתלטיים ברמה הגבוהה ביותר שלך. וקפאין עוזר לשחרר תאי שומן, כך שיש לך אנרגיה נוספת לשרוף.

נשמע כמו שילוב די מוצק לקפה קטו.

החלק הכי טוב? זמן ההכנה למוקה הנענע הזה הוא חמש דקות בלבד.

אז בואו נתחיל.

אסוף את אבקת הקקאו שלך, קולגן, תמצית מנטה, אבקת שמן MCT ושמנת.

שימו כוס קפה, או הכינו אספרסו או מכבש צרפתי.

לאחר שהקפה שלך מוכן, הוסף אותו לבלנדר במהירות גבוהה יחד עם הקקאו, הנענע, הקולגן, אבקת השמן MCT והקרם.

מערבלים בעוצמה גבוהה עד שכל החומרים מתאחדים היטב.

מוזגים לספל קפה או כוס מלאה בקרח לקפה קר.

אתה יכול להשלים את זה עם קצת קצפת קטו, סירופ שוקולד ללא סוכר Vitadulte, שוקולד צ'יפס לא ממותק או שוקולד מריר.

עם 1 גרם בלבד של פחמימות, המתכון הזה למוקה מנטה הוא אחד שתרצו לשמור בהישג יד במהלך הקיץ והחורף, במיוחד מכיוון שהוא גם חם וגם קר.

קטו מנטה מוקה לאטה

מוקה מנטה מנטה זה של סטארבקס הוא קטוגני, דל פחמימות וטעים, אך ללא סוכר לחלוטין. למעלה עם שמנת להקצפה לספירת פחמימות נטו של 1 גרם בלבד.

• זמן כולל: Minutos 5.
• ביצועים: 2 כוסות.

מצרכים

• 2 שוטים של אספרסו.
• 1 כף אבקת קקאו.
• ¼ כוס שמנת קצפת כבדה או קרם קוקוס.
• 2 - 3 טיפות תמצית מנטה.
• 1 כף קולגן.
• 1 כף אבקת שמן MCT.

הוראות

1. מוסיפים את כל המרכיבים לבלנדר במהירות גבוהה ומערבבים בחום גבוה עד לקבלת מרקם חלק. אפשר גם להשתמש בבלנדר טבילה.
2. מחלקים ומגישים עם קצפת, אבקת קקאו וענף נענע טרייה אם רוצים. מגישים על קרח או חם.

תזונה

• חלק גודל: 1 כוס.
• קלוריות: 92.
• שומן: 8 גרם
• פחמימות: 1 גרם
• סיבים: 0 גרם
• חלבון: 5 גרם

מילות מפתח: קטו מנטה מוקה.