מתכון לפודינג קטו צ'יה מוקה

לאונרדו דה וינצ'י אמר פעם ש"פשטות היא התחכום האולטימטיבי" ואנחנו חושבים שזה מתאר בצורה מושלמת פודינג הקטו מוקה צ'יה שלנו. עם מעט מאוד מרכיבי מפתח, אתה יכול להכין את המעדן הטעים הזה. העושר של קפה נמס קטו מתערבב יפה עם חלב ומקיף את זרעי הצ'יה להכנת המעדן הטעים הזה.

המרכיבים העיקריים בפודינג קטו מוקה צ'יה זה כוללים:.

• קפה קטו נמס.
• חלב לבחירה לא ממותק כמו חלב שקדים.
• זרעי צ'יה.

פודינג זרעי צ'יה צפוף בחומרים מזינים זה בטעם קון קפה ויטמיניזציה באבקת שמן MCT (אבקת שמן טריגליצרידים בעלת שרשרת בינונית) יחד עם שכבת קקאו וסטיביה. זה בשילוב עם זרעי צ'יה עמוסי חלבון וקצת חלב קוקוס או שקדים לא ממותק מלא שומן יעניקו לכם התאמה מושלמת בגן עדן קטו.

הדבר הגדול במתכון הזה הוא הפשטות והרבגוניות שלו. בין אם תרצו אותו לארוחת בוקר או לקינוח טעים, אם תכינו אותו מראש תוכלו ליהנות ממנו בכל שעה ביום. גם אם אתה לא עוקב אחר ה דיאטה קטוגנית, אנו בטוחים שהוא יהפוך למרכיב עיקרי בבית שלך.

היתרונות הבריאותיים של פודינג זרעי קטו צ'יה זה

מס' 1: תן דחיפה למוח שלך

זרעי צ'יה מכילים ALA (חומצה אלפא ליפואית), שהיא חומצת שומן אומגה 3 שגופנו אינו מייצר בעצמו. אנו ממירים ALA ל-EPA (חומצה איקוספנטאנואית) ו-DHA (חומצה דוקוסהקסאנואית), אך בדרך כלל זהו תהליך איטי, אלא אם כן אתם צורכים מזונות עשירים ב-ALA (כמו זרעי צ'יה).

אבל מה זה אומר על המוח? מחקרים הראו שיש קשרים חזקים בין צריכת חומצות שומן אומגה 3 ובריאות המוח. מחקר אחד דן במיוחד ביתרונות של חומצות שומן אומגה 3 לצד אלו הסובלים מהפרעות נפשיות, כגון הפרעה דו קוטבית ודיכאון ( ¹ ).

מכיוון שהמעיים שלנו הם המוח השני שלנו והמוח שלנו מורכב מחומצות שומן, הגיוני שחומצות שומן MCT לספק למוח ולגוף שלנו את האנרגיה הדרושה כדי לשגשג. הם מספקים תמיכה למערכת העצבים המרכזית, הקשורה ישירות לבריאות המוח.

# 2: לקדם עיכול בריא

זרעי צ'יה יכולים לספוג פי 10 מהכמות שהם שוקלים ויש להם להיט ענק במחלקת הסיבים, ב-11 גרם למנה.

צריכה קבועה של זרעי צ'יה תעזור לך לשמור על לחות, מלאה יותר למשך זמן ארוך יותר (תעזור לרסן את התשוקה הזו ל סוכר לא קטוגניים). פשוטו כמשמעו.

מס' 3: הגבר את חילוף החומרים ואת רמות האנרגיה שלך

כשהמוח שלך מקבל דחיפה, גם כל הגוף שלך מקבל את זה.

MCTs מתעכלים בקלות ומשמשים באופן מיידי לדלק על ידי הפיכת קטונים לזמינים לשימוש על ידי הגוף. ואם קטונים זמינים בקלות, ה קטוזה מושגת במוקדם ולא במאוחר, וזה מה שרצוי על ידי ביצוע ה דיאטה קטוגנית .

קפה מכיל נוגדי חמצון ומגביר את האנרגיה והפוקוס שלך עם מנה יפה של קפאין. מחקרים הראו גם שקפה משפר את הערנות, כמו גם סיבולת גופנית וביצועים בתנאים מדומים ( ² ).

פודינג קטו מוקה צ'יה 3 מרכיבים

.

רק עם כמה מרכיבים אתה יכול ליצור פודינג קטו צ'יה טעים וקרם זה.

• זמן הכנה: Minutos 5.
• זמן בישול: 3-4 שעות (זמן במקרר).
• זמן כולל: 3-4 שעות.
• ביצועים: 1/2 כוס.

מצרכים

• 1 כף קפה נמס.
• 1/2 כוס חלב לא ממותק לבחירה.
• 2 כפות זרעי צ'יה.
• 1 כף ואבקת שמן MCT.

הוראות

1. הוסף זרעי צ'יה, חלב וקפה נמס לקערה קטנה או צנצנת זכוכית. מערבבים היטב לאיחוד. התאם את המתיקות במידת הצורך על ידי הוספת סטיביה או ממתיק קטוגני אחר כמו אריתריטול לפי הטעם.
2. מכניסים למקרר ל-2-3 שעות או עדיף ללילה להסמכה. מערבבים ומגישים.
3. למעלה עם קוביות קקאו, שוקולד צ'יפס לא ממותק ו/או יוגורט לא ממותק/ רגיל/דל פחמימות אם רוצים.

תזונה

• חלק גודל: 1/2 כוס.
• קלוריות: 203.
• שומנים: 15 ז.
• פחמימות: 11 ז.
• סיבים: 10 ז.
• חלבון: 7 ז.

מילות מפתח: מתכון לפודינג צ'יה קטו.