Risposta: Il riso al cavolfiore in stile asiatico Bofrost ha alcuni carboidrati, ma puoi prenderli con moderazione durante la dieta chetogenica.
Una delle alternative a riso il più diffuso e utilizzato all'interno della dieta chetogenica è il riso al cavolfiore. È davvero semplice da fare se hai il apparecchio adatto (vedi sotto) con cui macinare il cavolfiore fino a renderlo simile al riso. Ma come già sappiamo, questa vita frenetica a volte non ci lascia nemmeno il tempo per mangiare. Quindi non fa mai male avere alternative veloci per poter mangiare senza saltare la dieta cheto.
La cavolfiore di per sé è un completamente cheto vegetale. 100 g di cavolfiore contengono circa 3 g di carboidrati. Quindi possiamo consumarlo senza problemi con la dieta chetogenica. Anche in grandi quantità. Così questo Riso al cavolfiore all'asiatica Bofrost ci sarà di grande utilità sostituire il riso tradizionale nei nostri piatti senza compromettere per questo il nostro amato stato di chetosi. Con un totale di 4.8 g di carboidrati per porzione da 100 g, come possiamo vedere, è un ottimo contorno e completamente compatibile con il keto.
Intendiamoci, questo riso al cavolfiore in stile asiatico Bofrost non è semplicemente cavolfiore grattugiato fino a raggiungere la consistenza del riso. Oltre al cavolfiore, ha altri ingredienti come piselli, carota y cipolla. Per questo motivo, i suoi livelli di carboidrati sono leggermente più alti di quanto ci si aspetterebbe rispetto al solo cavolfiore. Ne porta anche un po' miele y olio di semi di girasole. Che in realtà non sono compatibili con keto. Ma prendine un po' piccole quantità e che non dovrebbero rappresentare alcun problema. Quindi puoi usarlo come guarnizione per la tua carne preferita come un buon bistecche di manzo oppure usalo come base per preparare del cibo a base di riso.
Come preparare il tuo cavolfiore keto o il riso ai broccoli?
Tuttavia, se la bassa quantità di ingredienti non keto che contiene non ti convince, puoi sempre preparare tu stesso il riso al cavolfiore keto. Per fare questo, ti basta uno speciale macinino che ti permetta di trasformare il cavolfiore in riso. Qui presentiamo la macchina più popolare per questi scopi. Con cui puoi preparare il tuo riso sia con cavolfiore che con broccoli, risparmiando così tempo e denaro.
- Molto facile, sicuro e divertente; schiacciare i broccoli o il cavolfiore per aggiungere più verdure ai tuoi piatti
- Frulla i broccoli e il cavolfiore a misura per farli sembrare chicchi di riso; puoi controllare tu stesso la dimensione dei grani
- Perfetto per diete senza glutine o a basso contenuto di carboidrati
- Ti permette di creare una varietà di ricette creative e diverse con queste due verdure: cavolo cubano, pasta per pizza ...
Tabella comparativa del riso Keto
Porzione: 100 g
| Nome | Carboidrati per porzione | è cheto |
|---|---|---|
| Riso Broccoli Bofrost | 2.8 g |  Si |
| Riso al cavolfiore all'asiatica Bofrost | 4.8 g | Si |
| Saltato in padella con riso al cavolfiore Bofrost | 4.6 g | Si |
| Riso al cavolfiore La Sirena | 3.1 g | Si |
| riso Konjac | 0 g |  Si |
Informazioni nutrizionali
Porzione: 100 g
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati | 4.8 g |
| Grasso | 1.4 g |
| Proteina | 1.9 g |
| Fibra | 0 g |
| Calorie | 45 kcal |
