Պանիրը ցածր ածխաջրերի ճարպի հիանալի աղբյուր է: Թեև սննդային պարունակությունը տատանվում է ըստ պանրի տեսակի, պանիրների մեծ մասը պարունակում է մոտ 2 գ մաքուր ածխաջրեր կամ ավելի քիչ՝ մեկ մատուցման համար: Ավելի հնեցված պանիրները ավելի քիչ ածխաջրեր ունեն:
Եթե դուք գնում եք մանրացված նախապես փաթեթավորված պանիր, ստուգեք պիտակի վրա ածխաջրեր, քանի որ արտադրողները հաճախ ավելացնում են բաղադրիչներ, որպեսզի պանիրը չփաթաթվի, և դա կարող է մի փոքր մեծացնել ածխաջրերի քանակը:
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 1 բաժակ, կտրատած
անուն | valor |
---|---|
Զուտ ածխաջրեր | 1,9 է |
Արպ | 40,9 է |
Սպիտակուցներ | 35,6 է |
Ընդհանուր ածխաջրեր | 1,9 է |
մանրաթել | 0,0 է |
Կալորիաներ | 519 |
Fuente: USDA