Alacsony szénhidráttartalmú lassú tűzhely keto sült recept

Meleg, laktató ételeket keres, hogy megőrizze erőnlétét a hideg hónapokban? Nos, a megfelelő helyre jött, hogy megtalálja őket. Ez a keto sült recept jó választás mindenkinek, aki kielégítő és megnyugtató étkezésre vágyik alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett.

Ízletes és laktató étel, tökéletes az idő előtti elkészítéshez, és egész héten keresztül élvezhető. Ezenkívül hihetetlenül egészséges, és tele van tápanyagokkal, hogy távol tartsa a megfázást vagy az influenzát a téli hónapokban.

Ez az alacsony szénhidráttartalmú étel elkészíthető lassú tűzhelyben vagy Instant Potban, az egyes módszerekre vonatkozó utasításokat az alábbiakban ismertetjük. Párosítsd kedvenc alacsony szénhidráttartalmú köreteddel a megnyugtató, ízletes, ketogén étkezésért.

Hogyan készítsünk keto barbecue-t

A lassú tűzhely használatával ez a recept hihetetlenül könnyen elkészíthető. Csak annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót összekeverje a lassú tűzhelyben, állítsa alacsony lángra, és hagyja, hogy a sült magától süljön körülbelül nyolc órán keresztül.

Alternatív megoldásként használhat gyorsfőzőt vagy Instant Potot a folyamat felgyorsításához. A gyorsfőzővel a főzési idő nyolc óráról kevesebb mint másfél órára csökken. Egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót az edényben, és tegye a nyomást magas lángra. Ezután „beállíthatja és elfelejtheti”, mivel a gép minden munkát elvégez Ön helyett.

Hozzávalók lassú tűzhelyen készült keto sült készítéséhez

Ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek a fő összetevői a következők:

• Fűvel táplált borjúhús.
• Csont leves.
• Fűvel táplált vaj.
• zeller.
• fehérrépa.
• Svéd fehérrépa.
• hagyma.

Ezt a sültet oldalassal is tálalhatod Pürésített karfiol, a burgonyapüré ketogén helyettesítője, ill alacsony szénhidráttartalmú karfiol makaróni és sajt. Természetesen bármilyen receptet használhat szerelvények megnyugtató, ha ezt a grillezést kíséri.

Slow Cooker Keto Roast Gyakran Ismételt Kérdések

Ha most készít először alacsony szénhidráttartalmú sültet, akkor felmerülhet néhány kérdés. Ezek a tippek és trükkök segítenek sikeresen elkészíteni ezt az ételt.

• Milyen típusú húslevest érdemes használni? A csontleves a legízletesebb és legtáplálóbb, ezért ajánlott. Ezt a receptet innen ellenőrizheti csirke csontleves vagy borjúcsontokkal alakítsa át húslevessé.
• A receptben szereplő zöldségek bármelyike ​​helyettesíthető? Természetesen megteheti. Bár rutabagát, fehérrépát és zellert használnak, bármilyen alacsony szénhidráttartalmú zöldséget használhat, például retek, zellergyökér, gomba vagy hagyma.
• Tejtermék nélkül elkészíthető ez a recept? Igen. Ebben a receptben a vajat helyettesítheti olívaolajjal, avokádóolajjal vagy kókuszolajjal.
• Elkészíthető ez a lassú tűzhelyen sült holland sütőben? Igen, használhatsz holland sütőt, de sokkal több irányítást igényel. Ezenkívül ez hatással lesz a főzési időre is, amely eltér az itt leírtaktól.
• Mennyi a szénhidrátszám ennél a receptnél? Ha megnézi az alábbi tápanyag-információkat, látni fogja, hogy ez a recept mindössze 6 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz adagonként, így tökéletes a ketogén diétához. Ezen kívül alkalmas paleo-, glutén- és cukormentesre is.

Ennek a keto grillezésnek az egészségügyi előnyei

Ezt az alacsony szénhidráttartalmú receptet hihetetlenül egyszerű elkészíteni. További előnyökként az összetevők potenciálisan megelőzhetik a rákot, csökkenthetik a gyulladást és támogathatják az immunrendszert.

# 1. Segít a rák elleni küzdelemben

Ez a keto sült recept kiváló elrettentő a különböző betegségek ellen, amelyek közül a legfontosabb a rák. A sült összetevőiről kiderült, hogy elősegítik a szervezet védekezőképességét a rák ellen.

Mind a füves marhahús, mind fűvel táplált vaj erős rákellenes tulajdonságokat biztosítanak. Míg a gabonával takarmányozott szarvasmarhák táplálkozási előnyökkel járhatnak, a fűvel etetett szarvasmarhák több létfontosságú tápanyagot biztosítanak az egészségesebb bioétrendnek köszönhetően. Például a hagyományos gabonával etetett marhahúshoz képest a füves marhahús nagyobb mennyiségű konjugált linolsavat (CLA), antioxidánsokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben. ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Ne felejtse el a sült zöldségeket. A zeller, a fehérrépa, a karalábé és a hagyma rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A zeller nemcsak a rák megelőzésében segítő vegyületeket tartalmaz, mint például a poliacetilének, hanem apigenint is tartalmaz, egy flavonoidot, amelyről kimutatták, hogy segít elpusztítani a rákos sejteket. ⁵ ) ( ⁶ ).

A fehérrépa és a karalábé erős rákmegelőző vegyületeket, úgynevezett glükozinolátokat is tartalmaz. Tanulmányok kimutatták, hogy ezek erős természetes tápanyagok, amelyek megelőzik a rákot ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 2. Csökkenti a gyulladást

A különféle betegségek egyik leggyakoribb oka a gyulladás a szervezetben. Ezért olyan fontos, hogy olyan ételeket iktass be az étrendedbe, amelyek ellensúlyozzák és megelőzik a gyulladást. A sült összetevői ezt teszik, és még valami mást.

A csontleves segít a szervezetnek csökkenti a gyulladást sok tekintetben. A benne található vegyületek közé tartozik a kondroitin-szulfát és a glükózamin, amelyekről kimutatták, hogy elsősorban csökkentik az ízületi gyulladást, valamint a glicin, amely egy erős antioxidáns. Ezenkívül a csontlében lévő zselatin segít meggyógyítani és megvédeni a bélnyálkahártyát, más néven szivárgó bél szindróma, amely segít csökkenteni a bélgyulladást ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

A fűvel táplált vaj segíthet növelni a vajsav szintjét, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a gyulladást az autoimmun betegségekben szenvedőknél ( ¹⁴ ).

Végül a zeller antioxidánsokat tartalmaz, például fenolsavakat és kvercetint, amelyek segítenek a gyulladások ellen az egész szervezetben ( ¹⁵ ).

# 3. Támogatja az immunitást

Ennek az alacsony szénhidráttartalmú sültnek az összetevői hozzájárulnak az immunitás erősítéséhez, ami döntő fontosságú a megfázás és az influenza szezonjában.

A bélrendszer a legfontosabb immunrendszere, és ha egészséges a bélrendszere, szervezete meg tud védekezni a betegségekkel és betegségekkel szemben. A csontlevesben található csodálatos tulajdonságok és kollagén segít meggyógyítani a bélrendszerben meglévő károsodásokat, javítja a bélnyálkahártyát, és megerősíti az általános immunitást, amire nagyon szüksége van ( ¹⁶ ).

Mind a fehérrépa, mind a karalábé nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, amely kulcsfontosságú az immunitás szempontjából és a betegségek megelőzésében. Ha étrendjét egészséges mennyiségű C-vitaminnal egészíti ki, szervezete hatékonyan képes fehérvérsejteket termelni a baktériumok és betegségek leküzdéséhez ( ¹⁷ ).

Élvezze ezt a keto barbecue-t a hideg téli hónapokban

Ez az egyszerű keto-sült nem igényel különleges felszerelést. Ráadásul egyáltalán nem tartalmaz felkészülési időt. És ha a keto sültjét Instant Pot receptúra ​​váltja át, mindössze 80 perc alatt jut el az előkészítéstől a tányérig.

Ennél a keto-receptnél nem kell semmit sem égetni, sem leönteni, sem megpirítani. Egyszerűen gyűjtse össze a hozzávalókat, dobja be a lassú tűzhelybe, instant fazékba vagy más gyorsfőzőbe, és hagyja, hogy ezek a csodálatos összetevők összekeveredjenek egy laktató ételhez az őszi vagy téli szezonban. Ez az alacsony szénhidráttartalmú sült belülről felmelegíti és erősíti a testet.

Alacsony szénhidráttartalmú, lassú tűzhelyen készült keto sült

Ez a ketobarát lassú tűzhely recept minimális előkészítést igényel, és rengeteg ízt és tápanyagot kínál. Készüljön fel egy finom ételre, amely felmelegít a hidegebb hónapokban.

• Teljesítmény: 8-10 adag.
• Kategória: Ár.

Hozzávalók

• 2,6 kg / 5 font fűvel táplált csont nélküli hús.
• 1 evőkanál oregánó.
• 2 szál friss rozmaring.
• 4-6 csésze csontleves.
• 1 rúd füves vaj.
• 1 hagyma, szeletelve
• 2 fehérrépa, meghámozva és 2,5 cm-es darabokra vágva.
• 2 karalábé, meghámozva és 2,5 hüvelykes kockákra vágva.
• 6 zellerszár, apróra vágva.
• Só és fekete bors ízlés szerint.

utasítás

1. Tegye az összes hozzávalót egy lassú tűzhelybe, és párolja 8 órán át.
2. A húst villával felaprítjuk.
3. Tálaljuk és élvezzük.

Ha instant fazékban vagy gyorsfőzőben csinálja:

1. Helyezze a húst és az összes többi hozzávalót az Instant Potba vagy a gyorsfőzőbe.
2. Zárja le a fedelet, és győződjön meg arról, hogy a nyomáskioldó tömített, és nincs légtelenítve.
3. Állítsa az időzítőt 80 percre magas nyomáson.
4. Hagyja a nyomást természetesen 20 percig eloszlani, majd állítsa a nyomáskioldót légtelenítésre.
5. A nyomás felengedése után a húst két villával felaprítjuk.
6. Főételként tálaljuk karfiolpürével, és élvezzük.

Nutricion

• kalória: 627.
• Zsírok: 28,7 g.
• szénhidrátok: 9 g (nettó szénhidrát: 6 g).
• rost: 3 g.
• Fehérjék: 79,9 g.

Kulcsszavak: lassú tűzhely keto sült.