Válasz: A szűz kókuszolaj teljes mértékben kompatibilis a keto diétával. Az étrendedbe pedig beveheted, és gond nélkül használhatod sütésre.
Sok vita van a kókuszolajjal kapcsolatban. És nem csoda. Sokan azt hiszik, hogy ez teljesen egészségtelen. Míg mások mást jeleznek. Tehát itt az ideje, hogy kicsit megvilágítsuk a témát. Hajrá.
A kókuszolaj közepes láncú triglicerideket (MCT) tartalmaz. Ez gyorsabbá teszi az emésztést, mint más zsírok. Ezért gyorsabban metabolizálódik a májban. Emiatt gyorsabb az energiafelvétele, és kevesebb lerakódás marad a szervezetben és a szövetekben. Ezek a közepes szénláncú trigliceridek ketontestekké alakulnak, miközben zsírjaikat lebontják energiafelhasználás céljából. Ez azt jelenti, hogy olajként teljesen ideális a keto diétához.
Magas hőmérsékleten történő sütéshez is ideális, mivel továbbra is megőrzi minden tulajdonságát és nem rozsdásodik. Ha sütéshez használjuk, akkor sokáig kell várni, hogy felmelegedjen. Nagyon jellemző rá az is, hogy elég sokat dohányzik. De emiatt nem kell aggódnia. Az egyetlen dolog, ami fog történni, az az, hogy hihetetlen összeroppanást fogsz kapni.
Hosszú ideje boszorkányüldözés folyik állati eredetű zsírokkal, amit szerencsére végre kezdenek cáfolni. Az állati és természetes eredetű zsírok, mint pl vaj vagy tojás úgy vadásztak rájuk, mintha méreg lenne. Ma már köztudott, hogy a margarin típusú hidrogénezett zsírok gyártói közül sokan nagy jótevők voltak azáltal, hogy pénzt adományoztak az AHA-nak, American Heart Association. Ez nagyon pozitív hírverést váltott ki számukra, annak ellenére, hogy sok ilyen élelmiszer egyáltalán nem egészséges.
Számos cikk mutatja meg ezeket az információkat. Milyenek a következő esetek: Az AHA pecsét költsége, A Coca Cola és a Pepsi, az AHA szponzorai és közvetlenül, AHA szponzorok listája, amelyben a közvetlen kapcsolat látható.
Másrészt már van sok ehhez hasonló cikk, vagy így amelyek tagadják, hogy a koleszterin valóban olyan rossz, mint ahogyan azt a múltban mondták nekünk.
Így félelem nélkül élvezheti a vegyszerek és hidegen kivont szűz kókuszolajat, mint az extra szűz olívaolaj esetében, és annak minden tulajdonságát és előnyeit.
Táplálkozási információk
Adagolás mérete: 15g (1 gombóc)
név | érték |
---|---|
szénhidrátok | 0 g |
Zsírok | 15 g |
fehérje | 0 g |
rost | 0 g |
kalória | Kcal 135 |