Pate somon fimen ak resèt konkonb

Si w ap planifye yon fèt nan jaden, gade yon match foutbòl sou televizyon ak kòlèg li yo, oswa jis bezwen kèk ti goute pou distribye nan nenpòt rasanbleman, panse sou fè yon plat keto-zanmitay ka fwistre. Tout aperitif yo parèt yo woule nan yon farin kwasan, kouvri sou yon bonbon, oswa tranpe l nan chips tortilla. Sa a ka fè rasanbleman sosyal estrès olye ke agreyab si ou sou rejim ketogenic la.

Jiska kounye a li te tankou sa a. Men, sa te chanje.

Pate somon fimen sa a chaje ak grès ki an sante, chaje ak pwoteyin, ak pi bon nan tout, li gaye sou plis pase jis pen griye. Nan resèt patikilye sa a, ou pral sèvi ak tranch konkonb kòm yon baz, gaye pate somon ou sou tèt.

Li se limyè, entérésan, epi li ba ou 40 gram grès ak 18 gram pwoteyin. Anplis de sa, li ekstrèmman fasil fè. Tout sa ou bezwen se yon processeur manje, yon bòl mwayen, sèt engredyan, ak yon ti tan preparasyon.

Pate somon fimen ak konkonb

Pate somon konkonm sa a se aperitif keto pafè pou pote nan pwochen fèt ou a. Li kontinye pou resèt la ak plis konsèy sou kòman yo fè ti goute keto fasil.

• Tan Preparasyon: KOUNYENMENMÈS.
• Tan pou kwit manje: KOUNYENMENMÈS.
• Total tan: KOUNYENMENMÈS.
• Rendimiento: 12 tas.
• Kategori: Seafood
• Kwizin: Ameriken.

Engredyan

• 130 g / 4.5 oz somon fimen.
• 155 g / 5.5 oz fwomaj krèm.
• 1/4 tas krèm lou.
• 1 gwo kiyè ji sitwon.
• 1 gwo kiyè siboulèt fre.
• Zongle sèl ak pwav
• 2 konkonm.

Enstriksyon

1. Kòmanse pa sèvi ak yon peeler legim oswa ti kouto pou kale po a nan konkonm yo, epi koupe konkonm yo an tranch 5-pous / 2-cm.
2. Sèvi ak yon skoup melon oswa yon ti kiyè, epi retire kaka ki soti nan konkonb la, kite yon ti kouch nan pati anba a nan chak tranch konkonb oswa kanape.
3. Apre sa, pran processeur manje a epi ajoute ¾ nan somon fimen, fwomaj krèm, krèm lou, ji sitwon, sèl, pwav, ak siboulèt. Melanje tout bagay pou yon koup de minit, jiskaske pate a lis.
4. Lè sa a, koupe ¼ ki rete nan somon fimen an ti moso epi ajoute li nan pate a. Sa a bay pate a yon ti jan plis teksti.
   Finalman, ranpli chak tranch konkonb oswa kanape ak yon gwo kiyè pate somon epi sèvi. Si ou gen rès kanap, ou ka estoke yo nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou 2 jou.

Nitrisyon

• Gwosè pòsyon: 6 tas.
• Kalori: 450.
• Sik: 4.
• Grès: 40.
• Kaboyidrat: 5.
• Fib: 1.
• Pwoteyin: 18.

Mo kle: pate somon fimen ak konkonb.

Ki jan fè yon ti goute keto ki an sante tankou pate somon

Ou pa sèten kijan pou konbine engredyan yo pou fè yon ti goute keto? Swiv konsèy sa yo.

Boukante chips tortilla yo ak bonbon asòti pou yon legim

Konsèy Pro: Lè w gen dout, fè yon sòs.

Anjeneral tout moun renmen an oumo, Nan guacamole ak sòs aticho ak epina. Pou fè yo ketogenic, retire pita ak tortilla chips nan lis makèt ou a epi mete legim kri nan plas yo. Sa a pa sèlman diminye glusid, men li ajoute yon dòz ki an sante nan fib dyetetik, vitamin ak mineral nan resèt ou a.

Ranplasman chip keto-zanmitay pou dip pi renmen ou yo

• Guacamole: Koupe kèk piman wouj epi tranpe yo nan guacamole. Piman wouj se yon bon sous vitamin A, vitamin C, potasyòm, ak vitamin B6 ( ¹ ).
• Hummus: Achte kèk tomat ak baton kawòt nan magazen an pou hummus ou. Yon tas tomat Cherry ap ba ou sèlman 28 kalori, konpare ak 130 kalori pou chips pita estanda ( ² ) ( ³ ).
• Epina ak tranpe aticho: Si ou pa ka bliye sou ale nan ti goute makèt, fè yon vèsyon endijèn nan yo. Èske Biskwit len ​​endijèn ki ba glusid yo genyen sèlman 8 gram idrat kabòn total ak plis pase 25 gram grès.

Pou resèt patikilye sa a, sèvi ak yon kiyè oswa yon skoup melon pou retire anndan chak tranch konkonb. Konkonm rès sèvi kòm yon ti bòl oswa kanape (oswa bato tortilla oswa "swoops"), pafè pou ajoute pate somon fimen ou.

Sèvi ak grès ki an sante

Malerezman, anpil aperitif vini chaje ak engredyan ki pa nesesè ak malsen. Lwil legim trete, manje fri, ak pwodwi trete fè anpil nan resèt pi renmen ou yo yon move chwa pou rejim ketogenic la, oswa nenpòt rejim ki ba kalori. Olye de sa, eseye ti goute an sante sa yo:

• Fè pwòp mayonèz ou: Mayo a, oswa ayoli, se yon engredyan komen nan gaye, sòs, ak sandwich, men si ou pran yon gade nan reyalite yo nitrisyon pou mayonèz achte nan magazen, ou ta ka laperèz. Olye de sa, chwazi sa a vèsyon lakay ou, te fè ak kat engredyan: ze, vinèg, sèl ak lwil oliv.
• Chwazi pwodwi letye ki apwopriye pou rejim ketogenic: Si ou ka tolere yo, chwazi letye òganik patiraj pou resèt ou yo. Pwodui sa yo gen yon pi gwo pousantaj CLA ak omega-3 asid gra pase letye regilye.

Nan resèt sa a, ou pral itilize krèm fwomaj ak tout grès la. Konbine ak somon fimen an, se kote pifò grès nan resèt pate somon sa a soti.

Konsantre sou pwoteyin

Gen dè santèn de gwo resèt yo deyò - ou jis bezwen koupe sa yo ki konsantre sou idrat kabòn, epi pwan sa yo ki konsantre sou pwoteyin. Men kèk ide pou asyèt ki gen anpil pwoteyin, ki ba-karb pou pote nan pwochen evènman ou a:

• ze boure: Ze yo Amalgam yo se youn nan resèt ki pi fasil pou fè paske yo sèlman bezwen ze, mayonèz (endijèn!), sèl ak pwav nwa ki fèk mouye, vinèg, ak moutad. Anplis de sa, yon sèl ze gen plis pase 6 gram pwoteyin ak zewo idrat kabòn ( ⁴ ).
• Sòs salad pwason blan fimen: Lè w chanje sockeye a pou yon lòt pwason fimen, ou ka fè yon resèt ki sanble ak sa ki anba a. Jis voye sou kèk Dill fre pou gani, bay li yon ti gout ji sitwon, epi sèvi.
• Boulèt: Sonje sa a: prèske nenpòt plat ka transfòme nan yon kolasyon fèt ak itilize nan cure dan. Fè yon pakèt sa yo keto boulèt (ki gen mwens pase 1 gram nan idrat kabòn total), mete yo sou yon toothpick epi ou gen yon plak fèt.

Benefis sante nan somon

Pwason gra, tankou somon an, yo gen anpil benefis sante. Lè w ap chwazi pwason nan magazen an, asire w ke w chwazi somon sovaj chak fwa sa posib. Somon sovaj yo leve soti vivan nan abita natirèl yo, pandan y ap somon kiltive yo manje manje komèsyal yo. Sa a te ogmante kèk enkyetid sante, ki gen ladan nivo ki wo nan dioxin (èbisid) ki ka poze risk kansè ( ⁵ ).

Men kèk benefis ke somon nan bwa ka pote nan sante ou:

• Amelyore sante kè: Nan kèk etid, moun ki te manje pwason, tankou sockeye, yon fwa pa semèn te gen 15% pi ba risk pou yo devlope maladi kadyovaskilè fatal. ⁶ ).
• Li ba ou enèji: Mwatye yon file somon gen 83% nan pòsyon chak jou ou nan B12 ak 58% nan B6 ( ⁷ ). Vitamin B bay kò a enèji, ede fòme globil wouj, epi anpeche anemi ( ⁸ ).
• Ede amelyore sante mantal: Pwason gra, tankou somon, gen de kalite patikilye omega-3 asid gra, asid eicosapentaenoic (EPA) ak asid docosahexaenoic (DHA). Yo montre DHA ede amelyore devlopman ak fonksyon nan sèvo ( ⁹ ).

Rasanbleman sosyal yo pa dwe yon estrès sou yon rejim ketogenic. Lè w swiv konsèy sa yo, ou ka rete nan ketoz epi ranpli kò ou ak manje ki gen anpil eleman nitritif. Jis sonje sa a:

• Sèvi ak opsyon ki ba-karb (tankou legim kri olye pou yo chips ak ti biskwit) lè w ap fè sòs ak gaye.
• Pran yon gade byen nan engredyan yo, fè pwòp mayonèz ou, epi sèvi ak pwodwi letye antye lè sa nesesè.
• Prepare yon plat ki gen anpil pwoteyin, tankou boulèt, ze devil, oswa pate somon fimen ke ou wè isit la.
• Sèvi ak engredyan ki benefisye ou, olye ke fè w mal, tankou somon fimen nan bwa yo te itilize nan resèt sa a.

Trè byen, kounye a kounye a se tan pou goute pate somon ou.