Ketogenic, ba glusid, san sik ak gluten resèt bonbon "sik".

Bonbon sik yo se yon klasik. Yo dous, bè, kroustiyan sou deyò a, ak mou sou andedan an.

Men, si ou te panse bonbon sik yo te sou tab la keto, nou gen yon bon nouvèl. Bonbon sik keto sa yo gou jis tankou orijinal yo, men san yo pa lakòz aksidan sik la.

Vle jwi yon bonbon sik keto ak tout sant crunch ak squishy nan bonbon orijinal yo? Oke, ou gen chans. Fè ak tout natirèl stevia ak gluten-gratis engredyan, sa yo ketogenic "sik" bonbon pa pral fè ou soti nan ketosis epi yo pral fè trete a pafè.

An reyalite, resèt sa a ki ba carb se pa sèlman sik gratis, li se tou paleo-zanmitay ak konplètman gluten-gratis. Se konsa, pwan kouto bonbon ou yo ak yon fèy bonbon, epi ann kòmanse.

Engredyan prensipal yo nan resèt bonbon ki ba "sik" sa a se:

Engredyan Si ou vle:

  • stvya, eritritol oswa edulkoran ketogenic nan chwa ou.
  • Almond ekstrè.
  • Glas ketogenic.

Benefis sante nan bonbon sik ketogenic sa yo

Lè ou panse de bonbon sik, benefis sante yo gen anpil chans dènye bagay ki vin nan tèt ou.

Men, sa a se pa ka a ak sa yo bonbon ketogenic. Non sèlman yo bon gou, men yo san sik, yo gen anpil eleman nitritif, epi yo chaje ak grès ki an sante.

Men benefis sante yo nan bonbon "sik" sa yo:

San sik

Resèt sa a chanje sik la pou stvya, ki fè yo gou dous men pa gen sik.

Se sèlman 1 glusid nèt

Anplis de sa, bonbon sa yo genyen sèlman yon sèl idrat kabòn nèt chak. Yo chaje tou ak sous grès ki an sante tankou farin zanmann, farin kokoye, ak bè manje zèb.

Bè manje zèb

Kontrèman ak bè ki soti nan bèf ki manje ak sereyal, bè ki manje zèb gen pi wo nivo asid linoleik konjige (CLA), li te ye pou benefis li yo pou sante kè ak pèdi pwa ( 1 ). Li se tou pi wo nan anti-enflamatwa omega-3 asid gra epi li se yon sous plis abondan nan antioksidan konpare ak sereyal-manje bè ( 2 ).

Pwoteyin kolagen an

Men, si sa a pa ase pou fè ou santi ou byen sou jwi sa yo bagay dous, resèt sa a gen ladan tou poud kolagen an. Kolagen, yon eleman enpòtan nan tisi konjonktif ou, ka ede kenbe jwenti ou mobil ak an sante. Gen kèk rechèch menm sijere ke konsome kolagen an ka ede pwoteje kont artroz ( 3 ).

Ki jan yo fè pi bon resèt ketogenic bonbon sik la

Resèt sa a sèlman pran ou 30 minit, fè li yon gwo opsyon si ou vle fè yon desè keto-zanmitay nan pa gen tan.

Etap # 1: Chofe ak prepare

Anvan ou kòmanse prepare farin bonbon an, chofe fou a a 160ºF / 325ºC. Apre sa, mete yon fèy bonbon ak papye parchemin epi mete l sou kote.

Etap # 2: kòmanse melanje

Pran yon bòl mwayen epi ajoute engredyan sèk yo: kolagen an, farin zanmann, farin kokoye, poud boulanjri, ¼ tas edulkoran natirèl, stevia oswa eritritol se bon opsyon, ak sèl.

Bat engredyan yo jiskaske yo byen konbine nan bòl la, Lè sa a, mete bòl la sou kote. Ou vle asire w ke ou melanje engredyan sèk yo byen pou farin lan gen yon distribisyon menm nan poud boulanjri, edulkoran, sèl, elatriye. Si ou melanje mal, bonbon ou yo pral inegal.

Nan yon gwo bòl oswa mixer, ajoute bè a ak 1/3 tas siro an poud epi bat pou XNUMX minit oswa jiskaske melanj lan se limyè ak an gonfle. Yon fwa ke yon teksti an gonfle reyalize, ajoute yon ze ak ekstrè vaniy la epi melanje jiskaske byen konbine.

Etap # 3: Tan pou konbine

Lè sa a, ajoute melanj sèk la nan melanj mouye a. Asire ou ke ou fè sa nan plizyè etap, oswa omwen de, epi melanje byen konbine anvan ou ajoute pwochen ti kras nan melanj sèk. Ankò, ou pa vle sèk melanj amas oswa yon distribisyon inegal. Melanje nan plizyè etap asire ke melanj lan se menm bagay la nan tout farin lan.

Etap # 4: fè bonbon yo

Yon fwa tout bagay byen konbine, pran fèy la boulanjri epi divize farin lan bonbon an boul 2,5 pous / 1 cm sou fèy la boulanjri. Si ou vle yon gwosè prèske pafè, ou ka itilize yon kiyè pou sèvi krèm glase pou jwenn menm kantite farin pou chak bonbon.

Men, si ou fè plan dekore bonbon sik keto ou a, sa a se tan pafè a voye sou kèk edulkoran oswa toppings jou ferye. Jis tann yo mete glas la jouk nan fen an oswa sinon li pral fonn nan dife pou chofe fou a.

Si ou vle fè fòm ak bonbon ou yo olye pou yo jis fè boul, woule farin lan ak yon peny woule, oswa yon boutèy diven ketoSi ou pa gen youn nan men, sèvi ak yon kouto bonbon pou koupe bonbon yo nan nenpòt fòm ou renmen.

# 5: Kwit nan pèfeksyon

Apre sa, mete fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 10-12 minit, jiskaske bonbon yo yon ti kras lò mawon. Pa enkyete, yo pral natirèlman fè nwa plis jan yo mete nan.

Retire bonbon yo nan fou a epi kite yo refwadi pou 10 minit. Lè sa a, deplase yo nan yon etajè fil epi kite yo refwadi nèt.

Si ou pa gen yon etajè fil, ou ka kite bonbon yo sou fèy boulanjri a, men depreferans gen sikilasyon lè anba bonbon yo pou yo bèl ak sèk sou deyò a ak mou sou andedan an.

Men, si ou pral friz bonbon ou yo, asire w ke ou rete tann jiskaske yo konplètman frèt. Si bonbon yo yon ti kras pi wo pase tanperati chanm, ou kouri risk pou glas la fonn ak gate dekorasyon an. Teksti nan bonbon yo pral amelyore tou plis bonbon yo refwadi. Osi difisil ke li se rete tann, pasyans se yon vèti isit la.

Ba Carb Keto Sugar Cookie Add-ons ak Konsèy pou kwit manje

Resèt bonbon sik sa a ekstrèmman versatile epi li fè yon gwo baz. Si ou renmen bonbon chokola, ajoute kèk bato chokola nan melanj la. Pou fè bonbon jou ferye, ou ka ajoute wouj ak vèt keto krèm fwomaj glas epi sèvi ak kouto bonbon ki gen tematik pou jou ferye.

Ou kapab tou chanje edulkoran an. Si ou pa renmen stvya anpil, ou ka itilize eritritol kòm yon edulkoran. Jis kenbe nan tèt ou ke alkòl sik sa a ka kite ou santi ou entérésan nan bouch ou.

Epitou, si ou renmen glas, eseye jwenn yon koloran manje natirèl ki fèt ak pigman plant olye ke yon bagay atifisyèl.

Ki jan yo friz oswa estoke bonbon sik keto ou yo

  • Depo: Mete bonbon yo nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon sak zip epi kenbe yo nan tanperati chanm pou jiska senk jou.
  • Konjelasyon: Mete bonbon yo nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon sak zip epi kenbe yo nan frizè a pou jiska twa mwa. Pou dekonjle, tou senpleman kite bonbon yo chita nan tanperati chanm pou yon èdtan. Mikwo ond bonbon sa yo pa rekòmande paske yo pral sèk epi depafini teksti yo.

Keto "sik" bonbon, ba karb, san sik ak gluten

Bonbon sik keto sa yo fèt ak farin kokoye, farin zanmann, ak stevia. Yo pa gen sik, gluten, paleo, ak ba karb.

  • Tan Preparasyon: KOUNYENMENMÈS.
  • Total tan: KOUNYENMENMÈS.
  • Rendimiento: 24 bonbon.

Engredyan

  • 1 gwo kiyè kolagen an.
  • 1 ½ tas farin zanmann.
  • 2 gwo kiyè farin kokoye.
  • 1 ti kiyè poud boulanjri.
  • ¼ ti kiyè sèl.
  • ⅓ tas stevia.
  • ½ tas bè nan patiraj nan tanperati chanm.
  • 1 gwo ze
  • 1 ti kiyè ekstrè vaniy
  • Sparks

Enstriksyon

  1. Prechofe fou a a 160ºF / 325ºC epi kouvri yon fèy boulanjri ak papye grès.
  2. Ajoute kolagen an, farin zanmann, farin kokoye, poud boulanjri, ¼ tas edulkoran, ak sèl nan yon bòl mwayen. Bat byen jiskaske jis konbine.
  3. Ajoute bè ak ⅓ tas edulkoran nan yon gwo bòl oswa mixer. Bat pou 1 minit jiskaske limyè ak an gonfle. Ajoute ze a ak ekstrè vaniy la. Melanje jiskaske byen konbine.
  4. Ajoute melanj sèk la nan melanj mouye a nan de lo, melanje ant lo.
  5. Divize epi divize farin lan an 2,5 "/ 1 cm boul sou yon fèy boulanjri. Voye nan edulkoran adisyonèl si ou vle. Lejèman peze farin lan desann nan fòm nan vle. Bonbon sa yo p ap monte oswa gaye anpil.
  6. Kwit pou 10-12 minit jiskaske yon ti kras lò. Retire nan fou a epi refwadi nèt sou yon etajè fil.

Nitrisyon

  • Gwosè pòsyon: 1 bonbon
  • Kalori: 83.
  • Grès: 8 g.
  • Kaboyidrat: 2 g (Filè: 1 g).
  • Fib: 1 g.
  • Pwoteyin: 2 g.

Mo kle: keto "sik" bonbon.

Pwopriyetè pòtal sa a, esketoesto.com, patisipe nan Pwogram Afilye Amazon Inyon Ewopeyen an, epi antre nan acha afilye yo. Sa vle di, si ou deside achte nenpòt atik sou Amazon atravè lyen nou yo, sa pa koute ou anyen men Amazon ap ban nou yon komisyon ki pral ede nou finanse entènèt la. Tout lyen acha ki enkli nan sit entènèt sa a, ki itilize / achte / segman, yo destine pou sit entènèt Amazon.com la. Logo Amazon ak mak se pwopriyete Amazon ak asosye li yo.