लो कार्ब ब्रेकफास्ट सॉसेज पुलाव रेसिपी

यदि आप समान रूप से स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले नाश्ते की तलाश में हैं, तो यह सॉसेज और अंडा पुलाव आपके लिए है।

यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, चीनी मुक्त, और निश्चित रूप से केटोजेनिक है।

आपको बस एक पुलाव, एक बड़ी कड़ाही, आपकी सामग्री और वोइला चाहिए।

इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि इस पुलाव को बहुत अच्छे से गरम किया जा सकता है, तो आप भी अगले दिन के लिए नाश्ता तैयार कर लेंगे।

यह नाश्ता पुलाव नुस्खा है:

• स्वादिष्ट
• संतोषजनक।
• स्वादिष्ट

मुख्य सामग्री हैं:

• सूअर के मॉस के सॉसेज.
• अंडे.
• पालक.

वैकल्पिक अतिरिक्त सामग्री।

• चेद्दार पनीर।
• इटालियन सॉसेज.
• हरी प्याज.

इस नाश्ते के 3 स्वास्थ्य लाभ सॉसेज पुलाव

# 1: यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है

आपका शरीर एंटीऑक्सिडेंट के साथ अपने ऑक्सीकरण चक्र को लगातार संतुलित कर रहा है। ऑक्सीकरण एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जो कोशिका नवीनीकरण में मदद करती है।

हालांकि, बहुत अधिक शारीरिक या भावनात्मक तनाव इस प्रणाली को नियंत्रण से बाहर करने का कारण बन सकता है। जब ऐसा होता है, तो आपके शरीर को अधिक एंटीऑक्सिडेंट के साथ ऑक्सीकरण को संतुलित करने की आवश्यकता होती है।

ताजे फल और सब्जियां एंटीऑक्सिडेंट के उत्कृष्ट स्रोत हैं। पालक, विशेष रूप से, क्वेरसेटिन, ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और विटामिन सी सहित विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों का एक बड़ा स्रोत है।

एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने 16 दिनों के लिए स्वयंसेवकों के एक छोटे समूह को पालक दिया और इसकी एंटीऑक्सीडेंट स्थिति का परीक्षण किया। शोधकर्ताओं ने पाया कि पालक के मध्यम सेवन से ऑक्सीडेटिव डीएनए क्षति से अधिक सुरक्षा मिलती है ( ¹ ).

# 2: स्वस्थ चयापचय का समर्थन करता है

केटोजेनिक आहार पर पर्याप्त प्रोटीन खाना न केवल आपके मैक्रोन्यूट्रिएंट अनुपात के लिए, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक है चयापचय.

इस नाश्ते सॉसेज पुलाव में अंडे और सूअर का मांस शामिल है, यह नुस्खा आपके दिन की शुरुआत करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक शानदार स्रोत प्रदान करता है।

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के मामले में, जब वजन प्रबंधन की बात आती है, तो प्रोटीन आपका सबसे अच्छा दोस्त होता है। यह न केवल तृप्ति को बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि यह आहार-प्रेरित थर्मोजेनेसिस नामक चीज को भी बढ़ाता है।

आहार-प्रेरित थर्मोजेनेसिस यह कहने का एक शानदार तरीका है कि जब आप कुछ खाद्य पदार्थ खाते हैं तो आपका शरीर अधिक कैलोरी जलाता है। जब आप इसका सेवन करते हैं तो आपके मेटाबॉलिक रेट में सुधार करके प्रोटीन आपके मेटाबॉलिज्म को थोड़ा बढ़ा देता है।

इसका परिणाम अक्सर कम वजन, अधिक तृप्ति, और अधिक संतुलित ऊर्जा ( ² ).

# 3: प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाता है

पोर्क जिंक खनिज का एक शानदार स्रोत है ( ³ ) एक आवश्यक खनिज के रूप में, जस्ता आपके शरीर में चयापचय, एंजाइम, वृद्धि और विकास, और प्रतिरक्षा सहित प्रणालियों की एक विस्तृत श्रृंखला का समर्थन करता है।

जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली की बात आती है, तो इसके असंख्य कार्यों का समर्थन करने के लिए सही पोषक तत्वों का होना महत्वपूर्ण है। यदि आप में जिंक की कमी है, तो आप ठीक से प्रतिरक्षा कोशिकाओं का उत्पादन करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, जो आपके संपूर्ण सिस्टम पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं। ⁴ ).

वास्तव में, जो बच्चे कुपोषित हैं और उनमें जिंक की कमी है, उनमें जानलेवा श्वसन और डायरिया संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है ( ⁵ ).

नाश्ते के लिए सॉसेज पुलाव

यह नुस्खा अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है। आपको कोई खास मसाला या सब्जी पसंद नहीं है? आप अपना खुद का जोड़ सकते हैं और बदलाव कर सकते हैं।

आप इसे कुछ मजबूत चेडर चीज़, लाल मिर्च, या अपनी पसंद के विभिन्न मसालों के साथ मिलाकर भी देख सकते हैं।

नाश्ते के लिए सॉसेज पुलाव

एक साधारण नाश्ते की तलाश है? पोर्क सॉसेज के साथ बनाया गया यह नाश्ता सॉसेज पुलाव कीटो नाश्ते के लिए एक आदर्श नुस्खा है।

• खाना बनाने का समय: 25 minutos।
• कुल समय: 40 minutos।
• प्रदर्शन: 8 पोर्सिओन।

सामग्री

• 500 ग्राम / 1 एलबी कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस सॉसेज।
• 12 बड़े अंडे।
• 2 कप मशरूम।
• 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)।
• 1 चम्मच जैतून का तेल।
• 4 कप पालक।
• 1 1/2 छोटा चम्मच नमक।
• 1/2 चम्मच काली मिर्च।
• 1 चम्मच सूखे मेवे।
•  चुटकी भर लाल मिर्च के गुच्छे।
• चुटकी भर सूखी लौंग।
• चुटकी भर सूखे मरजोरम।

निर्देश

1. ओवन को 175ºF / 350ºC पर प्रीहीट करें और नॉन-स्टिक स्प्रे या मक्खन के साथ 22 "x 33" / 9 x 13 सेमी बेकिंग डिश को कोट करें। अलग रख दें।
2. मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें। कटा हुआ प्याज और मशरूम डालें, नरम होने तक 5-6 मिनट तक भूनें। सॉसेज, प्याज पाउडर, 3/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और शेष मसाला (ऋषि, मार्जोरम, लौंग, लाल मिर्च के गुच्छे) जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं और मांस को ब्राउन होने तक पकाएं। कटा हुआ पालक या अरुगुला, टमाटर डालें और और 3-4 मिनट के लिए पकाएँ। इस मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डालें।
3. अंडे को एक बड़े कटोरे या ब्लेंडर में डालें। बचा हुआ छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च डालें।
4. अंडे के मिश्रण को झाग आने तक अच्छी तरह मिलाएं। सब्जी और मांस के मिश्रण पर डालो। किनारों को सुनहरा भूरा होने और बीच में सेट होने तक 25-30 मिनट तक बेक करें।

पोषण

• भाग का आकार: 1 सर्विंग
• कैलोरी: 192.
• वसा: 13 छ.
• कार्बोहाइड्रेट: 2 ग्राम (1 ग्राम शुद्ध)।
• फाइबर: 1 छ.
• प्रोटीन: 14 छ.

कीवर्ड: नाश्ता सॉसेज पुलाव पकाने की विधि.