लो कार्ब इंस्टेंट पॉट चिकन और मशरूम सूप पकाने की विधि

मलाईदार चिकन और मशरूम सूप के एक बड़े कटोरे के बारे में अविश्वसनीय रूप से आरामदायक कुछ है।

और अगर आप एक आसान रेसिपी की तलाश कर रहे हैं, तो यह इंस्टेंट सूप सिर्फ 10 मिनट की तैयारी के समय के साथ एकदम सही वीक नाइट डिनर है।

यदि आपके पास इंस्टेंट पॉट नहीं है, तो चिंता न करें। आप धीमी कुकर का भी उपयोग कर सकते हैं या मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में सब कुछ डाल सकते हैं।

खट्टा क्रीम को नारियल क्रीम के साथ बदलकर इस मलाईदार सूप को डेयरी मुक्त भी बनाया जा सकता है। थोड़ा और हरा जोड़ने के लिए, ऊपर से कुछ ताजा अजमोद छिड़कें।

यह इंस्टेंट चिकन सूप रेसिपी है।

गरम।
आराम देने वाला।
मलाईदार
स्वादिष्ट

मुख्य सामग्री हैं:

वैकल्पिक सामग्री।

चिकन ब्रेस्ट।
गाढ़ी क्रीम.

इस चिकन और मशरूम सूप के 3 स्वास्थ्य लाभ

# 1: यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है

एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर की रक्षा प्रणाली का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। दैनिक जीवन कुछ स्तर के ऑक्सीडेटिव क्षति को प्रेरित करेगा। हालांकि यह खतरनाक लग सकता है, यह वास्तव में काफी सामान्य है और आपका शरीर इसे संभालने के लिए तैयार है।

हालाँकि, समस्याएँ तब उत्पन्न होती हैं जब आपके शरीर में प्राकृतिक ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को एंटीऑक्सिडेंट के साथ संयोजित नहीं किया जाता है ताकि उन्हें खाड़ी में रखा जा सके।

एंटीऑक्सीडेंट पाने का सबसे अच्छा तरीका? आहार के माध्यम से।

प्याज एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत साबित होता है ( ¹ ) वे विशेष रूप से फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन से भरपूर होते हैं, जो सूजन और प्रतिरक्षा पर इसके प्रभाव के लिए जाने जाते हैं। क्वेरसेटिन का अध्ययन लाभकारी प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए किया गया है, जिसमें एंटीकैंसर, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीवायरल शामिल हैं। ² ).

# 2: हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है

आहार आपके हृदय स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है, इस पर बहुत सारी परस्पर विरोधी जानकारी और राय है। इसके अलावा, इस बात को लेकर बहुत भ्रम होता है कि कौन से मार्कर मायने रखते हैं और कौन से हृदय रोग की विकृति में एक छोटी भूमिका निभाते हैं।

इस सब भ्रम के बीच कोलेस्ट्रॉल की बहस है। ज्यादातर लोग यह नहीं समझते हैं कि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल अकेले एक बुरी चीज नहीं है। हालांकि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल जिसमें जंग लग गया है वह खतरनाक हो सकता है।

शोध से पता चलता है कि कुछ प्रकार के वसा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण से बचा सकते हैं। उदाहरण के लिए, जैतून का तेल अपनी एलडीएल संरचना को संशोधित कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप एक कण जो ऑक्सीडेटिव तनाव के लिए प्रतिरोधी होता है।

यह एक एंटीथेरोजेनिक कण बनाता है। दूसरे शब्दों में, यह इसे आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए खतरा होने से बेअसर करता है ( ³ ).

# 3: यह प्रोटीन में उच्च है

हर कोई जानता है कि एक मजबूत काया विकसित करने के लिए, आपको पर्याप्त प्रोटीन खाने की जरूरत है। हालांकि, बहुत से लोगों को यह एहसास नहीं होता है कि मजबूत प्रतिरक्षा के निर्माण के लिए पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करना भी आवश्यक है।

आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के मुख्य घटकों में से एक टी कोशिकाओं के रूप में जाना जाता है। इन प्रतिरक्षा कोशिकाओं को ठीक से काम करने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। टी कोशिकाएं बैक्टीरिया और वायरस से बचाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, जिससे प्रोटीन का सेवन कम होने पर आप अवसरवादी संक्रमणों की चपेट में आ जाते हैं ( ⁴ ).

इसके अतिरिक्त, व्यक्तिगत अमीनो एसिड आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को अधिक ऊतक-विशिष्ट तरीकों से प्रभावित करते हैं। उदाहरण के लिए, आर्गिनिन एक एमिनो एसिड है जिसे समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में प्रतिरक्षा तंत्र को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है ( ⁵ ).

कम प्रतिरक्षा के साथ, कम प्रोटीन का सेवन मांसपेशियों की कमजोरी, संवहनी शिथिलता और एनीमिया से भी जुड़ा हुआ है। ⁶ ).

सौभाग्य से, यह चिकन मशरूम सूप आपको प्रति सर्विंग 33 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।