मटर केटो हैं?

उत्तर: मटर में कीटो होने के लिए बहुत अधिक कार्ब्स होते हैं, लेकिन वे कम मात्रा में ठीक होते हैं।

हरी मटर उसी कार्बोहाइड्रेट युक्त परिवार से संबंधित हैं जो काले सेम. वे बीन्स की तुलना में कीटो आहार के साथ अधिक संगत हैं, लेकिन 12.7 ग्राम शुद्ध कार्ब्स और 8.2 ग्राम . के साथ चीनी प्रति 1-कप सर्विंग, वे आपके मैक्रोन्यूट्रिएंट काउंट के लिए मुफ़्त नहीं हैं। अपने कार्ब काउंट को पार करने से बचने के लिए, अपने आप को आधा कप या उससे कम खाने तक सीमित करने पर विचार करें।

से अधिक कीटो होने के अलावा फलियाँमटर विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। मटर की एक सर्विंग में आपकी दैनिक विटामिन सी की 13% आवश्यकता होती है, जो सेलुलर ऊतक के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है। इसमें फोलिक एसिड के अनुशंसित सेवन का 16% भी शामिल है, जो लाल और सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में एक आवश्यक घटक है। साथ ही मटर में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं विरोधी भड़काऊ गुण और कर सकते हैं कुछ प्रकार के कैंसर से बचाव.

कीटो फ्रेंडली मटर रेसिपी एक सरल फॉर्मूले का पालन करती है। आपको बस उन्हें वसा जोड़ना है। मटर को ए . के साथ अपने भोजन का केंद्रबिंदु बनाएं लो कार्ब क्रश्ड मटर सूप. या किसी भी डिश को के गार्निश के साथ मसाला दें मलाईदार मटर सलाद. आप अपने मटर में डाल सकते हैं mayonesa, Tocino y पनीर, एक स्वादिष्ट नुस्खा के लिए।

याद रखें हम बात कर रहे हैं हरी मटर की। कुछ प्रकार के मटर, जैसे कि स्नो मटर, केवल 4 ग्राम शुद्ध कार्ब्स के साथ केटोजेनिक आहार पर उपभोग करने के लिए थोड़ा अधिक उपयुक्त होते हैं। अन्य किस्मों, जैसे काली आंखों वाले मटर में कीटो के अनुरूप होने के लिए बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

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