अजवाइन एक सुपरहीरो की तरह केप नहीं पहन सकती है, लेकिन इसे अक्सर "सुपरफूड" कहा जाता है। यह सम्मान इसलिए आता है क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है, इसमें प्रति कप केवल 1.4 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट होता है, और इसमें विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट युक्त विटामिन और खनिज होते हैं। इसके अलावा, यह है पानी 95% और उच्च फाइबर, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।
अपने स्वस्थ पोषण टैब के अलावा, कीटो अनुयायियों को अजवाइन पसंद है क्योंकि यह नाश्ते के रूप में बहुत बहुमुखी है। अपनी अगली सभा में, अपने मेहमानों के लिए अपने पनीर सॉस या बफ़ेलो सॉस में डुबकी लगाने के लिए फ्राइज़ के बजाय अजवाइन परोसें।
पोषण संबंधी जानकारी
सर्विंग साइज़: 1 कप कटा हुआ
नाम | वीरता |
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शुद्ध कार्ब्स | 1,4 जी |
ग्रीज़ों | 0,2 जी |
प्रोटीन | 0,7 जी |
कुल कार्बोहाइड्रेट | 3,0 जी |
रेशा | 1,6 जी |
कैलोरी | 14 |
Fuente: यूएसडीए