સમૃદ્ધ અને સંતોષકારક કારામેલ ચોકલેટ કેટો શેક રેસીપી

જ્યારે તે આઇસક્રીમની તૃષ્ણા હિટ થાય છે, ત્યારે તમારી કેટો ડેઝર્ટ રેસિપીમાં ખોદવાનો અને તે પડકારનો સામનો કરવાનો સમય છે.

ખાંડની લાલસા ખરેખર તમારો દિવસ બગાડી શકે છે, ખાસ કરીને જો તમારું લક્ષ્ય વજન ઘટાડવાનું હોય. તેથી જ તમને ટ્રેક પર રાખવા અને તમારા કેટો આહારમાંથી વિચલિત ન થવા માટે આના જેવી ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ રેસીપી રાખવી એ કીટો આહારની સફળતા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે.

લો નેટ કાર્બ, ગ્લુટેન ફ્રી, ડેરી ફ્રી, સુગર ફ્રી. આ સ્મૂધી રેસીપીમાં એકમાત્ર વસ્તુની કમી નથી તે છે તેનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ.

તેમાં મીઠી વગરનું બદામનું દૂધ અથવા થોડી મીઠા વગરની ડાર્ક ચોકલેટ ઉમેરીને મિક્સ કરો. તમે પ્રોટીન વધારવા માટે થોડું બટર બટર પણ ઉમેરી શકો છો.

તમે તેના વિશે કેવી રીતે જાઓ છો તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, જ્યાં સુધી તમે તમારી કીટો ખાવાની યોજનાને વળગી રહેશો ત્યાં સુધી તમે ખરેખર ખોટું નહીં કરી શકો.

આ કારામેલ ચોકલેટ શેક છે:

• ટેસ્ટી.
• શ્રીમંત.
• મીઠી.
• અવનતિ.

મુખ્ય ઘટકો છે:

• કોલેજન
• નારિયેળનું દૂધ.
• શુદ્ધ કોકો પાવડર.
• વિટાડુલ્સ સુગર ફ્રી કારામેલ સીરપ.

વૈકલ્પિક વધારાના ઘટકો:

• બદામવાળું દુધ.
• મગફળીનું માખણ.
• વેનીલા અર્ક.
• બદામનું માખણ

આ ચોકલેટ કેટો શેકના 3 સ્વાસ્થ્ય લાભો

# 1: તે અસ્થિવા સામે ફાયદા ધરાવે છે

અસ્થિવા (OA) એ એક સામાન્ય ડીજનરેટિવ સાંધાનો રોગ છે જે ત્યારે થાય છે જ્યારે સાંધાઓ વચ્ચેની કોમલાસ્થિ તૂટી જાય છે જેના કારણે પીડા, જડતા અને સોજો થાય છે ( ¹ ).

કોલેજન એ પ્રોટીન છે જે ત્વચા અને જોડાયેલી પેશીઓમાં, ખાસ કરીને કોમલાસ્થિમાં વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. સાંધાને ટેકો આપતા પોષક તત્વો OA ના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જે OA દર્દીઓ માટે કોલેજનને ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે.

એક અજમાયશમાં, જ્યારે અસ્થિવાનાં દર્દીઓએ 90 દિવસ સુધી કોલેજન લીધું, ત્યારે દૈનિક પ્રવૃત્તિઓમાં નોંધપાત્ર વધારો સાથે, અસ્થિવાનાં લક્ષણોમાં 40% ઘટાડો થયો ( ² ).

કોલેજન સપ્લીમેન્ટેશન પરના તબીબી સાહિત્યની સમીક્ષામાં, સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે લેખોની વધતી જતી સંખ્યા OA માટે કોલેજનના ઉપયોગને સમર્થન આપે છે.

તેઓએ જોયું કે કોલેજન પૂરક કોમલાસ્થિમાં કોલેજનનું નિર્માણ કરે છે અને કોમલાસ્થિ સંશ્લેષણમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે.

આ તારણો સૂચવે છે કે કોલેજન OA વાળા પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં સુધારણા પ્રદાન કરી શકે છે અને તેને સારવારના ભાગ રૂપે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ ( ³ ).

# 2: સ્વસ્થ રક્ત લિપિડ્સને ટેકો આપે છે

જ્યારે હૃદયના સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે, ત્યારે રક્ત લિપિડ્સની પ્રગતિમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે હૃદય રોગ. લોહીમાં વધારે ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ ધમનીઓને સખત કરવામાં ફાળો આપી શકે છે, જે બદલામાં સ્ટ્રોક, હૃદય રોગ અને હૃદયરોગના હુમલાનું જોખમ વધારે છે ( ⁴ ).

જ્યારે તમે કદાચ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડના ફાયદા વિશે સાંભળ્યું હશે, સંતૃપ્ત ચરબી અને ઓમેગા-9 પણ પ્રસિદ્ધિમાં તેમના સ્થાનને લાયક છે.

એવોકાડોઝ તેઓ મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ (MUFA)થી સમૃદ્ધ છે અને નારિયેળનું દૂધ સંતૃપ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ છે.

એક અધ્યયનમાં MUFA માં ઉચ્ચ આહારની વિરુદ્ધ સંતૃપ્ત ચરબી ઓછી ખોરાક લેતા લોકોમાં પ્લાઝ્મા લિપિડ સ્તરોમાં તફાવત જોવામાં આવ્યો હતો.

પરિણામો દર્શાવે છે કે MUFA માં ઉચ્ચ આહાર લેનારા લોકોમાં ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સનું સ્તર ઓછું હતું, જ્યારે સંતૃપ્ત ચરબી ઓછી હોય તેવા ખોરાકમાં ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ વધે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલમાં ઘટાડો થાય છે ( ⁵ ).

અન્ય એક અજમાયશમાં, સંશોધકોએ સહભાગીઓને એવોકાડો અને ઓલિવ ઓઈલ MUFA, અથવા જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ ખોરાક આપ્યો.

પરિણામો દર્શાવે છે કે ઉચ્ચ MUFA આહાર પ્લાઝ્મા ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ઘટાડવા પર વધુ નોંધપાત્ર અસર કરે છે. આ સૂચવે છે કે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને MUFA સાથે બદલવાથી લોહીના લિપિડ્સમાં અનુકૂળ સુધારો થઈ શકે છે. ⁶ ).

#3: તે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે

પોષણ વિજ્ઞાન યુવાન દેખાતી ત્વચાની વાર્તાને બદલી રહ્યું છે.

એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મોં દ્વારા કોલેજન લેવાથી ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા પર ફાયદાકારક અસર પડી શકે છે. ઉંમર સાથે સ્થિતિસ્થાપકતા કુદરતી રીતે ઘટતી જાય છે, જેનાથી ત્વચા કરચલીવાળી અને ક્યારેક ફ્લેબી થઈ જાય છે.

કોલેજન સપ્લિમેન્ટેશનના માત્ર ચાર અઠવાડિયા પછી, સ્ત્રીઓએ તેમની ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતામાં આંકડાકીય રીતે નોંધપાત્ર ફેરફારો જોયા. તેઓએ ત્વચાની ભેજ પર હકારાત્મક અસરોની પણ જાણ કરી, પરંતુ તે પરિણામો આંકડાકીય રીતે નોંધપાત્ર ન હતા ( ⁷ ).

એવોકાડોમાં રહેલા બે કેરોટીનોઈડ લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન તમારી ત્વચાને સૂર્યના નુકસાનથી બચાવી શકે છે. પશુ પરીક્ષણો દર્શાવે છે કે આ બે કેરોટીનોઈડ્સ ત્વચામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે, તેને અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશથી રક્ષણ આપે છે. ⁸ ).

આ ફાયટોકેમિકલ્સ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરીને અને તેમને યુવી નુકસાનથી રક્ષણ કરીને આંખોને સુરક્ષિત કરવાની તેમની ક્ષમતા માટે પણ જાણીતા છે.

કેટો કારામેલ ચોકલેટ શેક

આ કેટો શેક તમારી અન્ય સ્મૂધી રેસિપીને બાજુ પર રાખશે. તેમાં સામાન્ય રીતે કેટોજેનિક મીઠાઈઓમાં મળતા સુગર આલ્કોહોલ જેવા ઘટકો શામેલ નથી અને તે એવોકાડો અને કોબીજ જેવા સંપૂર્ણ ખોરાકથી ભરેલા છે.

આ સ્મૂધીની સૌથી સારી વાત એ છે કે તે બહુમુખી છે. તમે થોડું ઉમેરી શકો છો કોકો પાઉડર જો તમારી પાસે તે આજુબાજુ પડેલું હોય, અથવા તો થોડી મીઠાઈ વગરની ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા વધુ ભચડ અવાજવા માટે શણના બીજ.

થોડી ઓછી કાર્બ વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને વોઈલા સાથે ટોચ પર, તમારી પાસે સૌથી સંતોષકારક અને આરોગ્યપ્રદ શેક છે.

જ્યારે તમારી પાસે આના જેવી કીટો રેસિપી હોય ત્યારે કોને સલાડની જરૂર છે?

કેટો કારામેલ ચોકલેટ શેક

આ ચોકલેટ કારમેલ કેટો શેક એક પરફેક્ટ કેટો ડેઝર્ટ છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, ડેરી-મુક્ત, ખાંડ-મુક્ત અને ખાંડ-મુક્ત, તંદુરસ્ત લો-કાર્બ આહાર માટે યોગ્ય.

• તૈયારી સમય: 5 મિનિટ.
• કુલ સમય: 5 મિનિટ.
• કામગીરી: 2.

ઘટકો

• 1 ચમચી કોલેજન.
• 1 ટેબલસ્પૂન વિટાડુલ્સ સુગર ફ્રી કારામેલ સીરપ.
• ½ ચમચી શુદ્ધ કોકો પાવડર.
• ½ એવોકાડો.
• ¾ કપ ફ્રોઝન કોબીજ ચોખા.
• 1170 ગ્રામ/6 ઔંસ નારિયેળનું દૂધ.
• ટેક્સચર માટે આઇસ ક્યુબ્સ.

સૂચનાઓ

1. હાઇ સ્પીડ બ્લેન્ડરમાં બધું સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.

પોષણ

• કેલરી: 248.
• ચરબી: 11 જી
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 6 ગ્રામ (1,7 ગ્રામ ચોખ્ખી).
• ફાઇબર: 4,3 જી
• પ્રોટીન: 6,5 જી

પાલાબ્રાસ ક્લેવ: કેટો ચોકલેટ કારમેલ શેક રેસીપી.