કેટોજેનિક આહારનો સૌથી મોટો ફાયદો

કેટોજેનિક આહાર અતિ લોકપ્રિય છે કારણ કે તે ટકાઉ છે, વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે અને તમને ભૂખ્યા વગર તમારું આદર્શ વજન અને ઉચ્ચ ઉર્જા સ્તર જાળવવા દે છે.

પરંતુ અન્ય ચરબી-નુકસાન આહારથી વિપરીત, કેટો આહારના કેટલાક સૌથી મોટા ફાયદા તમારા લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્ય, સુખાકારી અને સુખાકારી સાથે સંબંધિત છે.

આ આહાર તમારા ચયાપચયને બદલે છે, બળતરા ઘટાડે છે અને તમારા મગજને કેટોન્સના સ્વરૂપમાં સ્વચ્છ અને સતત ઊર્જા પ્રદાન કરે છે.

આ લેખમાં, તમે કેટોજેનિક આહારના સૌથી મોટા ફાયદાઓ વિશે શીખી શકશો જેમ કે વજન ઘટાડવું, સતત રક્ત ખાંડનું સ્તર, ક્રોનિક રોગ નિવારણ, મગજની તંદુરસ્તી, શારીરિક કાર્યક્ષમતા અને ઘણું બધું.

પરંતુ પ્રથમ, ચાલો કેટોજેનિક આહારનો ઝડપી સારાંશ જોઈએ.

કેટોજેનિક આહાર શું છે?

કેટો આહાર એ ખૂબ જ ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર છે જે તમારા શરીરને કેટોસિસની મેટાબોલિક સ્થિતિમાં ફેરવે છે. કીટોસિસમાં, તમારી ઉર્જા મુખ્યત્વે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ખાંડમાંથી ગ્લુકોઝના વિરોધમાં કેટોન બોડી તરીકે ઓળખાતા નાના અણુઓમાંથી આવે છે.

કેટોજેનિક આહાર પર, તમે તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન દરરોજ 30 ગ્રામ કરતા ઓછું કરો છો. પરંતુ તમે કેટલા ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી અને પ્રોટીન ખાઓ છો તે મોટાભાગે તમારી પ્રવૃત્તિના સ્તરો અને તમારા લક્ષ્યો પર આધારિત છે.

તંદુરસ્ત કેટો ભોજન યોજનામાં મુખ્યત્વે નાળિયેર તેલ, એમસીટી તેલ, ઓલિવ તેલ, ઘાસયુક્ત માખણ અથવા ઘી, એવોકાડો, ઓલિવ, બદામ, બીજ અને વધુમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ચરબીનો સમાવેશ થાય છે.

પ્રોટીન સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસ, માછલી અને અન્ય સીફૂડમાંથી આવે છે. અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ અને કેટો સુસંગત શાકભાજી અને કેટલાક બેરીમાંથી આવે છે.

કેટોજેનિક આહારમાં પ્રોસેસ્ડ ખોરાકની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, પછી ભલે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઓછા હોય.

કેટોજેનિક આહારનો સૌથી મોટો ફાયદો

પોષણ વિજ્ઞાનમાં છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓને ધ્યાનમાં લેતા, તમે ક્યારેય વિચારશો નહીં કે ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અથવા ડાયાબિટીસ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે.

પરંતુ તે સાચું છે. કેટોજેનિક આહારનો તેના ઘણા ફાયદાઓ માટે વ્યાપકપણે અભ્યાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે, જેમાં ક્રોનિકલી હાઈ બ્લડ સુગરને ઘટાડવાની અને બળતરા ઘટાડવાની ક્ષમતાનો સમાવેશ થાય છે જે ક્રોનિક રોગ તરફ દોરી શકે છે.

# 1: કેલરીની ગણતરી કર્યા વિના વજન ઓછું કરો

70% થી વધુ અમેરિકનો વધુ વજનવાળા અથવા મેદસ્વી છે. અને સ્થૂળતા ઘણા ક્રોનિક રોગો, ઉચ્ચ આરોગ્ય સંભાળ ખર્ચ અને જીવનની નીચી ગુણવત્તા સાથે જોડાયેલ છે ( ¹ )( ² )( ³ )( ⁴ ).

સારા સમાચાર એ છે કે કેટોજેનિક આહાર વજન ઘટાડવા માટે અત્યંત અસરકારક છે ( ⁵ ).

જો કે કેટલાક નિષ્ણાતો દાવો કરે છે કે કેલરી પ્રતિબંધ એકલા ચરબી નુકશાન તરફ દોરી જાય છે, તેઓ માત્ર આંશિક રીતે સાચા છે. ટકાઉ વજન ઘટાડવાનું પણ ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે. મોટાભાગની ઓછી ચરબીવાળો, ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક તમને ખોરાકની તૃષ્ણાથી થાકેલા અને ભરાઈ જવાની લાગણી કરાવે છે.

પરંતુ વજન ઘટાડવા માટે કેટો આહારનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તમે કેલરીની ગણતરી કર્યા વિના વજન ઘટાડી શકો છો ( ⁶ )( ⁷ ). લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર જેમ કે કેટોજેનિક આહાર ભૂખ અને તૃષ્ણાને ઘટાડે છે, બ્લડ સુગર ઘટાડે છે અને તમને ભૂખ્યા વગર ચરબી બાળવા દે છે.

કેલરી પ્રતિબંધિત આહારથી વિપરીત જેમાં કેલરીની ગણતરી કરવામાં આવે છે અને દરેક સમયે ભૂખ લાગે છે, કેટો આહાર સામાન્ય રીતે તમને જ્યાં સુધી પેટ ભરેલું ન લાગે અને ચરબી ગુમાવે ત્યાં સુધી ખાવાની મંજૂરી આપે છે.

જો તમે કેટોજેનિક આહાર પર કેલરીને ઘટાડવાનું નક્કી કરો છો, તો પણ વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતા આહારની તુલનામાં તમને ભૂખ લાગવાની શક્યતા ઓછી છે ( ⁸ )( ⁹ )( ¹⁰ )( ¹¹ ).

# 2: શરીરની વધુ ચરબી બર્ન કરો

ભોજન કર્યા પછી, તમારું શરીર તમારી ઉર્જાની જરૂરિયાતોને પૂરા કરવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ગ્લુકોઝમાં તોડી નાખે છે. મોટાભાગના પરંપરાગત આહારમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ તમારા શરીર માટે ઊર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે.

પરંતુ કેટો જેવા ઓછા કાર્બ આહાર પર, તમારા શરીરને બળતણ માટે ચરબી પર આધાર રાખવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે, જે પ્રક્રિયા કહેવાય છે. ચરબી અનુકૂલન ( ¹² ). ચરબી અનુકૂલન એ તમારા ચયાપચયમાં ફેરફાર છે જે તમારા શરીરમાં સંગ્રહિત શરીરની ચરબીને વધુ અસરકારક રીતે બર્ન કરવામાં મદદ કરીને ચરબીના નુકશાનને વધારી શકે છે.

બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, કેટો આહાર તમારા શરીરને અસરકારક રીતે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે, જ્યાં સુધી તમે કીટોસિસમાં રહો છો ( ¹³ )[ ¹⁴ )( ¹⁵ ).

#3: જીવન માટે સ્વસ્થ વજન જાળવી રાખો

વજન ઘટાડવાના પરિણામોને જાળવી રાખવું એ પ્રથમ સ્થાને વજન ઘટાડવા કરતાં વધુ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. દુર્ભાગ્યવશ, મોટાભાગના લોકો કે જેઓ ઓછી ચરબીવાળા અથવા કેલરી-પ્રતિબંધિત આહાર પર વજન ગુમાવે છે તેઓ ફરીથી વજન મેળવવાનું વલણ ધરાવે છે ( ¹⁶ )( ¹⁷ ).

જો તમે સફળતાપૂર્વક ચરબી ગુમાવો છો, તો પણ તમારું શરીર તમારી અગાઉની સ્થિતિને "યાદ રાખે છે" ( ¹⁸ ). સમય જતાં, જો તમે સાવચેત ન રહો, તો ભૂખમરાના હોર્મોન્સ, ચયાપચય અને શારીરિક નિષ્ક્રિયતા જેવા પરિબળો તમને ફરીથી વધુ વજનનું કારણ બની શકે છે.

પરંતુ અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેટો આહાર ભૂખ અને ભૂખના હોર્મોન્સને ઘટાડી શકે છે. તે તમારા દુર્બળ બોડી માસ અને મેટાબોલિઝમને પણ સાચવી શકે છે અને તમારા વજનના ધ્યેયને જાળવી રાખવામાં તમારી મદદ કરી શકે છે. ¹⁹ )( ²⁰ ).

# 4: બળતરા ઘટાડે છે

જ્યારે તમે ઘણા બધા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ખાઓ છો, ત્યારે હાઈ બ્લડ સુગર લેવલ બળતરા અને ઓક્સિડેટીવ તણાવનું કારણ બને છે, જે મગજની ધુમ્મસ, ચિંતા, ડિપ્રેશન, ખીલ, શારીરિક પીડા અને સ્વયંપ્રતિરક્ષા વિકૃતિઓ જેવી સમસ્યાઓમાં પરિણમી શકે છે. ²¹ )( ²² )( ²³ ) ( ²⁴ ) ( ²⁵ )( ²⁶ )( ²⁷ )( ²⁸ )( ²⁹ ).

કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું છે, કેટો આહાર ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડીને તમારા શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કેટોન્સ, કીટોસિસ દરમિયાન તમારું શરીર જે સંયોજનો ઉત્પન્ન કરે છે તે પણ બળતરા ઘટાડે છે અને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનને રિવર્સ કરવામાં મદદ કરે છે.

બળતરા ઘટાડવાથી તમારા મગજની તંદુરસ્તી સુધરે છે, તમારા શરીરને સ્વસ્થ થવા દે છે અને બળતરાના લક્ષણો જેમ કે પીડા અને ત્વચાની સમસ્યાઓ ઘટાડે છે ( ³⁰ )( ³¹ )( ³² ). આ જ કારણ છે કે જ્યારે કેટો ડાયેટ પર હોય ત્યારે લોકો એકંદરે ઘણું સારું અનુભવે છે.

#5: ક્રોનિક રોગો અટકાવે છે

જો કે મોટા ભાગના લોકો વજન ઘટાડવા માટે કેટો ડાયેટ શરૂ કરે છે, તેમ છતાં તેઓ તેનાથી થતા એકંદર સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે તેને વળગી રહે છે.

કેટોજેનિક આહારનો એક અનોખો ફાયદો એ છે કે તે તમારી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારવામાં અન્ય આહાર કરતાં વધુ અસરકારક છે. ³³ )( ³⁴ )( ³⁵ ).

નબળી ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા, જેને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર પણ કહેવાય છે ઇન્સ્યુલિન, રોગ માટેનું પ્રાથમિક જોખમ પરિબળ છે ક્રોનિકલ્સ શું ( ³⁶ )( ³⁷ )( ³⁸ )( ³⁹ ).

• રક્તવાહિની રોગ
• કેન્સર.
• ડાયાબિટીસ પ્રકાર 2.
• ઉન્માદ.

જ્યારે તમે ઘણા બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાઓ છો અને તમારા કોષો ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલ બની જાય છે ત્યારે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર થાય છે. પરિણામ એ છે કે તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર ખતરનાક રીતે વધે છે અને તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે ( ⁴⁰ ).

જ્યારે તમે કીટો પર જાઓ છો, ત્યારે તમારી ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા સુધરે છે, અને તમારા શરીર અને મગજને કાર્બોહાઇડ્રેટના વપરાશની પ્રતિકૂળ અસરોમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત થવાની તક મળે છે. પરિણામે, તમને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પીડાવાની શક્યતા ઓછી છે.

સંશોધકો કેટોજેનિક આહારને આઘાતજનક મગજની ઇજાઓ, અલ્ઝાઇમર રોગ, પાર્કિન્સન રોગ, ALS, મગજની ગાંઠો, આધાશીશી માથાનો દુખાવો અને ઓટીઝમ સ્પેક્ટ્રમ વિકૃતિઓ માટેના વચન તરીકે પણ જુએ છે.

કેટો આહાર જેવા ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત આહાર એચડીએલ ("સારા" કોલેસ્ટ્રોલ) અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલને પણ વધારી શકે છે, જે બંને અકાળ મૃત્યુનું જોખમ ઘટાડે છે ( ⁴¹ )( ⁴² )( ⁴³ ).

# 6: તંદુરસ્ત વૃદ્ધત્વને પ્રોત્સાહન આપો

કેટો આહાર તંદુરસ્ત ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપીને તમારી ઉંમરને સારી રીતે મદદ કરી શકે છે જે માનસિક કાર્યમાં સુધારો કરે છે અને તમારા સ્નાયુ પેશીઓને સાચવે છે.

જેમ જેમ તમારી ઉંમર વધતી જાય તેમ તેમ તમારી માનસિક તીક્ષ્ણતા અને શારીરિક શક્તિ ગુમાવવી સામાન્ય છે. પરંતુ ઉન્માદ અને સ્નાયુઓનો બગાડ સામાન્ય નથી અને વૃદ્ધાવસ્થામાં સ્વતંત્રતા ગુમાવે છે અને જીવનની ગુણવત્તામાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે.

તમારા મગજમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અલ્ઝાઇમર અને અન્ય પ્રકારના ઉન્માદની શક્યતાઓને વધારે છે, પરંતુ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરવાથી મદદ મળી શકે છે ( ⁴⁴ )( ⁴⁵ ).

પહેલેથી જ જ્ઞાનાત્મક ઘટાડા સાથે કામ કરી રહેલા લોકો માટે, કીટોસિસ અથવા એક્સોજેનસ કેટોન સપ્લિમેન્ટ્સ મગજના બળતણનો કાર્યક્ષમ વૈકલ્પિક બળતણ સ્ત્રોત પ્રદાન કરી શકે છે. ⁴⁶ )( ⁴⁷ ). કેટોન્સ માનસિક સ્પષ્ટતા સુધારી શકે છે, જ્ઞાનાત્મક ઘટાડાનો દર ઘટાડી શકે છે અને વૃદ્ધ લોકોમાં મગજની તંદુરસ્તી વધારી શકે છે ( ⁴⁸ )( ⁴⁹ )( ⁵⁰ ).

પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન ધરાવતો કીટો આહાર તંદુરસ્ત ચરબી, તે તમને તંદુરસ્ત શરીરનું વજન જાળવવામાં અને તમારી ઉંમર પ્રમાણે સ્નાયુ સમૂહને જાળવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. વધુ સારા પરિણામો માટે, તમે તેને પ્રતિકારક તાલીમ સાથે જોડી શકો છો, જે વૃદ્ધાવસ્થા દરમિયાન શક્તિ અને ગતિશીલતા વધારવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે ( ⁵¹ ) ( ⁵² )( ⁵³ )( ⁵⁴ ).

# 7: કીટોન્સ સાથે મગજની શક્તિમાં વધારો

તમારા મગજને અન્ય કોઈપણ અંગ કરતાં વધુ ઊર્જાની જરૂર છે. તેમ છતાં તે તમારા શરીરના માત્ર 2% જથ્થા પર કબજો કરે છે, તે તમારી દૈનિક ઉર્જા જરૂરિયાતોના 20% વાપરે છે.

તમારું મગજ તમારી ઉર્જાની જરૂરિયાતો માટે ફ્યુઅલના બે સ્ત્રોતોનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

1. ગ્લુકોઝ (સાદી ખાંડ).
2. કેટોન બોડીઝ (જે તમારું યકૃત ઉત્પન્ન કરે છે જ્યારે તમારું શરીર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ભૂખ્યું હોય). જ્યારે સંગ્રહિત આહાર ચરબી અથવા શરીરની ચરબીને ફ્રી ફેટી એસિડમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે ત્યારે તમારું શરીર કીટોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે.

ગ્લુકોઝની તુલનામાં, કીટોન્સ એ ઊર્જાનો વૈકલ્પિક સ્ત્રોત છે જે મગજ માટે સ્વસ્થ છે. જ્યારે ગ્લુકોઝ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર, ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને મગજમાં બળતરાનું કારણ બની શકે છે, ત્યારે કીટોન્સ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરે છે, ઓક્સિડેટીવ નુકસાનને સુધારે છે અને મગજની બળતરા ઘટાડે છે ( ⁵⁵ )( ⁵⁶ )( ⁵⁷ ) ( ⁵⁸ )( ⁵⁹ )( ⁶⁰ )( ⁶¹ )( ⁶² ).

કેટોજેનિક આહાર પર થોડા દિવસોથી થોડા અઠવાડિયા પછી, તમે અપેક્ષા કરી શકો છો કે તમે ચરબી સાથે સમાયોજિત થશો તેમ મગજનું ધુમ્મસ ઓગળી જશે. કીટોજેનિક આહારના બળતરા વિરોધી અને મગજ-રક્ષણાત્મક ગુણો માટે આભાર, તમે સ્પષ્ટ વિચાર, બહેતર ધ્યાન અને વધુ સારા કાર્ય પ્રદર્શનનો અનુભવ કરશો ( ⁶³ )( ⁶⁴ ) ( ⁶⁵ )( ⁶⁶ ).

# 8: મૂડમાં સુધારો

ઓછો કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક તમારા મૂડને સુધારી શકે છે અને ચિંતા અને હતાશાના લક્ષણો ઘટાડી શકે છે. તે તમારા મગજમાં ચેતાપ્રેષકોને બદલીને, તમારા મગજના ચયાપચયમાં સુધારો કરીને, તમારી ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં વધારો કરીને અને બળતરા ઘટાડીને આ કરે છે.

બીટા-હાઈડ્રોક્સીબ્યુટાયરેટ, કેટોસિસ દરમિયાન તમારું શરીર જે ત્રણ કીટોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે તેમાંથી એક, તમારા મગજમાં મગજમાંથી મેળવેલા ન્યુરોટ્રોફિક પરિબળ (BDNF) ની અભિવ્યક્તિમાં વધારો કરે છે અને તમારા ગામા-એમિનોબ્યુટીરિક એસિડ (GABA) ના સ્તરને વધારે છે. ⁶⁷ )( ⁶⁸ ).

BDNF તમારા મગજને પોતાને સુધારવા અને નવા જોડાણો બનાવવાની મંજૂરી આપે છે, અને એલિવેટેડ BDNF અને GABA ચિંતા અને હતાશા સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે ( ⁶⁹ )( ⁷⁰ )( ⁷¹ ).

કેટો ડાયેટ ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર સોડિયમ લેવલ પણ ઘટાડે છે. લિથિયમ, વાલ્પ્રોઇક એસિડ અને કાર્બામાઝેપિન જેવી કેટલીક મૂડ સ્થિર કરતી દવાઓ કેવી રીતે કામ કરે છે તેના જેવું જ છે. ⁷² )( ⁷³ ).

કેટો ડાયેટ ખાવાથી વધુ એસિડિક એક્સ્ટ્રા સેલ્યુલર વાતાવરણ સર્જાય છે અને તમારા મગજના બળતણનો ઉપયોગ ગ્લુકોઝમાંથી કેટોન્સમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, તમારા મગજના ઊર્જા ચયાપચયને સ્થિર કરે છે ( ⁷⁴ )( ⁷⁵ ).

ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઓછી ચરબીવાળા આહાર સાથે કેટોજેનિક આહારની તુલના કરતા 119 વધુ વજનવાળા સ્વયંસેવકોના રેન્ડમાઇઝ્ડ અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કેટો આહારના પરિણામે:

• મૂડમાં નોંધપાત્ર સુધારો.
• ઓછી ચરબીવાળા આહારની તુલનામાં ભૂખનું સ્તર ઘટાડ્યું ( ⁷⁶ ).

# 9: તાલીમથી માવજત અને પુનઃપ્રાપ્તિમાં સુધારો

કેટો આહારમાં પ્રદર્શન, થાક અને કસરતના અન્ય પાસાઓ પર વ્યાપક લાભો છે. તમે વિસ્ફોટક અથવા મજબૂત પ્રવૃત્તિઓ, સ્પર્ધાત્મક ટીમ રમતો અથવા સહનશક્તિ રમતોમાં ભાગ લો છો તેના આધારે કેટો આહારની અસરો બદલાય છે.

ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારની તુલનામાં ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ કેટો આહાર ખાવાથી સ્નાયુઓમાં બળતરા ઘટાડે છે ( ⁷⁷ ). તે તમારી પુનઃપ્રાપ્તિ, કામગીરી અને લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા સમાચાર છે.

કેટોન અને કેટોન સપ્લિમેન્ટ્સ લોહીના પ્રવાહમાં અને સ્નાયુઓમાં એમોનિયાના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે શારીરિક પ્રવૃત્તિની આડપેદાશ છે. એમોનિયા સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને થાક સાથે સંકળાયેલ છે, તેથી તેને ઘટાડવાથી તમારી પુનઃપ્રાપ્તિ અને કાર્યક્ષમતામાં ફાયદો થાય છે.

એક્સોજેનસ કીટોન્સ તમારા સ્નાયુઓને વૈકલ્પિક બળતણ સ્ત્રોત પણ પ્રદાન કરે છે. તેઓ સ્નાયુ પ્રોટીનના ભંગાણને ઘટાડે છે અને અન્ય પુનઃપ્રાપ્તિ માર્કર્સને સુધારે છે, ખાસ કરીને જો તમે સખત તાલીમ આપો ( ⁷⁸ )( ⁷⁹ ).

બીજી રીત કે જે ખૂબ જ ઓછી કાર્બ કીટો આહાર તમારા સ્નાયુઓને નુકસાનમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે તે છે તમારા વૃદ્ધિ હોર્મોનનું સ્તર વધારીને ( ⁸⁰ ).

તાલીમમાંથી તંદુરસ્તી અને પુનઃપ્રાપ્તિ પર અભ્યાસ

માવજત અને પુનઃપ્રાપ્તિ માટે કેટોજેનિક આહારના ફાયદા દર્શાવતા આ અભ્યાસના તારણો પર એક નજર નાખો:

• વેઈટલિફ્ટર્સ અને ઓલિમ્પિક વેઈટલિફ્ટર્સના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કેટો આહાર શક્તિના સ્તરને ઘટાડ્યા વિના ચરબી ઘટાડવા માટે અસરકારક છે ( ⁸¹ ).
• ચુનંદા જિમ્નેસ્ટ્સમાં, ઓછી કેલરી ધરાવતો કેટો આહાર શરીરના વજન અને શરીરની ચરબી ઘટાડવા માટે જોવા મળ્યો હતો, પરંતુ પ્રદર્શન જાળવી રાખે છે.
• કેટો આહારે મનોરંજક ક્રોસફિટ શીખનારાઓના પ્રદર્શનને પ્રતિકૂળ અસર કર્યા વિના શરીરની ચરબી ઓછી કરી ( ⁸² ).
• વીસ સહનશક્તિ એથ્લેટ્સના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કેટો આહાર તેમના શરીરની ચરબી, પીક સ્પ્રિન્ટિંગ પાવર અને ઓક્સિડેશનમાં સુધારો કરે છે. ચરબી.
• સહનશક્તિ એથ્લેટ્સના એક અલગ અભ્યાસમાં, દસ-અઠવાડિયાના કેટો આહારથી તેઓને અનિચ્છનીય ચરબી ઉતારવા, ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ અને તેમની ત્વચાની ગુણવત્તા અને સુખાકારીની ભાવનામાં સુધારો કરવાની મંજૂરી મળી.
• અથડામણ રમતના એથ્લેટ્સ માટે, કીટો આહાર ઉશ્કેરાટની પ્રતિકૂળ અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે ( ⁸³ ).

કેટો ડાયેટ વડે તમારી ફિટનેસ સુધારવાની બીજી રીત એ છે કે આહાર અજમાવો ચક્રીય કેટોજેનિક અથવા લક્ષિત કેટોજેનિક આહાર. કારણ કે આ કેટો અભિગમો કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો ઉપયોગ પ્રતિરોધક તાલીમ જેવી પ્રવૃત્તિઓને બળતણ આપવા માટે કરે છે, તે તમારા એથ્લેટિક પ્રદર્શનને ટેકો આપવા માટે અદ્ભુત વિકલ્પો છે.

ટેકઅવે: કેટોજેનિક આહાર તમને કેવી રીતે લાભ આપી શકે છે

કેટો આહાર તેના વજન ઘટાડવા, આરોગ્ય અને કાર્યક્ષમતાના લાભો માટે અસાધારણ છે.

તે પણ અનન્ય છે કે મોટાભાગના લોકો કેલરીની ગણતરી કર્યા વિના ચરબી ઘટાડી શકે છે અને તંદુરસ્ત વજન જાળવી શકે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે કેટો આહાર તમારી ભૂખને સંતોષે છે અને તમારા મગજને કેટોન્સના સ્વરૂપમાં ઉર્જાનો સ્વસ્થ અને સ્વચ્છ સ્ત્રોત પ્રદાન કરે છે.

કેટોજેનિક આહારના કેટલાક સૌથી મોટા ફાયદાઓ વધુ સારી રીતે ચરબી બર્નિંગ, ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં વધારો, બળતરામાં ઘટાડો અને કેટોન ઉત્પાદનમાં વધારો થવાથી આવે છે.

ભલે તમારું મુખ્ય ધ્યેય ચરબી ગુમાવવાનું હોય, ક્રોનિક રોગને અટકાવવાનું હોય, તમારી માનસિક સતર્કતામાં સુધારો કરવો અથવા તમારી ફિટનેસમાં વધારો કરવાનો હોય, જો તમે લાંબા ગાળા માટે કીટો પર રહો તો તમે આ તમામ ક્ષેત્રોમાં મોટા પ્રમાણમાં સુધારાની અપેક્ષા રાખી શકો છો.