જવાબ: બેલ મરીમાં કેટલાક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, તેથી તમે તમારા કીટો ડાયેટ પર હોય ત્યારે તેને મધ્યમ માત્રામાં ખાઈ શકો છો.
બજારમાં ઘણા પ્રકારના મરી મળે છે. ઘણી જાતો અને રંગો. સામાન્ય ઇટાલિયન લીલા મરીથી લઈને લાલ મરી સુધી, મરચાં, ગરમ મરી અને અન્ય જાતોની સમગ્ર વિશાળ શ્રેણીમાંથી પસાર થાય છે. પરંતુ આ કેસ માટે, અમે વિશિષ્ટ સુપરમાર્કેટ મરીના વિશ્લેષણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ. જેઓ ક્યારેક બેગમાં આવે છે અને 3 લાવે છે, એક લાલ, એક લીલો અને એક પીળો.
મોટાભાગની સમાન ઘંટડી મરીમાં સમાન કાર્બોહાઇડ્રેટની સંખ્યા હોય છે. જો કે સામાન્ય રીતે, પીળા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં વધુ સમૃદ્ધ હશે, લાલ રાશિઓ મધ્યવર્તી અને લીલા રંગની ઓછી હશે. ઈટાલિયન મરી, જેમાં સામાન્ય કરતાં ઓછું માંસ હોય છે, તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ પણ ઓછા હોય છે અને કોઈ શંકા વિના, જ્યારે મરી ખાવાની વાત આવે ત્યારે તે પ્રાધાન્યક્ષમ વિકલ્પ હોવા જોઈએ.
પ્રમાણભૂત માપ તરીકે 100 ગ્રામ મરી લેવાથી, અમને નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સંબંધિત નીચેની પરિસ્થિતિ જોવા મળે છે:
| પ્રકાર | નેટ કાર્બ્સ |
| અમરીલળો | 5.42 જી |
| લાલ | 3.93 જી |
| વર્ડે | 2.94 જી |
પરંતુ કેટલાક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવા છતાં, મરી આપણને આપણા મેક્રો માટે ઘણા બધા અદ્ભુત પોષક તત્ત્વો પ્રદાન કરે છે, જેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, વિટામીન B6 વગેરે છે. તેથી જો તમે મરીના ચાહક છો, પછી ભલે તે સમૃદ્ધ ઓલિવ તેલ સાથે તળેલા હોય, સલાડમાં કાચા હોય અથવા કોઈપણ રીતે સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે, તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. જ્યાં સુધી તમે જથ્થા સાથે ઓવરબોર્ડ ન જાઓ ત્યાં સુધી તમે ચિંતા કર્યા વિના તેનો આનંદ લેવાનું ચાલુ રાખી શકો છો. યાદ રાખો કે પીળી મરીના કિસ્સામાં, તમારી પાસે 5.42 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે. તેથી વધુ વખત ગ્રીન્સ ખાવાનો પ્રયાસ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અન્ય કરતા ઓછા હોય છે.
પોષક માહિતી પીળી મરી
સર્વિંગ કદ: 100 ગ્રામ
| નામ | બહાદુરી |
|---|---|
| નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5.42 જી |
| ચરબીયુક્ત | 0.21 જી |
| પ્રોટીન | 1.0 જી |
| કુલ કાર્બોહાઈડ્રેટ | 6.32 જી |
| ફાઈબર | 0.9 જી |
| કેલરી | 27 |
સ્રોત: યુએસડીએ
પોષક માહિતી લાલ મરી
સર્વિંગ કદ: 100 ગ્રામ
| નામ | બહાદુરી |
|---|---|
| નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3.93 જી |
| ચરબીયુક્ત | 0.3 જી |
| પ્રોટીન | 0.99 જી |
| કુલ કાર્બોહાઈડ્રેટ | 6.03 જી |
| ફાઈબર | 2.1 જી |
| કેલરી | 26 |
સ્રોત: યુએસડીએ
પોષક માહિતી લીલા મરી
સર્વિંગ કદ: 100 ગ્રામ
| નામ | બહાદુરી |
|---|---|
| નેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2.94 જી |
| ચરબીયુક્ત | 0.17 જી |
| પ્રોટીન | 0.86 જી |
| કુલ કાર્બોહાઈડ્રેટ | 4.64 જી |
| ફાઈબર | 1.7 જી |
| કેલરી | 20 |
સ્રોત: યુએસડીએ
