Virkistävä Keto Strawberry Matcha Latte -resepti

Smaragdinvihreästä väristään tunnettu matcha-tee ei vain maistu hyvältä raskaan kerman tai mantelimaidon kanssa, vaan se on myös hyvä sinulle.

Ja kun teet sen ketossa, matcha latte on vielä parempi.

Nämä kermaiset lattet näyttävät olevan muotia. Selaa vain Facebook- tai Instagram-tiliäsi ja näet todennäköisesti yhden vihreän teelatten toisensa jälkeen.

Tämä Strawberry Matcha Latte nostaa lattea ylemmäs, ja mansikoiden sekoitus lisää antioksidantteja ja makua, kaikki ilman sokerista mansikkakastiketta, jota löytyy useimmista maustetuista latteista.

Lisäksi tässä lattessa on vähän sokeria ja se on täynnä terveyttä edistäviä ainesosia, kuten MCT:itä, mansikoita, kookosmaitoa ja tietysti jauhettua matcha-teetä.

Tämä mansikka matcha latte on:

• Energisoiva.
• Makea.
• Tyydyttävä.
• Herkullinen.

Tämän mansikka matcha latten pääainesosat ovat:

• MCT öljyjauhe.
• mansikat.
• Tee matcha.
• Stevia o erytritoli.
• Kookoskerma.

Valinnaiset ainesosat:

• Kookosmaito.
• Mantelimaito.
• mustikat.

Tämän jäisen mansikka matcha latten 3 terveyshyötyä

# 1: se on hyvä sydämellesi

Koska sydänsairaudet aiheuttavat monia kuolemantapauksia kehittyneissä maissa joka vuosi, sydämen terveellisen ruokavalion ylläpitämisen pitäisi olla kaikkien prioriteetti ( ¹ ).

Marjat sisältävät upeita terveyshyötyjä, jotka liittyvät yleensä niiden fytoravintoaineyhdisteisiin. Mutta erityisesti mansikoilla näyttää olevan myönteinen vaikutus sydämen terveyteen.

Mansikat tunnetaan monista aktiivisista ainesosista, mukaan lukien antosyaanit, katekiinit, ellagiinihappo ja kversetiini ( ² ).

Tieteellinen katsaus useisiin tutkimuksiin osoitti, että mansikoiden ravintoaineilla on korkea antioksidanttiaktiivisuus ja ne voivat vähentää sydänsairauksien riskiä:

• Paranna sydämesi solujen toimintaa.
• Muodosta stabiloivat levyt.
• Vähentää veritulppien muodostumista.

# 2: Tukee maksan toimintaa

Maksasi on yksi kehosi suurimmista elimistä ja on vastuussa useista erilaisista aineenvaihduntatoiminnoista. Se muuttaa ruoassa olevat ravintoaineet kehosi käyttökelpoisiin muotoihin, varastoi ne ja toimittaa niitä tarvittaessa ( ³ ).

Maksan pitäminen hyvässä kunnossa on välttämätöntä yleisen terveyden kannalta.

Matcha vihreää teetä koskevassa tutkimuksessa tarkasteltiin matchajauheen suojaavaa potentiaalia rotilla, joilla oli tyypin 2 diabetes.

Rotat saivat matcha-jauhetta 16 viikon ajan, minkä jälkeen suoritettiin maksan ja munuaisten terveydentilan arviointi. Tulokset osoittivat, että matcha-jauheella oli suojaava vaikutus maksaan ja munuaisiin kahdella tavalla:

1. Sen antioksidanttisen aktiivisuuden vuoksi.
2. Sen kyvyn ansiosta estää AGE:iden (edistyneet glykaation lopputuotteet) muodostumista ( ⁴ ).

AGE:t muodostuvat, kun proteiinit tai lipidit altistetaan glukoosille. Niitä on korreloitu ikääntymisen ja rappeuttavien sairauksien, kuten diabeteksen ja Alzheimerin ( ⁵ ).

Toisessa tutkimuksessa tarkasteltiin vihreän teen uutteen vaikutusta maksaentsyymeihin ihmisillä, joilla oli NAFLD (alkoholiton rasvamaksatauti). 90 päivän kuluttua vihreää teeuutetta ottaneet osallistujat osoittivat maksaentsyymien ALT- ja AST-arvojen merkittävää laskua. ⁶ ), maksan terveyden merkkiaineet.

# 3: parantaa aivojen terveyttä

Jos haluat parantaa kognitiivinen toiminta, lisää matchaa päivittäiseen rutiinisi.

Tämä jauhettu vihreä tee on täynnä aivoja tukevia ravintoaineita, kuten l-teaniinia, epigallokatekiinigallaattia (EGCG) ja kofeiinia. Eräässä tutkimuksessa jopa havaittiin, että matcha-vihreän teen nauttiminen voi parantaa muistia ja parantaa keskittymiskykyä ( ⁷ ).

Mansikat ovat toinen mainitsemisen arvoinen aivoruoka. Kuten useimmat marjat, mansikat ovat loistava flavonoidien, erityisesti antosyaanien, lähde, jotka antavat niille kauniin punaisen värin. Antosyaanit ovat voimakkaita antioksidantteja, ja kokeelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että ne voivat parantaa kognitiivista heikkenemistä.

Nurses Health Study -tutkimuksessa tutkijat mittasivat kognitiivisen heikkenemisen määrää kuuden vuoden aikana yli 16.000 2,5 osallistujalla. Tutkijat havaitsivat, että suurempi marjojen saanti oli suoraan yhteydessä kognitiivisen heikkenemisen vähenemiseen. Marjojen syönnin arvioitiin hidastaneen kognitiivista ikääntymistä XNUMX vuodella ( ⁸ ).

Keto mansikka matcha latte

Tämä jäinen matcha on loistava vaihtoehto kesäiltapäivään tai tee siitä uusi aamun piriste. Haluatko kuumana? Sekoita yksi ruokalusikallinen jauhettua matcha-teetä kiehuvaan veteen tai maitoon.

Tai yksinkertaisempaa jäälattea varten voit lisätä tehosekoittimeen kauhallisen jauhemaista vihreää teetä ja raskasta kermaa, sekoittaa ja tarjoilla jään päällä saadaksesi entistä yksinkertaisempaa jäätelöä, ja se maistuu jäätelöltä.

Tämän reseptin korkealaatuiset MCT:t, marjat ja matcha-jauhe herättävät kuitenkin sinut varmasti ja pitävät sinut vireillä tuntikausia.

Keto mansikka matcha latte

Tämä herkullinen ja kermainen matcha latte lisää annoksen kofeiinia ja polyfenoleja päivääsi. Saat kaikki matcha-vihreän teen edut, mutta ilman sokeria.

• Kokonaisaika: 5 minuuttia.
• Rendimiento: 2 juomaa.

Ainesosat

• 2 ruokalusikallista MCT-öljyjauhetta.
• ¼ kuppia mansikoita.
• 2 kupillista makeuttamatonta mantelimaitoa, kookosmaitoa tai valintaasi makeuttamatonta maitoa.
• 1 ruokalusikallinen jauhettua matcha vihreää teetä.
• ¼ kuppia raskasta kermaa tai kookoskermaa.
• Steviaa tai erytritolia.

ohjeet

1. Lisää mansikoita kahden korkean lasin pohjalle. Muussaa mansikat hyvin lusikan selällä.
2. Yhdistä raskas kerma ja maito kulhossa tai tehosekoittimessa.
3. Lisää makeutusainetta maun mukaan.
4. Jaa ja kaada ½ seoksesta jokaiseen lasiin mansikkasoseen päälle.
5. Lisää MCT-öljyjauhe ja matcha-tee jäljellä olevaan maidon ja kerman seokseen.
6. Ravista seosta tasaiseksi ja jauhe on täysin liuennut.
7. Jaa ja kaada seos laseihin maidon ja kerman seoksen päälle.
8. Sekoita tarjoilua varten ja lisää halutessasi jäitä.

RAVITSEMUS

• Annoksen koko: 1 juoma.
• kalorit: 181.
• rasvaa: 18 g.
• hiilihydraatteja: 4 g (3 g netto).
• kuitu: 1 g.
• proteiinia: 2 g.

Avainsanat: Keto Strawberry Matcha Latte -resepti.