vastaus: Nauris on yhteensopiva ketojuurikas.
Vaikka useimmat juurekset ovat kiellettyjä keto-ruokavaliossa, nauriit ovat poikkeus. Monet keto-dieetin kannattajat kääntyvät nauriisiin tyydyttääkseen himonsa syö perunaa, mutta ottamatta kaikkia niiden tarjoamia hiilihydraatteja.
Nauriissa on 6 g nettohiilihydraatteja 1 kupillista kohden, joten ne mahtuvat mukavasti päivittäisiin hiilihydraattirajoihin. Löydät paljon keto-reseptejä naurisilla kaikkea "väärennetystä" perunamuusista kasviskeittoon.
Jos haluat toisen juureksen, jossa on vielä vähemmän hiilihydraatteja, kannattaa syödä retiisi, joissa on vain 1.8 g nettohiilihydraatteja annosta kohti.
Ravintotiedot
Annoskoko: 1 kuppi, kuutiot
| nimi | urheus |
|---|---|
| Nettohiilihydraatit | 6.0 g |
| rasvat | 0.1 g |
| proteiini | 1,2 g |
| Hiilihydraatit yhteensä | 8.4 g |
| kuitu | 2,3 g |
| kalorit | 36 |
lähde: USDA
