vastaus: Juusto on yksi keton perustekijöistÀ.
Juusto on loistava vÀhÀhiilihydraattisen rasvan lÀhde. Vaikka ravintosisÀltö vaihtelee juustotyypin mukaan, useimmat juustot sisÀltÀvÀt noin 2 g nettohiilihydraatteja tai vÀhemmÀn annosta kohti. Vanhemmissa juustoissa on yleensÀ vÀhemmÀn hiilihydraatteja.
Jos ostat raastettua valmiiksi pakattua juustoa, tarkista hiilihydraattien tarra, sillÀ valmistajat lisÀÀvÀt usein ainesosia estÀmÀÀn juuston paakkuuntumista, mikÀ voi hieman lisÀtÀ hiilihydraattien mÀÀrÀÀ.
Ravintotiedot
Annoskoko: 1 kuppi, kuutioituna
| nimi | urheus |
|---|---|
| Nettohiilihydraatit | 1,9 g |
| rasvat | 40,9 g |
| proteiini | 35,6 g |
| Hiilihydraatit yhteensÀ | 1,9 g |
| kuitu | 0,0 g |
| kalorit | 519 |
lÀhde: USDA
