Keto gofre fluffy errezeta

Gofreak pentsatzen dituzunean, ziurrenik txokolate txipekin, marrubiekin eta ahabiekin eta krema astunarekin eta astigarrak almibarretan bustita dauden belgikar gofre horiekin amesten duzu.

Gofre arrunten oinarrizko osagaiak ez dira dieta ketogenikorako egokiak, noizean behin baia batzuk jan ahal izatea izan ezik. Halako gosari bat galdu baduzu, errezeta hau beteko da.

Osagaiei zenbait doikuntzarekin eta gainetarako aukera adimendun batzuekin, amesten ari zaren gosaria edo bazkaria sor dezakezu karbohidratoen kontaketa mantenduz.

Keto gofreak posibleak dira, hala dela ikusiko duzu.

Nola egin keto gofreak

Karbohidrato gutxiko gofre hauek errazak dira egiteko. Azukre, ale eta glutenik gabekoak dira, astigarrak zapore klasikoz beteta daude, eta baita bikainak ere multzoko sukaldaria y otorduak prestatzen lagundu. Gofre fluffyen erosotasun guztiez gozatuko duzu, baina kutxatik atera zezakeen karbohidrato gehigarririk gabe. ketosis.

Waffle errezeta honek bost minutu besterik ez ditu prestatzeko eta bost minutu egosteko. Eta beheko nutrizio-informazioari erreparatuz gero, gofre bakoitzeko 2 gramo karbohidrato garbi baino ez dituztela ikusiko duzu.

Waffle errezeta honetako osagai nagusiak hauek dira:

• Almendra irina.
• Koko irina.
• arrautzak.
• gurina.
• Sodio bikarbonatoa.
• Labeko hautsa.
• Aukeratutako esnea (adibidez almendra esnea o koko esnea).

Erabili aurretik, nahastailea eta gofrerako plantxa bat ere beharko dituzu, koko olioz edo egosteko sprayarekin koipeztatuta.

Ez baduzu gofrerako plantxarik edo belgikako gofre-makinarik, errezeta hau erabil dezakezu karbohidrato gutxiko krepeak egiteko.

Keto waffle errezeta honetan, koko irina eta almendra irina nahasketa bat erabiltzen da. Horietako bakoitzak karbohidrato gutxi ditu gari-irina arruntarekin alderatuta eta osasunerako onura ugari eskaintzen ditu.

Almendra-irinaren onurak

Almendra irina, hau da, almendra fin-fin ehotuta, zoragarria da Keto errespetatzen duen ohiko irinaren ordezkoa.

Hainbat errezetatan erabil dezakezu cookieak, pastelak eta muffinak barne. Almendra-irin poltsa baten prezioa altu samarra iruditzen bazaizu, irtenbide errentagarria da almendra soltean erostea eta zuk zeuk ehotzea janari-prozesadorean.

Almendrak nahiko merkeak dira beste fruitu lehorrekin alderatuta, eta ia supermerkatu eta elikagai-kate handi guztietan aurki ditzakezu.

28 gramo / 1 ontza almendra irina 6,3 gramo proteina, 0,4 gramo dieta zuntz eta 30,2 gramo gantz ditu ( ¹ ).

Almendrak E bitaminan ere aberatsak dira, larruazaleko osasuna hobetzen laguntzen baitu horma kapilarrak sendotuz eta hezetasuna eta elastikotasuna areagotuz ( ² ).

Almendrak osasunerako onura ugari ditu, besteak beste:

• Gantz-azido monoinsaturatuen eta antioxidatzaileen iturri aberatsa dira, osasun kardiobaskularra hobetzen laguntzen dutenak ( ³ ) ( ⁴ ).
• Almendrak hantura eta estres oxidatiboa murrizten lagun dezake ( ⁵ ).
• Almendrak kaltzio, potasio, fosforo eta magnesio ugari ditu. Mineral hauek zeregin garrantzitsua dute gorputzeko funtzioetan, hala nola odolaren koagulazioan, hormonen jariatzean, odol-presioan eta hezurren eta hortzen osasunean ( ⁶ ).
• Almendran proteina, karbohidrato, gantz eta zuntzaren oreka alerik gabeko aukera bikaina da intsulinarekiko erresistenteak diren edo odoleko azukrea erregulatzeko arazoak dituztenentzat ( ⁷ ).

Koko irina onurak

Almendra irina bezala, kokoa karbohidrato gutxiko ordezko bikaina da keto sukaldaritzarako. Oso trinkoa den irina da, beraz, erabiltzen duzun lehen aldia bada, ez harritu arrautza kopuru anormal bat ikusten baduzu errezeta bakarrean, batzuetan 4-6.

Koko irina normalean pasteletan, magdalenetan eta beste postre batzuetan erabiltzen da, ehundura oso leuna eta leuna duelako. Gainera, paleo eta karbohidrato gutxiko errezetetan gehien erabiltzen den irinetako bat da, alerik gabeko irin alternatibo gisa eta bere nutrizio-balioagatik.

Bi koilarakada koko-irin 9 gramo karbohidrato, 1,5 gramo zuntz, 3 gramo gantz eta 3,2 gramo proteina dituzte.

Koko irina kokoaren haragitik egiten da, eta koko esnea prozesatzeko fasearen azpiproduktua da. Etxeko koko-irina egin dezakezu koko-mamia urratuz eta gero elikagai-prozesadore batean nahastuz.

Kokoa osasunerako onura asko eskaintzen dituen nutrizio-potentzia da:

• Manganesoa dauka, hezur-ehunaren ekoizpena onartzen ez ezik, estres oxidatiboaren prebentzioa ere susta dezakeen minerala ( ⁸ ) ( ⁹ ).
• Kokoa MCT azidoetan (kate ertaineko triglizeridoetan) aberatsa da, azkar xurgatzen den eta digestioa eragozten duen gantz-azido mota bat, energia azkar emateko. MCTak keto dietaren jarraitzaileen artean oinarrizkoak dira, eta ikerketek frogatu dute garuneko energia hobetu dezaketela Alzheimer gaixotasunean ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).
• Kokoa burdin eta kobre iturri ona da. Mineral hauek anemia prebenitzen laguntzen dute eta funtzio immune egokia, hezurren eraketa eta garapen neurologikoa sustatzen laguntzen dute ( ¹² ) ( ¹³ ).
• Oskol gogorreko fruitu honek zuntz disolbagarri eta disolbaezinaren zati on bat eskaintzen du, eta horrek kolesterol maila orekatzen lagun dezake ( ¹⁴ ).

Arrazoi gehiago nahi al dituzu koko irina zure keto jateko planean sartzeko? Irakurri gehiago energia iturri sinestezin honi buruz koko irinaren gida  .

Aukeratu edulkoratzailea

Dieta ketogenikoaren edulkoratzaileak karbohidrato gutxikoak eta azukrerik gabekoak izan behar dira. Berri ona da oraindik aukera ugari dagoela zure gozoa asetzeko eta osasunerako onurak emateko.

Stevia Zalantzarik gabe, mundu ketogenikoen aukerarik ezagunenetako bat da. Erraza da aurkitzea eta normalean edulkoratzaile gisa erabiltzen da keto pintxoetan ez ezik, beste gozoki osasuntsu batzuetan ere.

Landare-oinarritutako aukera hau aukeratzerakoan, saiatu prozesatu gabeko mota gordinaren bila. Bi gramo steviak 1etik 250eko indize gluzemikoa du, eta horrek edulkoratzaile ketogeniko onenetariko bat da ( ¹⁵ ).

Edulkoratzaile ketogeniko onenei buruzko informazio gehiago lortzeko, begiratu gida oso hau keto edulkoratzaile eta azukre alternatiba onenak.

Karbohidrato gutxiko beste gosari aukera batzuk

Ez dio axola zer edulkoratzailea erabiltzen duzun, zure asteburuko goizak ez dira berdinak izango keto gofre hauekin. Ez dute arrautza askorik, kanpotik ere kurruskariak eta barrutik bigunak eta mamitsuak.

Zure brunch-a osatzeko keto gosari ideia gehiago lortzeko, begiratu errezeta hauek:

• Karbohidrato gutxiko cookie-ore argitsuak.
• Txokolate hirukoitza gosari astindua.
• Keto txokolate erroskilak.

Keto gofreak

Ez galdu igandeko gosari tradizionala keto gofre arin eta leun hauekin, zapore aberatsa eta karbohidrato gutxikoa.

• Prestaketa denbora: 5 minutu
• Egosteko denbora: 5 minutu
• Denbora osoa: 10 minutu
• Rendimiento: zortzi 10 cm / 4 "gofreak.
• Kategoria: Gosaria.
• Sukaldea: amerikarra.

Osagaiak

• 1 1/2 kopa almendra irina.
• 2 koilarakada koko irina.
• 1/2 koilaratxo gozogintza hautsa.
• 1 koilaratxo soda gozogintza.
• 2 arrautza oso handi.
• 1 koilarakada astigarrak extract.
• 2 koilarakada stevia edo zuk aukeratutako kaloriarik gabeko edulkoratzailea.
• 2 koilarakada gurina urtu.
• Aukeratutako 1 1/4 kopa esne.

Argibideak

1. Gehitu osagai guztiak ontzi handi batean. Ondo nahastu espatula batekin edo nahastailearekin leun arte. Utzi orea atseden hartzen 5 minutuz.
2. Berotu aldez aurretik gofrera eta spray itsaskorra, gurina edo koko olioarekin.
3. Bota orea gofrera eta egosi 3-4 minutuz alde bakoitzean urre koloreko marroi arte. Jarri labean kurruskaria izateko gainerako gofreak prestatzen dituzun bitartean.

Keto gofreak janzteko ideiak

Zure gofreak etxeko almendra-gurinarekin edo macadamia-intxaur-gurinarekin bete ditzakezu. Gainera, gazta krema eta marrubi geruza bat gehi dezakezu, edo koko krema erabil dezakezu etxeko esnekirik gabeko krema harrotua egiteko.

Azukrerik gabeko astigarrak edo bestelakoak ere eros ditzakezu sarean almibarretan ketogenikoak keto gofreak apaintzeko. Ziurtatu osagaien zerrenda irakurtzen duzula. Gofre hauek multzoka prestatzen eta izozten badituzu, sartu besterik gabe txigorgailuan desizoztu eta berotzeko eta gozatzeko prest egongo dira.

Nutrición

• Zatiaren tamaina: 1 gofre
• kaloria: 150.
• gantz: 13 g.
• Karbohidratoak: Karbohidratoak garbia: 2 g.
• proteina: 6 g.

Keywords: keto gofreak.