Karbohidrato gutxiko glutenik gabeko Keto Chili errezeta

Neguko egun hotz batean pipermin ontzi handi bat baino asegarriagorik ez dago. Eta karbohidrato gutxiko txili errezeta hau zure janari gogokoena izango da otordu goxo eta bero batekin berotu nahi duzun gauerako.

Hau ez da edozein pipermina, karbohidrato baxuko keto errespetua da. Horrek esan nahi du pipermin tradizionalen zaporea berdina duela, karbohidrato garbietan gutxi eta kargatuta dagoen bitartean koipe osasuntsuak.

Babarrunak kenduz eta nutriente trinkoko osagaiak gehituz behi-salda eta belarrez elikatzen den behi-haragia, zapore guztia lortzen duzu karbohidratoen kontakizuna mantenduz.

Keto chili hau goxo-goxoa eta karbohidrato gutxikoa da, eta 10 minutu besterik ez dituzu behar suak egiteko. Gainera, erraza da lotea eta gordetzea, astean zehar otorduak prestatzeko denbora murriztuz.

Txilia egiten duzun lehen aldia bada, errezeta oso polifazetikoa gustatuko zaizu. Errezeta honek txilia zure sukaldeko holandar labe batean prestatzen badu ere, erraz erabil dezakezu sukalde motela edo Instant Pot, bi sukaldeko tresna bikain bizimodu bizia izateko.

Instant Pot bat erabiltzeak sukaldaritza denbora laburragoa lortzen du, eta txilia sukalde motelean egosteak, berriz, zaporeak sakonki marinatzen ditu. Egosi beheko txahala urre koloreko marroia arte, eta, ondoren, eraman ezazu sukalde motelera otordu erraz bat izateko eta ahaztu gainerakoaz.

Nola egiten duzu karbohidrato gutxiko txili bat?

Nutrizio datuak egiaztatzen badituzu, babarrunik gabeko eta karbohidrato gutxiko txili ontzi honek 5 gramo besterik ez ditu. karbohidrato garbiak, otordu betegarria egiten duena. Zapore gehiagorako, eta gantz osasungarrien beste dosi bat lortzeko, gainean krema garratz osoko koilarakada bat gehi dezakezu.

Zer behar duzu glutenik gabeko keto chili errezeta hau egiteko? Osagai nagusietako batzuk honako hauek dira:

• Aguakate olioa.
• 1 kilo / 2 kilo haragia, hobe belarrez elikatua.
• 2 baratxuri ale .
• Beste ongailu batzuk.
• Behi hezur-salda.

Txile errezeta ia guztiak glutenik gabekoak diren arren, karbohidrato asko dituzte oraindik. Etxeko pipermin kopa batek babarrunekin 29 gramo karbohidrato baino gehiago izan ditzake. Gehitutako zuntz dietetikoarekin ere, oraindik 22 gramo karbohidrato garbi dituzu ( ¹ ).

Keto errezeta gehienetan bezala, oraindik ere gustuko dituzun elikagaiez goza dezakezu, osagai aldaketa batzuekin. Karbohidrato gutxiko txili errezeta erraz honetan, babarrunak saltatzen dituzu eta barazkiekin eta behi behiarekin aldatzen dituzu. Horrek nahi duzun pipermin ontzi lodi eta haragi berdina lortzen du, baina karbohidrato gehigarririk gabe.

Zergatik ez dira onartzen babarrunak dieta ketogenikoan?

Dieta begetarianoa jarraitzen duten pertsonek babarrunak proteina iturritzat hartzen dituzte. Hala ere, elikadurari arretaz begiratuta, proteinak eta gantzak nahiko baxuak dira.

Dieta ketogenikoan, kalorien % 70-75 inguru gantzetatik etorri behar da, % 20-25 proteinatik eta % 5-10 karbohidratoetatik soilik. Behean lekaleen nutrizioari erreparatuz gero, ikusiko duzu babarrunak karbohidrato asko, proteina moderatuak eta gantz gutxikoak direla - keto dieta batean nahi duzunaren guztiz kontrakoa. Horregatik, lekaleak, eta kasu honetan babarrunak, orokorrean saihestua karbohidrato gutxiko errezetetan.

Eguneko 2,000 kaloriako dieta jarraitzen baduzu, zure eguneroko kalorien % 5 25 gramo karbohidrato da. Baina babarrunek, pipermin gehienetan ohikoa den osagaia, 18.5 gramo karbohidrato izugarriak dituzte, eta 6.5 ​​gramo karbohidrato besterik ez dituzu geratzen egun osoan.

Nola egin pipermina babarrunik gabe baina zaporea uko egin gabe

Hona hemen kontuan hartu beharreko gauza bat karbohidrato gutxiko chili lote bat prestatzerakoan: babarrunak dira betegarria, ez zaporea. Txile hautsik, kuminorik eta piper gorririk gabeko txili ontzi bat tomate saltsan bustitako babarrun ontzi bat besterik ez da.

Lekaleak keto dietarako egokiak ez diren arren, espeziak eta ongailuak oso egokiak dira karbohidrato gutxiko dieta baterako, betiere azukrerik edo gehigarririk ez badute. Gainera, nutrizio onura asko dituzte.

Txile piperrek kapsaizina izeneko konposatu bat dauka, eta horrek minbizia prebeni dezake, birusen aurka borrokatzen du eta funtzio metabolikoan lagun dezake ( ² ). Inoiz entzun baduzu elikagai pikanteak jatea ona dela kaloria gutxiko dieta batean, horregatik. Ikerketa batean, Cayenne piperra gehitzeak elikagaietan eragindako termogenesia areagotu zuen, edo, gauza bera, elikagai jakin batzuk digeritzeko behar den energia-gastua ( ³ ) ( ⁴ ).

Zergatik da garrantzitsua belarrez elikatzen den behi haragia erabiltzea?

Haragia kontsumitzean, iturriak beti du garrantzia. Errezeta zehatz honetan, erabiltzen duzu belarrez elikatzen den txahala aleez elikatzen den behiaren ordez, ahalik eta mantenugai gehien lortzeko. Batzuek belarrez elikatzen duten behi-haragia erosten duten arren, arrazoi ekologiko eta ingurumenekoengatik, osasunerako onurak ukaezina dira. , Aleez elikatzen den behiarekin alderatuta, belarrez elikatzen den txahala hau da:

1. CLA iturri nagusi bat.
2. Kontsumitzaileentzat seguruagoa.
3. Hormonarik gabekoa.
4. Aleez elikatzen den behiaren ordez kaloria baxuago bat.

Informazio gehiago lortzeko, ikusi zerrenda osoa hau belarrez elikatzen den behiaren osasunerako onurak.

# 1: CLA iturri bat da

Belarrez elikatzen den behi-haragia azido linoleiko konjokatuen (CLA) iturri garrantzitsua da. minbizia, baita obesitatea, diabetesa eta gaixotasun kardiobaskularrak ere ( ⁵ ).

CLAk odoleko azukre maila erregulatzen lagun dezake, zetosiaren helburuetako bat. Ikerketa batean, CLA jaso zuten pertsonen % 37k intsulinarekiko sentikortasun hobea erakutsi zuten CLA jaso ez zutenek baino ( ⁶ ).

# 2: kontsumitzaileentzat seguruagoa da

Belarrez elikatzen diren behietatik txahala aukeratzeak aleez elikatzen diren behien aldean elikagaien intoxikazio arriskua murrizten du eta aleez elikatzen diren behiekin lotutako beste osasun-ondorio negatibo batzuk murrizten ditu. Konbentzionalki hazitako behiek bakterioak hartzeko arrisku handiagoa dutela, oro har, eta bereziki antibiotiko erresistenteak diren bakterioek ( ⁷ ).

# 3: hormonarik gabekoa da

Belarrez elikatzen den behiak ez du hormonarik edo antibiotikorik. Ohiko zereal-dietako behiei hormonak eman ohi zaizkie pisua handitzeko eta horrela ekoizten duten haragi-kopurua handitzeko.

Aleez elikatzen diren behiei ere antibiotiko kopuru ikaragarri bat ematen zaie, bizi diren leku itxietan azkar hedatzen diren gaixotasunak ez hartzeko.

# 4: aleez elikatzen den haragia baino kaloria gutxiago du

Belarrez elikatzen den behi haragiak, oro har, kaloria gutxiago ditu anoa bakoitzeko. Behiek hazkuntza hormonarik jasotzen ez dutenez, normalean haragi ebaki txikiagoa izaten dute. Mantenugai gehiago ere lortzen dituzu kaloria horietatik. Belarrez elikatzen den behi haragiak E eta A bitamina gehiago ditu eta gantz profil elikagarriagoa du ( ⁸ ).

Belarrez elikatzen den behi omega-3 gantz-azidoen eta omega-6 proportzio handiagoa dauka aleez elikatzen den behi-haragiak baino ( ⁹ ). Biak omega-6 eta omega-3 azidoak diren bitartean onak eta keto gantzakOmega-6 gantz-azido gehiegi kontsumitzeak hantura ekar dezake.

Pertsonalizatu karbohidrato gutxiko txili polifazetikoa zure gustura egokitzeko

Karbohidrato gutxiko behi chili hau ezin hobea da keto bazkarirako edozein planetan. Anima zaitezte pertsonalizatzeko beste keto osagai batzuekin zure gustura egokitzeko, edo esperimentatu eta egosi sukalde motelean.

Saia zaitezke txahala beheko indioilarrarekin trukatzen, edo pipermina hirugiharra zatiekin gain. Sutan erretako tomate edo tomate-pasta lata bat nahas dezakezu saltsarekin, ehundura are lodiagoa izateko.

Pipermin beroa nahiago baduzu, gehitu pipermin berde txikitu batzuk edo piper gorri malutak. Azkenik, kontuan hartu beste barazki eta espeziak gehitzea, hala nola, kalabazina, oreganoa, tako ongailuak, piperrak edo azalorea arroza. Edo gehitu Worcestershire saltsa edo piper beltza zaporea gehitzeko.

Karbohidrato gutxiko txiliaren osagaiak erosterakoan, ziurtatu kalitate goreneko elikagaiak soilik erosten dituzula gozatzen dituzun elikagaien onura guztiak lortzeko.

Karbohidrato gutxiko glutenik gabeko Keto Chili

Keto chili errezeta erosotasun handiko janaria da. Oparoa eta goxoa da, eta onena, 5 gramo karbohidrato garbi besterik ez dira.

• Prestaketa denbora: 5 minutu
• Sukaldatzeko garaia: 30 minutu
• Denbora osoa: 35 minutu
• Rendimiento: 6.
• Kategoria: Prezioa.
• Sukaldea: Mexikarra.

Osagaiak

• 1/2 koilarakada aguakate olioa.
• 2 apio makil txikituta.
• 1kg / 2lb belarrez elikatzen den behi-haragia.
• 1 koilarakada beheko chipotle piper.
• 1 koilarakada chili hauts.
• 2 koilarakada baratxuri hauts.
• 1 koilarakada kumino.
• 1 koilaratxo gatz.
• 1 koilaratxo piper beltz.
• 425 g / 15 oz gatz gabeko tomate saltsa.
• 450 g / 16 oz behi hezur-salda.

Argibideak

1. Lapiko handi batean, berotu aguakate-olioa su ertainean. Gehitu txikitutako apioa eta salteatu leun arte, 3-4 minutu inguru. Jarri apioa beste ontzi batean eta erreserbatu.
2. Lapiko berean, gehitu haragia eta espeziak eta marroi guztiz egosi arte.
3. Jaitsi su ertain-baxura, gehitu tomate saltsa eta behi-hezur-salda egositako haragiari eta sutan jarri, estalita, 10 minutuz, noizean behin irabiatuz.
4. Gehitu apioa lapikora eta irabiatu ondo sartu arte.
5. Apaindu, zerbitzatu eta gozatu.

oharrak

Aukerako apaingarriak: krema garratza, cheddar gazta, jalapeno xerratan, martorri edo tipulina.

Nutrición

• Zatiaren tamaina: 1 kopa.
• kaloria: 359.
• gantz: 22,8 g.
• karbohidratoak: 6,7 g (5,2 g garbia).
• proteinak: 34,4 g.

Keywords: karbohidrato gutxiko keto chili.