Erantzuna: Bananak ez dira batere keto bateragarriak. 24 g inguruko batez besteko platano bakoitzeko 118 g guztira, banana bakar batek egunean 1 g karbohidrato keto dieta estandarrean onartzen dena baino karbohidrato gehiago ditu.
Platanoen gaiarekin aurkitzen dugun arazo nagusietako bat da fruta heldu ahala haiek dituzten karbohidratoen batez besteko balioa aldatzen dela. Platanoa oraindik heldu ez denean eta berde dagoenean, bere karbohidratoak almidoiz osatuta daude batez ere. Baina fruitua heldu ahala, almidoi hauek mota ezberdinetan bihurtzen dira azukre sakarosa bezala, fruktosa, Etab.
Honek platanoak, beste elikagai batzuk bezala, tradizioz osasuntsutzat jotzen diren elikagai baten lagin argia bihurtzen du, baina hori ez da keto dietarekin bateragarria. Potasio-iturri onak dira, bitaminak, hala nola C eta B9 bitamina, baita magnesioa ere. Baina karbohidrato handiek keto bateragarriak ez dituzte. Erreferentzia gisa tamaina ertaineko platano bat hartuta, normalean 118 g inguru izan ohi dituena, guztira 27 g karbohidrato aurkitzen ditugu. 27 horietatik 3 g zuzenean zuntza izan arren. Hori dela eta, ez dute azken zenbaketarako zenbatzen, 24 g karbohidrato garbi baino ez dira geratzen. Benetan oso kopuru handia. Keto dieta estandarrean, guztira 20 g karbohidrato ditugu egunero. Honek suposatzen du banana ertain bakarrak egun bakarrean onartzen dena baino karbohidrato gehiago dituela..
Hori dela eta, platanoaren alternatiba motaren bat bilatzen ari bazara, agian aukera onena da aguakatea, platanoaren antzeko ehundura duena, bezain osasuntsua da, baina gantz eta zuntz osasuntsuen dosi oso on batek ordezkatzen dituen karbohidrato kopuru handi hori gabe.
Elikadura informazioa
Zerbitzatu tamaina: 1 banana ertaina (118 g inguru)
| izen | Valor |
|---|---|
| Karbohidrato garbiak | 23,9 g |
| koipeak | 0.4 g |
| proteina | 1.3 g |
| Guztira karbohidratoak | 27,0 g |
| zuntz | 3,1 g |
| kaloria | 105 |
Fuente: USDA
