Kas Keto on La Leche?

Kahjuks ei sobi piim keto dieediga.

Erinevatest piimavalikutest on täispiim oma suurema rasvasisalduse tõttu kõige lähemal keto-ühilduvusele. Erinevate tüüpide puhul on makrod veidi erinevad, 2%, 1%, poolrass, lõss, laktoosivaba... kuid enamasti sisaldavad need süsivesikute netosisaldust, mis on umbes 12 g tassi kohta, mis on väga kõrge. Seega on tungivalt soovitatav see keto dieedil vahele jätta või kui sind sunnib mõni olukord (väljasõidud, sünnipäevad jne) täispiima valimiseks.

Arvestades, et laktoos on suhkur (üldtuntud kui piimasuhkur), võite arvata, et laktoosivaba piim võib keto dieedi jaoks sobida. Kuid see on vale. Laktoosivabas piimas on süsivesikute kogused praktiliselt samad, mis tavalises piimas. Mis jätab ta täpselt samasse kohta.

Õnneks kookospiima ja mandlipiim Need on väga head asendused keto kliendiga kursis hoidmiseks, mida saate sageli kasutada oma retseptides piima asendamiseks. Seda tüüpi piima puhul valige alati magustamata ja maitsestamata sordid ning kontrollige alati etiketti, kuigi tavaliselt pole ühestki supermarketist raske leida mandli- või kookospiima, mis sisaldab 1 g või vähem netosüsivesikuid.