Vastus: Bataat ei ole keto. Neil on üsna kõrge süsivesikute sisaldus.
Nagu enamik juurvilju, on ka bataat väga tärkliserikas, mis tähendab, et neis on palju süsivesikuid. 1-tassi portsjon bataati sisaldab 22,8 g netosüsivesikuid. See on iseenesest piisavalt kõrge, et enamik inimesi ketoosist välja lüüa.
Üldreeglina ei sobi maa all kasvavad köögiviljad tarbimiseks, kui olete ketodieedil. Kartuli asendamiseks keto viisil võite kasutada rutabaga või lillkapsas.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 tass, kuubikud
| nimi | vaprus |
|---|---|
| Neto süsivesikud | 22,8 g |
| Rasvad | 0.1 g |
| Valk | 2,1 g |
| Süsivesikute koguarv | 26,8 g |
| kiud | 4.0 g |
| Kalorid | 114 |
allikas: USDA
