Vastus: Vaid 3.5 g süsivesikuid portsjoni kohta on nuikapsas suurepärane keto-köögiviljavalik.
Kohlrabi on kummalise välimusega köögivili. Mõnikord tuntakse seda saksa naeris. Sellel on suur roheline sibul, mille peal on lehed, ja võite süüa kõiki köögivilju toorelt või keedetud kujul.
Iga portsjon nuikapsast (1 tass) sisaldab 3,5 g netosüsivesikuid. Süsivesikute arv on madal, mistõttu on lihtne oma igapäevaste süsivesikute piiridesse mugavalt mahtuda.
Vitamiinid ja toitained
Kohlrabi sisaldab 16%. B6-vitamiini soovitatav päevane väärtus, mis soodustab südame-veresoonkonna tervist ja tugevdab närvisüsteemi. See sisaldab ka 93% soovitatav päevane C-vitamiini väärtus, oluline antioksüdant, mis võib aidata ennetada südame-veresoonkonna haigusi. Veel ühe olulise omaduse annab nukakapsale see, et ta on ristõieliste sugukonda kuuluv köögivili, näiteks lehtkapsas y brokoli. Mõned teaduslikud tõendid viitavad sellele, et ristõielised sisaldavad ühendeid, mis ennetavad vähki, eriti ja et selle tarbimine paneb sind olema väiksem tõenäosus haigestuda kopsuvähki o käärsoolevähk.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 tass
| nimi | vaprus |
|---|---|
| Neto süsivesikud | 3,5 g |
| Gordo | 0.1 g |
| Valk | 2,3 g |
| Süsivesikute koguarv | 8.4 g |
| kiud | 4.9 g |
| Kalorid | 36 |
allikas: USDA
