Kas banaanid on Keto?

Vastus: Banaanid ei sobi üldse ketoga. Iga keskmise banaani (umbes 24 g) kohta on kokku 118 g, 1 üksik banaan sisaldab rohkem süsivesikuid, kui on lubatud päevas tavalise 20 g süsivesikute keto dieedi järgi.

Üks peamisi probleeme, mida banaanide teemaga seoses leiame, on see, et neis sisalduvate süsivesikute keskmine väärtus muutub puuviljade küpsedes. Kui banaan ei ole veel valminud ja on roheline, koosnevad selle süsivesikud peamiselt tärklisest. Kuid puuviljade küpsedes muutuvad need tärklised erinevat tüüpi tärklisteks suhkur sahharoosina, fruktoosJne

See muudab banaanid, nagu ka teised toidud, selgeks näidiseks toidust, mida traditsiooniliselt peetakse tervislikuks, kuid mitte ei sobi keto dieediga. Need on hea kaaliumi, vitamiinide, nagu C- ja B9-vitamiini, aga ka magneesiumi allikas. Kuid nende hüppeliselt kasvavad süsivesikud muudavad need ketosisaldusega mitteühilduvaks. Võttes võrdluseks keskmise suurusega banaani, millel on tavaliselt umbes 118 g, leiame kokku 27 g süsivesikuid. Kuigi neist 27-st on 3 g otseselt kiudaineid. Seetõttu ei lähe need lõpparvesse, jättes ainult 24 g netosüsivesikuid. Tõesti väga suur summa. Tavalise keto dieedi korral on meil päevas kokku 20 g süsivesikuid. See eeldab, et ainult 1 keskmine banaan sisaldab rohkem süsivesikuid, kui on lubatud vaid 1 päeva jooksul..

Seega, kui otsite banaanile mõnda tüüpi alternatiivi, on see tõenäoliselt parim valik Aguacate, mille tekstuur on üsna sarnane banaani omaga, on sama tervislik, kuid ilma tohutu hulga süsivesikuteta, mis on asendatud tõeliselt hea annuse tervislike rasvade ja kiudainetega.

Toitumisalane teave

Portsjoni suurus: 1 keskmine banaan (umbes 118 g)

allikas: USDA