Ĉu vi sentas vin senĉese laca, malsata kaj kolerema? Ĉu vi serĉas tason post tason da kafo nur por trapasi vian tagmanĝan paŭzon? Se ĉi tio ŝajnas al vi, estas tempo interŝanĝi vian regulan tason da kafo kontraŭ potenca poto da fortika ketokafo.
Ĉi tiu recepto de ketokafo havas liston de altkvalitaj ingrediencoj inkluzive de varma kafo, herb-nutrita butero kaj MCT-oleo por doni al vi bonan energian akcelon.
Lernu kial aldoni ĉi tiun keto-bazaron al via matena rutino povas esti esenca se via celo estas resti plu. ketosis.
Kio estas ketogena kafo?
La ketogena kafa fenomeno kreskis eksponente en la lastaj kvin ĝis dek jaroj. Kun siaj plej fruaj radikoj en la movadoj de biohackers kiel Dave Asprey de Bulletproof Coffee, ketokafo de tiam fariĝis ajna recepto por kafo kun aldonita graso kaj Sukero nulo.
Hodiaŭ, plej multaj homoj priskribus ketokafon kiel miksaĵon de altkvalita organika nigra kafo kaj ketogena graso kiel butero herbe nutrita kaj/aŭ MCT.
Alta en graso kaj kafeino kaj malalta en karbonhidratoj, ĉi tiu miksaĵo povas havigi amasajn kvantojn de energio, stabiligi sangan sukeron kaj eĉ plibonigi kognan funkcion kaj mensan klarecon.
Kiel funkcias ketogena kafo?
Kiam vi trinkas ketokafon, vi kombinas la potencojn de la kafa grabo kun la potencoj de herb-nutrita butero kaj MCT-oleo por superŝarĝita, alta grasa, altkvalita lakto.
Nigra kafo enhavas kelkajn mikronutraĵojn kiel kalio kaj niacino (aŭ vitamino B3). Kalio helpas konservi stabilan korfrekvencon kaj sendas nervajn impulsojn, dum niacino estas esenca por sanaj ostoj, produktado de sangoĉeloj kaj taŭga nerva sistemo. 1 ) ( 2 ).
Popolaj studoj montris, ke kafo povas helpi malhelpi malsanojn kiel tipo 2 diabeto, Parkinson-malsano kaj hepata malsano ( 3 ).
Kafeino, la ĉefa aktiva komponaĵo en kafo, estas kio tenas vin atentema. Ĝi helpas stimuli vian metabolon kaj sekve povas antaŭenigi grasan bruladon ( 4 ).
Kiam vi kombinas regulan kafon kun la riĉeco de herb-nutrita butero kaj MCT-oleo, vi ricevas potencan miksaĵon, kiu povas doni al vi energian akcelon kaj teni vin plena kaj aktiva dum horoj.
Kio estas tiel speciala pri herbonutrita butero?
Herbomanĝita butero estas produktita de herbmanĝitaj bovinoj. Tiuj bovinoj rajtas paŝti sian propran manĝaĵon en malfermaj spacoj. Ĉi tio rezultas en pli nutra densa (kaj pli bona gusto) butero.
Butero de herbe manĝitaj bestoj enhavas preskaŭ kvinoble pli da CLA (Konjugaciita Linoleika Acido) ol butero de greno-manĝitaj bovinoj. CLA estas nature okazanta grasa acido trovita en viando kaj laktaĵoj. Revizio de 2015 montris, ke CLA estas grava faktoro en la rompo de grasoj en via korpo, kiu povas helpi vin perdi pezon ( 5 ).
Ne nur herbonutrita butero estas bonega fonto de kvalitaj grasoj, ĝi ankaŭ tenos vin sata kaj sata dum horoj. Ĝi donas al vi la kremecon de tiu Starbucks lakto, pri kiu vi daŭre sonĝas, sen leĉo neniu alta karbonhidrata kremo. Lernu pli pri la graveco aldoni herb-nutritan buteron al via ketogena dieto Ĉi tie.
Kio estas MCT-oleo?
MCT ne estas nur furorvorto. MCT signifas Mezĉenajn Trigliceridojn kaj estas unu el la plej bonaj kaj plej biodisponeblaj formoj de energio sur la merkato.
MCT-oleo estas farita el puraj MCT-oj ĉerpitaj el kokosa (aŭ palma) oleo. MCToj estas ideala energifonto kaj estas konataj pro kiom rapide ili estas konvertitaj al uzebla energio. Ĝi ne estas kokosa oleo, sed kromprodukto de kokosa oleo ( 6 ).
Ofta miskompreno estas, ke vi povas uzi kokosan oleon anstataŭ MCT-oleo. Tamen, kokosa oleo estas nur 55% MCT, dum MCT-oleo estas farita el pura MCT. Ili ne estas interŝanĝeblaj.
Kontrolu ĉi tion esenca gvidilo pri MCT-oleo. Ĝi ne nur diros al vi ĉion, kion vi bezonas scii, sed ĝi ankaŭ inkluzivas 9 facilajn receptojn, por ke vi povu tuj rikolti la avantaĝojn de MCT-oleo.
Sanaj avantaĝoj de MCT-oleo
Pli kaj pli da studoj montras, ke MCT-oj helpas vin resti plena, igante vin senti vin pli sata por pli longe. Ili ankaŭ povas akceli vian metabolon, kio povas helpi vin perdi pezon ( 7 ).
MCT-oleo ankaŭ povas subteni intestan sanon kaj redukti inflamon. Kokosa oleo estas konsiderata natura antibiotiko, kapabla batali damaĝajn bakteriojn konservante la bonajn bakteriojn en via intesto ( 8 ).
MCT-oleo ankaŭ povas helpi plibonigi vian kognan sanon. Studoj montras, ke ekzistas forta rilato inter via cerbo kaj via intesta sano. via cerbo estas funkciigita de ketonoj por brulaĵo, do anstataŭigi karbonhidratojn per grasoj kaj eniri staton de ketozo estas mirinda por cerba sano kaj mensa funkcio ( 9 ). Ĝi estas perfekta komplemento al via plej ŝatata keto-skuado aŭ al ĉi tiu. matcha smoothie. Tiu enhavas ne nur MCT-oleon, sed ankaŭ kolagenajn peptidojn, kiuj helpas antaŭenigi sanan histan regeneradon kaj pli junan, pli sanan haŭton ( 10 ).
Keto fortigita kafo
Komencu vian matenon kun ĉi tiu perfekta kombinaĵo de kafeino kaj sanaj grasoj. Ĉi tiu magia malalta karbohidrata taso estas ĉio, kion vi bezonas, kune kun ekvilibra dieto, por pli produktiva tago.
Vi povas uzi ajnan varion de kafo, kiun vi preferas, sed malpezaj rostitaj kafoj tendencas esti malpli amaraj, pli helaj kaj pli bongustaj. Ili ankaŭ enhavas la plej altan kvanton da kafeino.
Estas multaj manieroj fari bongustan kafon, inkluzive de norma aŭtomata kafomaŝino, Aeropress, Chemex aŭ franca gazetaro.
Instrukcioj
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en likvigilo.
- Uzante mergan miksilon aŭ ŝaŭmilon, miksu per malalta varmo pliigante rapidecon al alta dum 30 sekundoj aŭ ĝis ŝaŭmo.
- Servu, trinku kaj ĝuu.
Notoj
Organika malpeza rostita kafo estas bonega elekto. Ĝi estas malpli amara kaj tial vi ne sentos la bezonon aldoni ajnan dolĉigilon al ĝi. Franca gazetaro estas bona elekto, ĉar ĝi faras bonegan, glatan kafon.
Se vi mankas lakto en via kafo, aldonu ŝpruceton da nedolĉa migdala lakto aŭ peza kremo por ketogena alternativo.
Nutrado
- Kalorioj: 280
- Grasoj: 31 g
- Karbonhidratoj: 2.8 g
- Fibro: 2,2 g
- Proteino: 1 g
Ŝlosilvortoj: Recepto de kuglorezista ketokafo