Όπως πολλοί σπόροι, το καλαμπόκι είναι ασυμβίβαστο με μια κετο-δίαιτα. Περιέχει πολύ λίγα λιπαρά ή πρωτεΐνες και είναι πολύ πλούσιο σε υδατάνθρακες. Ένα μόνο φλιτζάνι καλαμπόκι έχει 111 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων. Αν λοιπόν ακολουθείτε μια δίαιτα κετο, πρέπει να εξαλείψετε το καλαμπόκι από όλα τα μενού σας.
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 1 φλιτζάνι
όνομα | αξία |
---|---|
Καθαροί υδατάνθρακες | Ζ 111,2 |
Λίπος | Ζ 7,9 |
Πρωτεΐνη | Ζ 15,6 |
Συνολικοί υδατάνθρακες | Ζ 123,3 |
ίνα | Ζ 12,1 |
Θερμίδες | 606 |
πηγή: USDA