Συνταγή για κοκτέιλ Bloody Mary Keto

Αν διοργανώνεις brunch, ήρθε η ώρα για Bloody Mary. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι οι συνταγές Bloody Mary μπορεί να διαφέρουν σε πολλές διαφορετικές κατευθύνσεις.

Σε κάποιους αρέσει να προσθέτουν λίγο τουρσί, ίσως μια πρέζα σέλινο και αλάτι πάπρικας, ή ακόμα και τουρσί ελιές και πιπεριές.

Τα κοκτέιλ βότκας είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν κάνετε δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες της βότκας. Και επιλέγοντας φρέσκα συστατικά για το Bloody Mary σας αντί για έτοιμα μείγματα, μπορείτε να ελέγξετε περαιτέρω τους υδατάνθρακες σας.

Ολοκληρώστε με μια φέτα λεμονιού ή λίγο χυμό λάιμ για ένα πικάντικο λάκτισμα και απολαύστε.

Αυτή η χαμηλή σε υδατάνθρακες κετο Bloody Mary είναι:

• Γευστικός.
• Πολύχρωμο.
• Ικανοποιητικός.
• Νόστιμο.

Τα κύρια συστατικά είναι:

• Τοματοχυμος.
• Χυμός λεμονιού.
• Βότκα.

Προαιρετικά πρόσθετα συστατικά:

• Μαύρο πιπέρι.
• Πεπίνιλο.
• Σάλτσα ταμπάσκο.

3 Οφέλη για την υγεία αυτού του Keto Bloody Mary

# 1: Υποστηρίζει την υγεία του δέρματος

Όταν ο ήλιος είναι καυτός, είναι πάντα καλή ιδέα να εφαρμόζετε λίγο αντηλιακό και να προστατεύετε το δέρμα σας από τις ακτίνες UV. Ωστόσο, ενώ η προστασία του δέρματός σας από έξω προς τα μέσα είναι ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό, μπορεί να υπάρχει ένα πιο αποτελεσματικό σχέδιο δράσης.

Πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι μπορούν να προστατεύσουν το δέρμα τους από ζημιές από μέσα προς τα έξω. Συγκεκριμένα, καταναλώνοντας τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που έχουν συγγένεια με το δέρμα.

Ένα από αυτά τα αντιοξειδωτικά ονομάζεται λυκοπένιο και μπορεί να βρεθεί σε αφθονία στις ντομάτες.

Η έρευνα δείχνει ότι το λυκοπένιο, μαζί με άλλες καροτενοειδείς ενώσεις στις ντομάτες, μπορεί να μετριάσει το ηλιακό έγκαυμα που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία. Επιπλέον, η κατανάλωση ντομάτας μπορεί να έχει προστατευτική δράση κατά του καρκίνου του δέρματος ( ¹ ).

# 2: είναι ενισχυτικό του ανοσοποιητικού

Το χρένο είναι ένα απίστευτα πικάντικο φυτό που ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθή λαχανικά. Ενώ συνήθως καταναλώνετε μόνο χρένο σε μικρές ποσότητες, αυτό δεν αφαιρεί από τα ισχυρά οφέλη του για την υγεία.

Όπως η υπόλοιπη οικογένεια των σταυρανθών, το χρένο είναι πλούσιο σε γλυκοζινολικές ενώσεις ( ² ). Τα γλυκοσινολικά είναι ενώσεις που περιέχουν θείο και έχουν ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι αυτές οι προστατευτικές ενώσεις έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες, βοηθώντας στην καταπολέμηση βακτηρίων όπως Ε. coli y Η. Pylori ( ³ ).

Επιπλέον, τα γλυκοσινολικά έχουν επίσης μελετηθεί για τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι όχι μόνο μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν το θάνατό τους ( ⁴ ) ( ⁵ ).

# 3: Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C

Τόσο οι ντομάτες όσο και τα λεμόνια είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C. Η βιταμίνη C εκτελεί πολλές λειτουργίες στο σώμα σας, από τη σύνθεση κολλαγόνου έως την αντιοξειδωτική δράση.

Ως αντιοξειδωτικό, η έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη C μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην προστασία έναντι ορισμένων τύπων καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ως συστατικό της σύνθεσης του κολλαγόνο, η βιταμίνη C βοηθά στη διασφάλιση της ακεραιότητας του δέρματός σας. Επιπλέον, η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου (σίδηρος που προέρχεται από φυτικές πηγές) ⁶ ).

Κοκτέιλ Bloody Mary Keto

Τα κοκτέιλ χαμηλών υδατανθράκων δεν λειτουργούν πάντα όταν θέλετε ένα πραγματικό κοκτέιλ. Ευτυχώς, στην περίπτωση του Bloody Mary, μπορείς να έχεις όλη τη γεύση και να κρατάς υπό έλεγχο τους υδατάνθρακές σου.

Αυτό το κλασικό κοκτέιλ είναι χωρίς ζάχαρη, νόστιμο και πλούσιο σε γεύση. Και δεν βλάπτει που είναι χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη επίσης.

• Συνολικός χρόνος: 5 λεπτά
• Rendimiento: 1 κοκτέιλ.

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας χωρίς ζάχαρη.
• 60 g / 2 oz βότκα.
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire.
• ½ κουταλιά της σούπας χρένο.
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου.
• Μια δόση καυτερής σάλτσας.
• Καρύκευμα Creole ή Cajun (για το χείλος του ποτηριού).

Προαιρετικές καλύψεις:

• Τραγανό μπέικον.
• Ελιές
• Φύλλα σέλινου

Οδηγίες

1. Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, εκτός από τα καρυκεύματα Creole ή Cajun, και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
2. Αλατοπιπερώστε το χείλος του ποτηριού σας, προσθέστε παγάκια, ρίξτε το μείγμα στο ποτήρι και καλύψτε με τα προαιρετικά υλικά.

θρέψη

• Θερμίδες: 177.
• Λίπος: 1.
• Υδατάνθρακες: 8.7 (Καθαρό: 6.5).
• Fiber: 2.2.

Λέξεις-κλειδιά: Συνταγή για κοκτέιλ Keto Bloody Mary.