Όταν αρχίσετε να βαριέστε να τρώτε τα ίδια αυγά και μπέικον για πρωινό στην κετογονική διατροφή σας, αυτό το τοστ με καπνιστό σολομό με κετο αβοκάντο θα πρέπει να είναι το πρώτο πράγμα που δοκιμάζετε πριν το ρίξετε. Σε αντίθεση με τις εκδόσεις που βλέπετε κατά την κύλιση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, αυτή είναι χαμηλή καθαρούς υδατάνθρακεςπλούσιο σε υγιή λίπη και πολύ πιο μοναδικό. Αυτό θα αλλάξει τον τρόπο που τρώτε πρωινό κάθε μέρα.
Και με λίγη βοήθεια από λίγο προετοιμασία γεύματος και ψήνουμε τη μπάρα σας κέτο ψωμί Στην αρχή της εβδομάδας, αυτό το νόστιμο πρωινό μπορεί να παρασκευαστεί μέσα σε λίγα λεπτά κάθε πρωί. Αυτό θα σας βοηθήσει να παραμείνετε σε καλό δρόμο και να σας αποτρέψει από το να παρεκκλίνετε από το σχέδιο. Είναι υπέροχο να τρώτε εν κινήσει, είναι πλούσιο σε υγιή λίπη για να τροφοδοτήσετε το σώμα σας, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες για να βελτιώσετε την πέψη σας και είναι γεμάτο με ακριβώς τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης για να σας κρατήσει.
Τα κύρια συστατικά αυτής της συνταγής περιλαμβάνουν:
Αυγά Είναι η προφανής επιλογή για πρωινή πρωτεΐνη, αλλά μπορεί να γίνουν πολύ βαρετά πολύ γρήγορα. Αντί για βραστά αυγά, ομελέτα ή ακόμα και ηλιόλουστα αυγά, ανακατέψτε τα πράγματα με λίγο καπνιστό σολομό το πρωί. Είναι εύκολο να το βρείτε σε οποιαδήποτε αγορά, ευέλικτο και μια καλή πηγή γρήγορης και εύκολης πρωτεΐνης. Θα επωφεληθείτε επίσης από τα άλλα θρεπτικά συστατικά που παρέχει.
Τα οφέλη του καπνιστού σολομού:
- Πλούσιο σε υγιή λίπη.
- Καλή πηγή πρωτεΐνης.
- Ηλεκτρολύτες και μέταλλα.
# 1: Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα
Όπως ο φρέσκος σολομός, ο καπνιστός σολομός περιέχει τα ίδια υγιή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα DHA και EPA. Αυτός ο τύπος λίπους μπορεί να μειώσει την πιθανότητα να υποστείτε καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό, να αυξήσει την ικανότητα του εγκεφάλου σας, να μειώσει τη φλεγμονή και μπορεί ακόμη και να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου.
# 2: περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Λίγο πάει πολύ με τον σολομό. Όχι μόνο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη, αλλά μια μικρή μερίδα 85g/3oz παρέχει επίσης 15 γραμμάρια ποιοτικής πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη βέλτιστη υγεία και ο ακρογωνιαίος λίθος του σώματός σας. Η πρωτεΐνη χρησιμοποιείται από το σώμα σας για να βοηθήσει στην οικοδόμηση και την επιδιόρθωση ιστών, χρησιμοποιείται για την παραγωγή ορμονών και είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση μυών, οστών, χόνδρων και δέρματος.
# 3: νάτριο
Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε σε μια κετογονική δίαιτα είναι λήψη αρκετών ηλεκτρολυτών. Οι περισσότεροι άνθρωποι διδάσκονται ότι το νάτριο είναι κακό, αλλά είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργεί σωστά. Η ανισορροπία των ηλεκτρολυτών είναι επίσης το πιο κοινό πρόβλημα μεταξύ εκείνων που μεταβαίνουν σε κετογονική δίαιτα. Ο καπνιστός σολομός είναι πλούσιος σε νάτριο, επομένως μπορεί να βοηθήσει στην αναπλήρωση και την εξισορρόπηση των ηλεκτρολυτών, οι οποίοι θα αποφύγετε τα συμπτώματα της κετογρίπης.
Μην ζηλεύετε πια όλες αυτές οι όμορφες δημιουργίες τοστ με αβοκάντο στα social media. Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο όμορφη, αλλά είναι γεμάτη με πολύ πιο εκπληκτικά θρεπτικά συστατικά. Δεν θα πιστεύετε ποτέ ότι το πρωινό είναι βαρετό όταν έχετε αυτό το τοστ με καπνιστό σολομό κετο αβοκάντο στο πρόγραμμα γευμάτων σας για την εβδομάδα.
Δροσιστικό τοστ με καπνιστό σολομό με κετο αβοκάντο
- Συνολικός χρόνος: 5 λεπτά
- Rendimiento: 2 φέτες.
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο που τροφοδοτείται με χόρτο.
- 2 μέτριες φέτες ψωμί από αλεύρι αμυγδάλου.
- 60 g / 2 oz καπνιστός σολομός.
- 1/2 μέτριο αβοκάντο.
- 1 μικρό αγγούρι (κομμένο σε λεπτές φέτες ή λεπτές λωρίδες).
- 1 πρέζα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς.
- 1 πρέζα αλάτι.
- 1 πρέζα πιπέρι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο άνηθο.
- 1/2 κουταλιά της σούπας κάπαρη (ψιλοκομμένη).
- 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες.
Οδηγίες
- Απλώνουμε γενναιόδωρα δύο φέτες ψωμί από αλεύρι αμυγδάλου και φρυγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
- Βγάλτε το αβοκάντο σε κάθε φέτα ψωμί και πολτοποιήστε το με ένα πιρούνι. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το αγγούρι και τις φέτες καπνιστού σολομού. Προσθέστε μια πρέζα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και περισσότερο αλάτι / πιπέρι. Γαρνίρουμε με κάπαρη, φρέσκο άνηθο και κόκκινο κρεμμύδι.
θρέψη
- Μέγεθος μερίδας: 2 φέτες.
- Θερμίδες: 418.
- Λίπη: 33 g.
- Υδατάνθρακες: 6 g.
- Πρωτεΐνη: 22 g.