Συνταγή κοκτέιλ με λευκό ρούμι εσπεριδοειδών

Εάν ακολουθείτε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή κετο, ίσως αναρωτιέστε πώς ταιριάζει το αλκοόλ σε αυτήν.

Μην ανησυχείτε: οι ζεστές καλοκαιρινές νύχτες και οι χαρούμενες ώρες γεμάτες με κόκκινο κρασί και κοκτέιλ με λεμόνι και βότκα δεν αποκλείονται εντελώς.

Πολλά από τα αγαπημένα σας κοκτέιλ έχουν εκδόσεις χαμηλών υδατανθράκων, συμπεριλαμβανομένου αυτού του κλασικού καλοκαιρινού κοκτέιλ.

Χαμηλοί υδατάνθρακες, χωρίς ζάχαρη και γεμάτο με αληθινά εσπεριδοειδή, αυτό το κοκτέιλ κετο με λευκό ρούμι εσπεριδοειδών είναι ο τέλειος τρόπος για να αναζωογονήσετε το κέτο στυλ και απολύτως χωρίς ενοχές.

Συνδυάστε το με μια ποικιλία από σπιτικές συνταγές κετο χαμηλών υδατανθράκων και έχετε ένα πάρτι που όχι μόνο θα είναι χορταστικό και διασκεδαστικό, αλλά θα υποστηρίξει και τους στόχους σας για απώλεια βάρους.

Αυτό το κοκτέιλ κετο εσπεριδοειδών με λευκό ρούμι είναι:

• Δροσερός.
• Λαμπερός.
• Νόστιμο.
• Κιτρικός.
• Χωρίς γλουτένη

Τα κύρια συστατικά αυτού του νόστιμου κοκτέιλ είναι:

• Λευκό ρούμι.
• Τζίντζερ.
• λεμόνι.
• Stevia o ερυθριτόλη.
• Φλούδα πορτοκαλιού.

3 Οφέλη για την υγεία του κοκτέιλ με λευκό ρούμι εσπεριδοειδών

# 1: μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του συκωτιού σας

Με κάθε σοβαρότητα, το αλκοόλ δεν είναι ποτέ καλό για το συκώτι.

Ευτυχώς, αυτό το δροσερό καλοκαιρινό κοκτέιλ περιέχει αρκετά πραγματικά συστατικά τροφίμων που βοηθούν στην αντιμετώπιση των επιπτώσεων του ρουμιού.

Και για ένα ακόμα πιο υγιεινό κοκτέιλ, μπορείτε να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή ως κοκτέιλ χωρίς να συμπεριλάβετε το αλκοόλ.

Συστατικά όπως τα εσπεριδοειδή και το τζίντζερ, καθώς και η εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όχι μόνο θα σας κρατήσουν σε κέτωση, αλλά θα βοηθήσουν επίσης να μετριαστεί μέρος του στρες που προκαλεί συνήθως το αλκοόλ στο συκώτι σας.

Το τζίντζερ έχει μελετηθεί ως ένα πιθανό φυσικό συμπλήρωμα για να βοηθήσει όσους πάσχουν από μια από τις πιο κοινές ηπατικές ασθένειες, τη NAFLD ή τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος.

Όταν καταναλώνετε τζίντζερ, δρα ως αντιφλεγμονώδες, προστατεύοντας από το οξειδωτικό στρες. Έχει επίσης ευαισθητοποιητικές επιδράσεις στην ινσουλίνη, πράγμα που σημαίνει ότι κάνει τα κύτταρα σας να απορροφούν καλύτερα τη γλυκόζη από το αίμα ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Όλα αυτά τα οφέλη προάγουν την υγεία του ήπατος και έχουν δώσει στους επιστήμονες λόγους να πιστεύουν ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία της NAFLD.

Τα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, περιέχουν την ένωση λιμονένιο, το οποίο έχει μελετηθεί σε ζώα επειδή βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος ( ⁴ ), ( ⁵ ).

Όταν το συκώτι σας κάνει τη δουλειά του, αποτοξινώνει όλα όσα δεν θέλει το σώμα σας σε δύο φάσεις.

Η πρώτη φάση χαλαρώνει τις τοξίνες και τις προετοιμάζει για αποβολή από τους ιστούς, ενώ η δεύτερη φάση απομακρύνει αυτές τις ανεπιθύμητες ουσίες από το σώμα σας.

Ενισχύοντας τη δεύτερη φάση της αποτοξίνωσης, τα εσπεριδοειδή μπορούν να αφαιρέσουν μέρος του στρες από το συκώτι σας και κυριολεκτικά να αφαιρέσουν ένα τοξικό φορτίο από το σώμα σας ( ⁶ ).

# 2: ισορροπία του σακχάρου στο αίμα

Ένα μειονέκτημα για ένα ή δύο κοκτέιλ μπορεί να είναι η επόμενη πτώση επίπεδο σακχάρου στο αίμα που ακολουθεί, οδηγώντας σε «μεθυσμένα σνακ ή σνακ» που συνθλίβουν δίαιτα.

Τα περισσότερα κοκτέιλ κετο θα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ως εκ τούτου δεν θα σας ρίξουν αυτή τη σπείρα όπως κάποια ποτά με ζάχαρη.

Ωστόσο, αυτό το κοκτέιλ κετο με λευκό ρούμι εσπεριδοειδών προχωρά ένα βήμα παραπέρα όταν πρόκειται για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα.

Το τζίντζερ όχι μόνο προσθέτει ένα πικάντικο λάκτισμα σε αυτό το κοκτέιλ, αλλά οι εξισορροπητικές του ιδιότητες του σακχάρου στο αίμα έχουν δοκιμαστεί ενάντια στον πιο ανθεκτικό στην ινσουλίνη πληθυσμό, αυτούς με διαβήτη τύπου 2.

Στην πραγματικότητα, σε μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη, το τζίντζερ βρέθηκε να ωφελεί τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, καθώς και αρκετούς άλλους δείκτες υγείας ( ⁷ ).

Τα πορτοκάλια είναι άλλο ένα αστέρι όσον αφορά τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Τα βιοφλαβονοειδή στα πορτοκάλια φαίνεται να εξισορροπούν το σάκχαρο στο αίμα αναστέλλοντας την απορρόφηση μέρους της ζάχαρης που καταναλώνετε.

Αυξάνουν επίσης την έκκριση ινσουλίνης, της ορμόνης που εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα και έχει θεραπευτική δράση στο πάγκρεας ( ⁸ ) ( ⁹ ). Το καλύτερο είναι ότι αυτά τα βιοφλαβονοειδή βρίσκονται κυρίως στη φλούδα του πορτοκαλιού που χρησιμοποιείτε σε αυτή τη δροσιστική συνταγή.

# 3: είναι καλό για τη δυσπεψία και τη ναυτία

Ας το παραδεχτούμε: το αλκοόλ μπορεί να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να σας δώσει μια ελαφριά υψηλή ένταση, αλλά πολλοί άνθρωποι βιώνουν επίσης δυσπεψία και ναυτία μετά από μερικά ποτά.

Θα μπορούσε να είναι το ίδιο το ποτό ή τα ορεκτικά, τα επιδόρπια και τα σνακ που τείνουν να τριγυρνούν όταν βρίσκεστε σε ένα πάρτι ή εκδήλωση που σας ενοχλεί.

Είτε έτσι είτε αλλιώς, αυτό το κοκτέιλ έχει την πλάτη σας εάν η δυσπεψία τείνει να είναι πρόβλημα για εσάς.

Το τζίντζερ είναι γνωστό ως ανθρακικό, που σημαίνει ότι μειώνει τα αέρια του εντέρου. Αυξάνει επίσης την εντερική κινητικότητα, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά στη μετακίνηση της τροφής μέσω του πεπτικού σας συστήματος ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Η δυσπεψία εμφανίζεται συχνά όταν ένα μέρος της πεπτικής σας διαδικασίας σταματά. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, αλλά η υπερκατανάλωση τροφής ή η κατανάλωση κάτι που το σώμα σας δεν είναι έτοιμο να αφομοιώσει τείνουν να είναι οι πιο κοινές αιτίες.

Το τζίντζερ έχει επίσης μελετηθεί για τις ιδιότητες κατά της ναυτίας και έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο κατά της ναυτίας για περισσότερα από 2000 χρόνια. ( ¹² ) ( ¹³ ).

Άλλα ποτά που πρέπει να αποφεύγετε σε μια κετογονική δίαιτα περιλαμβάνουν βαριά ζαχαρούχα κόκκινα και λευκά κρασιά, ποτά τύπου Bloody Mary, μείγματα τονωτικού νερού και μείγματα χυμών φρούτων. Όλα αυτά είναι βέβαιο ότι θα πυροδοτήσουν μια απόκριση ινσουλίνης και θα σας βγάλουν από την κέτωση.

Κρατήστε τον αριθμό των υδατανθράκων σας χαμηλά φτιάχνοντας αυτό το κοκτέιλ κετο χωρίς ρούμι ή αντικαταστήστε το εξ ολοκλήρου με κάποιο αρωματισμένο La Croix χωρίς ζάχαρη ή σόδα με χυμό λεμονιού ή χυμό λάιμ.

Κοκτέιλ Κέτο με Λευκό Ρούμι Εσπεριδοειδών

Αυτό το κοκτέιλ κετο εσπεριδοειδών λευκό ρούμι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, εντελώς απαλλαγμένο από ζαχαρούχο απλό σιρόπι και γεμάτο με γεύση πορτοκάλι και λεμόνι. Είναι ένα τέλειο κέτο ρόφημα για να απολαύσετε δίπλα στην πισίνα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Δεν έχετε χυμό λεμονιού στο χέρι; Δοκιμάστε να προσθέσετε χυμό λάιμ για μια τροπική παραλλαγή σε αυτό το κοκτέιλ κετο.

Όταν πρόκειται για κοκτέιλ χαμηλών υδατανθράκων, το κλειδί είναι να τα διατηρήσετε χωρίς ζάχαρη. Αλλά η προσθήκη φρέσκων συστατικών όπως τα εσπεριδοειδή και το τζίντζερ δεν έχει σημασία όταν πρόκειται για την υποστήριξη της κετογονικής διατροφής σας.

Προσθέστε λίγη φρέσκια μέντα ή θρυμματίστε φύλλα μέντας και παγάκια στο κάτω μέρος του ποτηριού σας για άλλη μια φρέσκια πινελιά. Ο ουρανός είναι το όριο σας όταν πρόκειται για μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, ανεξάρτητα από το τι λέει το mainstream.

Ξεχάστε τις συνταγές κοκτέιλ με ρούμι και γεμάτες ζάχαρη και δοκιμάστε αυτό το τέλειο καλοκαιρινό ποτό. Και συνδυάστε το με πολλά σνακ κετο από το πρόγραμμα κετο γευμάτων σας για την τέλεια γιορτή χαμηλών υδατανθράκων.

Κοκτέιλ Κέτο με Λευκό Ρούμι Εσπεριδοειδών

Εκχύλισμα πορτοκαλιού, λευκό ρούμι, χυμός λεμονιού. Αυτό το κοκτέιλ κετο με λευκό ρούμι εσπεριδοειδών περιέχει λιγότερους από 1 καθαρούς υδατάνθρακες και θα είναι μια ευτυχισμένη ώρα χαμηλών υδατανθράκων και χωρίς ζάχαρη για αυτό το καλοκαίρι.

• Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 7 λεπτά
• Συνολικός χρόνος: ~ 20 λεπτά.
• Rendimiento: 2 κοκτέιλ.

Συστατικά

Για το σιρόπι:.

• 2 κουταλιές της σούπας νερό.
• 2 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό στέβια.
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ.
• Ξύσμα από ένα μέτριο πορτοκάλι.

Για το κοκτέιλ:.

• 60 g / 2 oz λευκό ρούμι.
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού.
• Πάγος
• Μεταλλικό νερό.

Οδηγίες

1. Προσθέστε νερό, γλυκαντικό στέβια, τριμμένο τζίντζερ και ξύσμα πορτοκαλιού σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
2. Ανακατέψτε τα υλικά και αφήστε το γλυκαντικό να διαλυθεί πριν μειώσετε τη φωτιά σε βρασμό για 5 λεπτά.
3. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και με διχτυωτό σουρωτήρι, σουρώνουμε τον πολτό από το σιρόπι.
4. Προσθέστε λευκό ρούμι, χυμό λεμονιού, έτοιμο σιρόπι και πάγο σε ένα σέικερ.
5. Μοιράστε το περιεχόμενο ομοιόμορφα ανάμεσα σε δύο ψηλά ποτήρια κοκτέιλ. Γεμίστε το υπόλοιπο μέρος των ποτηριών με μεταλλικό νερό.

θρέψη

• Μέγεθος μερίδας: 1 κοκτέιλ.
• Θερμίδες: 68.
• Λίπη: 0 g.
• Υδατάνθρακες: 12,7 g (0,7 g καθαρά).
• Πρωτεΐνη: 0 g.

Λέξεις-κλειδιά: Συνταγή κοκτέιλ κετο εσπεριδοειδών λευκό ρούμι.