Είναι το σπανάκι Κέτο;

Όταν ήσουν μικρός έφαγες σπανάκι; Η μητέρα σας πρέπει να έχει διαφημίσει όλα τα οφέλη του για την υγεία, αλλά υπάρχει ένας λόγος που πιθανότατα τα απορρίψατε. Ενώ αυτό το μικρό λαχανικό είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, δεν είναι ακριβώς γεμάτο με γεύση. Αλλά μην απελπίζεστε. Δεν είναι δύσκολο να αρωματίσετε αυτό το πολύ κατάλληλο λαχανικό για τη δίαιτά σας κετο.

Δοκιμάστε να τα ανακατέψετε με ένα κρέμα γάλακτος και λίγη πικάντικη παρμεζάνα για μια συνταγή σπανάκι με χαμηλούς υδατάνθρακες. Ψάχνετε για κάτι πιο ελαφρύ; Τα ανακατεύουμε με κάρδαμο και αβοκάντο. Περιχύστε με λίγο χυμό λεμονιού, λάδι αβοκάντο και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι για νόστιμο  κετοσαλάτα πλούσιο σε υγιή λίπη. Χρειάζεσαι ένα εύκολο πρωινό πλούσιο σε λιπαρά? Τα βάζουμε σε ταψί με αυγά, άλλο ένα αστέρι της κετο δίαιτας.

Το σπανάκι μπορεί να μην έχει την καλύτερη γεύση, αλλά δεν θα σας ραγίσει την καρδιά. Στην πραγματικότητα, αυτό το λαχανικό Προστατεύει την καρδιά σας με βιταμίνη Κ και είναι εντελώς κετο. Μια μερίδα 285g περιέχει 8.1g πρωτεΐνης και μόνο 4.1g καθαρούς υδατάνθρακες. Δεν είναι μόνο αυτό! Αυτό το μικρό λαχανικό είναι ένα μηχάνημα θρεπτικών συστατικών, γεμάτο με μαγνήσιο, φυλλικό οξύ, σίδηρο και βιταμίνες Α, Β και Ε.

Το σπανάκι μπορεί να μην κάνει τους δικέφαλους μυς σας να μοιάζουν με του Popeye, αλλά θα σας δώσει μια ωραία διατροφική γροθιά και κετο. Γίνε λοιπόν «δυνατός μέχρι τέλους» και φάε το σπανάκι σου! Δεν είναι πολύ αργά για τη μαμά να είναι περήφανη για σένα.