Odpověď: Mangold má nízký obsah čistých sacharidů a jako zelenou listovou zeleninu ho můžete mít ve své ketogenní dietě.
Švýcarský mangold je jednou z nejvíce keto zeleniny, kterou můžete najít. Jako dobrá zelená listová zelenina mají opravdu nízký obsah čistých sacharidů. Každá 100g porce mangoldu má celkem 2.14 g čistých sacharidů. Úrovně dokonce nižší než ty špenát. Což je také vysoce keto a zdravá zelenina.
Mangold je skutečný stroj na výživu. Jsou tak přínosné, že bychom mohli napsat celou knihu se vším dobrým, co vám přinášejí. Mají velké množství vitamínu K, což je velmi prospěšné pro vaše srdce. Stejně jako fosfor, draslík, hořčík, železo, vápník, sodík atd. Obrovská škála minerálů a živin, které vaše tělo potřebuje. Kromě vitaminu K obsahuje také vitaminy B6, B12, A, E a D.
Můžeme-li mangoldu přičíst nějakou chybu, pak je to tím, že možná mají málo chuti. Ale to není problém. Stačí přidat sýr o Tocino stejně jako zakysaná smetana které vám pomohou zvýraznit chuť mangoldu. S tímto receptem od s nimi můžete udělat neuvěřitelnou a výživnou snídani Švýcarský mangold míchaný se slaninou nebo s trochou vejce a sýr roquefort budete mít další výborný recept Keto Chard and Cheese Bites. Jsou také velmi užitečné pro dobrý začátek dne s a keto mangold a brokolicový quiche. Jak vidíte, máte spoustu možností, které vám umožní zvýraznit chuť této keto zeleniny a které vám umožní těžit z jejího neuvěřitelného množství živin.
Je také velmi snadné je najít, protože se prodávají čerstvé v sezóně, ale je také velmi běžné je vidět hluboce zmrazené ve většině supermarketů. Díky tomu se velmi snadno konzumují a vaří. Vždy po ruce a k dispozici.
Informace o výživě
Velikost porce: 100 g
název | chrabrost |
---|---|
Sacharidy | 2.14 g |
Tuk | 0.2 g |
Protein | 2 g |
Vlákno | 1.6 g |
Kalorie | 19 kcal |
zdroj: USDA