লো কার্ব 5 মিনিট ওটমিল রেসিপি

আপনি কি মনে করেন যে আপনি যখন কেটোজেনিক ডায়েটে থাকেন তখন ওটমিল সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ?

"নোটমিল" বা কেটোজেনিক ওটমিল হল "ওটমিল" বা ঐতিহ্যবাহী ওটমিলের মতো একটি খাবার যাতে কার্বোহাইড্রেট কম কিন্তু স্বাদে পূর্ণ।

"নোটমিল" বা কেটোজেনিক ওটমিলের এই রেসিপিটির সাথে, আপনাকে কখনই প্রাতঃরাশের এই আরামদায়ক খাবার থেকে বঞ্চিত হওয়ার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। এই খাবারটি অবিশ্বাস্য পুষ্টির তথ্য সহ আপনাকে কেটোসিসে রাখবে নিশ্চিত: এতে মাত্র এক গ্রাম রয়েছে নেট কার্বোহাইড্রেট এবং পরিবেশন প্রতি 44 গ্রাম চর্বি।

Esas ম্যাক্রো তাদের পরাজিত করা কঠিন।

তাহলে এই কেটো ওটমিলে কী আছে যা আপনার শরীরকে ভিতরে রাখার সময় আপনাকে সেই আরামদায়ক ওটমিলের স্বাদ দেয় ketosis?

"ওটমিল" এর উপকরণ

ওটস ছাড়া ওটমিল কীভাবে তৈরি করবেন? ভাল, প্রোটিন সমৃদ্ধ উপাদান এবং কম কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করে, যা এটিকে একটি হৃদয়গ্রাহী কেটোজেনিক ব্রেকফাস্ট করে তোলে।

এই কেটোজেনিক ওটমিল রেসিপিটি ব্যবহার করে:

• শণ হৃদয়.
• শণের ময়দা।
• চিয়া বীজ।
• ভ্যানিলা নির্যাস.
• নারকেল ফ্লেক্স।
• এমসিটি তেল গুঁড়া।

কেন শণের হৃদয় আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এত উপকারী?

ওটমিলের অন্যতম প্রধান উপাদান হল হেম্প হার্ট। তারা কেটো ওটমিলে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে, আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা দিয়ে লোড হয়।

# 1: তারা গামা-লিনোলিক অ্যাসিড (GLA) সমৃদ্ধ

GLA সম্পূরক হরমোনের কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্য উন্নত করতে দেখানো হয়েছে। জিএলএ এবং জিএলএ-সমৃদ্ধ খাবার (যেমন শণের হার্ট) ADHD, হৃদরোগ, স্থূলতা, মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস এবং স্তন ব্যথা ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

যাইহোক, এটি প্রাথমিকভাবে প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন, রাসায়নিক পদার্থের একটি বিল্ডিং ব্লক হরমোনের অনুরূপ শরীরে যা প্রদাহ, শরীরের তাপমাত্রা এবং পেশী নরম হওয়া নিয়ন্ত্রণ করে।

# 2: হজম উন্নতি

একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য হিসাবে, শণের হৃদয় উন্নত করতে পরিচিত হজম. শণের হার্টের ফাইবার সামগ্রী কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করতে পারে, তবে এটি অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়া, প্রোবায়োটিকগুলিকেও খাওয়ায়, একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখতে সাহায্য করে ( ⁴ ).

# 3: চুল, ত্বক এবং নখের স্বাস্থ্য উন্নত করুন

শণ হৃদয় হজম জন্য ভাল, তাদের সুবিধা তারা আপনার শরীরের অভ্যন্তর থেকে একটি যথেষ্ট প্রভাব ফেলতে পারে. এমনকি আপনি এগুলিকে আপনার ত্বকের উপরিভাগে ব্যবহার করতে পারেন।

শণের বীজ থেকে উৎপন্ন তেল কোষের বৃদ্ধিকে উন্নত করে, যা সুস্থ ত্বকের জন্য এক নম্বর ফ্যাক্টর। গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনার যদি একজিমা থাকে তবে শণের বীজের তেলের বহিরাগত প্রয়োগ আপনার ত্বকের উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে পারে ( ⁵ ).

# 4: বাত এবং জয়েন্টের ব্যথা হ্রাস করুন

জার্নাল অফ এথনোফার্মাকোলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণা গবেষণায় রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস (আরএ) রোগীদের ক্ষেত্রে শণের বীজের তেলের পরিপূরক প্রভাব পরীক্ষা করা হয়েছে। ফলাফলগুলি দেখায় যে তেল চিকিত্সা শুধুমাত্র MH7A RA ফাইব্রোব্লাস্ট-সদৃশ সাইনোভিয়াল কোষের হার হ্রাস করেনি, বরং কোষের মৃত্যুর হারও বাড়িয়েছে ( ⁶ ).

এখন যেহেতু আপনি শণের হার্টের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে কিছুটা জানেন, আপনি কি সুস্বাদু কেটো ওটমিলের একটি সুন্দর বাটি চেষ্টা করে দেখতে চান না?

এটি নিখুঁত ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট গণনা, তাই আপনি তৃপ্ত এবং পূর্ণ বোধ করার সময় কেটোসিসে থাকতে ভুলবেন না।

ফ্ল্যাক্স ফ্লাওয়ার বা ফ্ল্যাক্সসিড: পার্থক্য কী?

এই রেসিপি ব্যবহার করে শণের ময়দা. কিন্তু শণের আটা কি? এটা flaxseed বা flaxseed খাবার হিসাবে একই?

ফ্ল্যাক্স মেল হল "গ্রাউন্ড ফ্ল্যাক্স" বলার আরেকটি উপায়। এর আরেক নাম শণের আটা।

আপনি যদি পুরো ফ্ল্যাক্সসিড গ্রহণ করেন তবে এটি সরাসরি আপনার পাচনতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যাবে। কিন্তু পিষে নিলে হজম করা সহজ হয় ( ⁷ ).

তেঁতুলের বীজে ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে।

এতে লিগনান নামক ফাইটোকেমিক্যালও রয়েছে। লিগনান উদ্ভিদে পাওয়া যায় এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং অস্টিওপরোসিসের মতো রোগ প্রতিরোধের সাথে যুক্ত করা হয়েছে ( ⁸ ).

নারকেল কিটোজেনিক?

হ্যাঁ, আপনি কেটোজেনিক ডায়েটে নারকেল খেতে পারেন। আসলে, নারিকেল গুঁড়া এটি কেটো রেসিপিতে প্লেইন ময়দার একটি জনপ্রিয় বিকল্প।

নারকেল স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রধানত মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড বা MCT সমৃদ্ধ। এই রেসিপি নারকেল ফ্লেক্স ব্যবহার করে. এটি কেটো-বান্ধব রাখতে, মিষ্টি না করা নারকেল ফ্লেক্স বেছে নিন।

আপনি যদি ব্যবহার করতে চান নারিকেলের দুধচিনি ছাড়া একটি বেছে নিন।

কেটো ওটমিল পরিবেশনের জন্য ধারণা

কারণ এই কেটো ওটমিল প্রাতঃরাশের রেসিপি জিনিসগুলিকে সহজ করে তোলে, এটি পরিবর্তন এবং কাস্টমাইজ করার প্রচুর উপায় রয়েছে।

এই ময়দার একটি ব্যাচ তৈরি করার সময় বিবেচনা করার জন্য এটি সেরা কিছু কেটো অ্যাড-অন। আপনার কার্বোহাইড্রেট গণনা মনে রাখবেন, হিসাবে কিছু ফল তাদের অন্যদের তুলনায় বেশি চিনি আছে।

• কেটোজেনিক মিষ্টি: একটি অতিরিক্ত মিষ্টি স্বাদ জন্য কিন্তু চিনি থেকে কার্বোহাইড্রেট ছাড়া, সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত মিষ্টি কেটোজেন যেমন স্টেভিয়া, এরিথ্রিটল বা সোয়ার্ভ।
• সুগার ফ্রি চকোলেট চিপস: তারা আপনাকে মিষ্টি এবং চকলেটের স্বাদ দেবে তবে কার্বোহাইড্রেট ছাড়াই।
• নারিকেলের দুধ: রেসিপিতে প্রয়োজনীয় বাদাম দুধের সাথে, অতিরিক্ত স্বাদ এবং ক্রিমিনেসের জন্য নারকেল দুধের একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
• ব্লুবেরি: এই কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ফলটি কেবল দুর্দান্তই নয়, এটি ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতেও বেশি। প্রতি 100 গ্রামের জন্য, ব্লুবেরিতে 57 ক্যালোরি, 2,4 গ্রাম ফাইবার, 11,6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং প্রায় 5 গ্রাম ফ্রুক্টোজ থাকে ( ⁹ ).
• বাদাম: এই কম কার্বোহাইড্রেট বাদাম তারা প্রোটিন সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়. অতিরিক্ত প্রোটিনের জন্য কিছু চূর্ণ আখরোট যোগ করুন যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ রাখবে এবং একটি কুঁচকানো টেক্সচার যোগ করবে। আপনি ম্যাকাডামিয়া বাদাম, ব্রাজিল বাদাম, হ্যাজেলনাট বা আখরোট চেষ্টা করতে পারেন।
• ভ্যানিলা নির্যাস: এই উদ্ধৃতি সুগন্ধি এবং সুস্বাদু চিনি যোগ না করে স্বাদ বাড়ায়।

এই নটমিল নিরামিষ, নিরামিষ, প্যালিও এবং গ্লুটেন-মুক্ত।

একটি অনুসরণ করুন নিরামিষ কেটোজেনিক খাদ্য এটি একটি কার্যকর বিকল্প, এবং এই কেটো ওটমিল রেসিপিটি সত্যিই বিলের সাথে খাপ খায়। প্রকৃতপক্ষে, যেহেতু এই রেসিপিটিতে প্রাণী বা শস্যজাত পণ্য নেই, তাই এটি নিরামিষ এবং গ্লুটেন-মুক্ত।

আরও ভাল, নারকেল এবং বাদাম দুধের সংমিশ্রণ আপনাকে একটি সুন্দর প্রোটিন বুস্ট দেয়।

আপনি যদি প্যালিও রেসিপি খুঁজছেন তবে এই পোরিজটিও দুর্দান্ত।

কেটো ওটমিলকে কেটো শেকে পরিণত করুন

আপনি যদি পছন্দ করেন, এই রেসিপিটি পরিবর্তন করা এবং এটিকে কেটো ব্রেকফাস্ট শেকে রূপান্তর করা সহজ।

সহজভাবে সমস্ত উপাদান রান্না করুন, এবং তারপর একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু যোগ করুন। মুষ্টিমেয় আপনার প্রিয় বেরি বা অতিরিক্ত কেটো ড্রেসিং যোগ করুন। ব্লেন্ডারের বোতাম টিপুন। শেষ করতে, আপনার পছন্দসই সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত একটু বেশি বাদাম দুধ যোগ করুন।

কম কার্ব কেটোজেনিক ওটমিল

রাতারাতি ওটমিল তৈরি করা অনেকের মধ্যে খুব জনপ্রিয় কেটোজেনিক খাবারের পরিকল্পনা. এর কারণ হল আপনার লো কার্বোহাইড্রেটের প্রাতঃরাশ যখন আপনি ঘুম থেকে উঠবেন তখন ফ্রিজে প্রস্তুত থাকবে, কোনো প্রস্তুতিমূলক কাজ ছাড়াই।

রাতারাতি কেটো ওটমিল তৈরি করতে, কেবল একটি কাচের বয়ামে সবকিছু যোগ করুন এবং একটি ঢাকনা দিয়ে শক্তভাবে সিল করুন। ভালো করে মেশানোর জন্য নেড়ে দিন। তারপর এটি আপনার ফ্রিজে রেখে দিন। রাতারাতি ঘন হয়ে যাবে। পরের দিন সকালে, আরও বাদামের দুধ যোগ করুন যদি আপনি এটি একটি সূক্ষ্ম সামঞ্জস্য রাখতে চান।

আপনি যদি গরম ওটমিল চান তবে আপনাকে যা করতে হবে তা হল সকালে তা গরম করুন। আপনি এটি মাইক্রোওয়েভ বা রান্নাঘরে গরম করতে পারেন। আপনার দিনের একটি সুস্বাদু শুরু করার জন্য আরও বাদামের দুধ এবং ড্রেসিং যোগ করতে ভুলবেন না।

5 মিনিটে কেটোজেনিক ওটমিল

এই কম কার্ব ওটমিল রেসিপিটি ওটমিল-মুক্ত, তবে আপনি এটি মিস করবেন না। প্রতি পরিবেশন মাত্র এক গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট এবং 44 গ্রাম চর্বি সহ, এই কেটোজেনিক ওটমিল দিনটিকে একটি সুস্বাদু, কেটো-বান্ধব শুরু করবে।

• প্রস্তুতি সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
• রান্নার সময়: 10 মিনিট-15 মিনিট।
• মোট সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
• পারফরমেন্স: 1.

উপাদানগুলো

• 1 কাপ মিষ্টি না করা বাদাম দুধ।
• 1/2 কাপ শণের হার্ট।
• 1 টেবিল চামচ শণের ময়দা।
• 1 টেবিল চামচ চিয়া বীজ।
• 1 টেবিল চামচ নারকেল ফ্লেক্স।
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
• দারুচিনি ১ চা চামচ।
• 1 টেবিল চামচ এমসিটি তেল পাউডার (বা 1 টেবিল চামচ স্টেভিয়া এবং এক টেবিল চামচ নারকেল তেল)।

নির্দেশাবলী

1. ছোট সসপ্যানে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, একত্রিত করতে নাড়ুন।
2. আপনার পছন্দ মতো ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন।
3. হিমায়িত বেরি দিয়ে পরিবেশন করুন এবং সাজান।

পুষ্টি

• ক্যালোরি: 584.
• চর্বি: 44 ছ।
• কার্বোহাইড্রেট: 17 ছ।
• ফাইবার: 16 ছ।
• প্রোটিন: 31 ছ।

পালাব্রাস ক্ল্লে: নটমিল বা কেটোজেনিক ওটমিল.