কুমড়ো মশলা গরম চকলেট রেসিপি

এই সিল্কি এবং মসৃণ কুমড়া মশলা হট চকলেট দিয়ে তৈরি করা হয় কুমড়ো পুরি একটি সুস্বাদু পতনের মরসুমের স্বাদের জন্য রাজকীয় এবং কুমড়া পাই মশলা। সত্যিকারের পুষ্টির-ঘন উপাদানগুলি দিয়ে স্ক্র্যাচ থেকে কীভাবে বাড়িতে এই সহজ রেসিপিটি তৈরি করবেন তা শিখুন।

সুগার ফ্রি পাম্পকিন স্পাইস হট চকলেট

বেশিরভাগ গরম চকোলেট পানীয়ের আসল সমস্যাটি চকোলেট নয়, এটি চিনির সামগ্রী। এই কুমড়া মশলা হট চকলেট চিনি-মুক্ত, কম কার্ব এবং গ্লুটেন-মুক্ত, এটি আপনার শরত্কাল এবং শীতকালীন রেসিপি তালিকায় নিখুঁত সংযোজন করে তোলে।

সাধারণ কুমড়া মশলা ল্যাটেস এবং হট চকলেট রেসিপি হয় চিনি পূর্ণ আরও খারাপ, আসল কুমড়ার পরিবর্তে কুমড়োর মতো স্বাদ তৈরি করতে এতে সিন্থেটিক অ্যাডিটিভ থাকে।

আপনি যদি কম কার্বোহাইড্রেট বা কেটোজেনিক ডায়েটে থাকেন তবে চিনি এড়ানো এবং কম কার্ব, পুষ্টি-ঘন উপাদানগুলিতে লেগে থাকা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

চিন্তা করবেন না, এই উষ্ণ গরম চকোলেটটি এখনও একটি চমত্কার বিকল্প, ক্রিমযুক্ত এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ যা বিনামূল্যে র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এই শেক এবং এর উপাদানগুলির সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জানতে পড়ুন।

এই ক্রিমযুক্ত এবং আরামদায়ক পানীয়টি হল:

• মশলাদার।
• ক্রিমি।
• অধঃপতন।
• বিনামূল্যে দুগ্ধ.
• ভেজান।
• পুষ্টিগুণে ঘন।
• সমৃদ্ধ চকোলেট স্বাদ.

এই কুমড়া মশলা গরম চকোলেটের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:

• এমসিটি তেল।
• বাদামের দুধ.
• নারিকেল ক্রিম.
• কুমড়া.
• কোকো পাওডার.

Ptionচ্ছিক উপকরণ:

• দারুচিনি ছিটিয়ে দিন।
• বাদাম.
• প্রাকৃতিক ভ্যানিলা নির্যাস।

কুমড়া মশলা গরম চকোলেট উপাদান স্বাস্থ্য উপকারিতা

# 1. উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

ঘাস খাওয়ানো দুগ্ধ বেশিরভাগ লোকের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর কেটোজেনিক ডায়েটের অংশ (যদি না আপনি দুগ্ধের প্রতি সংবেদনশীল বা অ্যালার্জি না হন), তবে এই বিশেষ রেসিপিটি দুগ্ধ-মুক্ত।

কারণ এতে প্রচুর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি সুবিধা রয়েছে বাদাম দুধ y নারিকেল বৃক্ষ. বাদামের দুধে ভিটামিন ই রয়েছে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আপনাকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

মাত্র 30 গ্রাম / 1 ওজ। বাদাম পরিবেশন করলে আপনি ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ট্রেস উপাদানও পাবেন যার মধ্যে রয়েছে [⁴]:

• ম্যাঙ্গানিজ: আপনার RDI এর 32%।
• ম্যাগনেসিয়াম: আপনার RDI এর 19%।
• ভিটামিন B2 (রাইবোফ্লাভিন): আপনার RDI এর 17%।
• ফসফরাস: আপনার RDI এর 14%।
• তামা: আপনার RDI এর 14%।
• ক্যালসিয়াম: আপনার RDI এর 7%।

কুমড়োতে রয়েছে আলফা-ক্যারোটিন, বিটা-ক্যারোটিন এবং বিটা-ক্রিপ্টোক্সানথিন, অন্যান্য প্রতিরক্ষামূলক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে ( ⁵ ).

এবং কোকো পাউডারে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল নামক যৌগ রয়েছে যার শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে।

পলিফেনলগুলি অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত, যেমন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা, কোলেস্টেরল উন্নত করা এবং প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করলে প্রদাহ হ্রাস করা ( ⁶ ).

# 2. এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে

হ্যালোইন এবং থ্যাঙ্কসগিভিং-এর জন্য আপনাকে উত্সব উত্সবের মধ্যে রাখার পাশাপাশি, কুমড়া এবং কোকোতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকেও রক্ষা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ই আপনার মস্তিষ্ককে বয়স-সম্পর্কিত পতন থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে ( ⁷ ) ( ⁸ ).

MCT তেল মাঝারি চেইন ফ্যাট, বা MCT, স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে লোড করা হয় যা আপনার মস্তিষ্ককে দ্রুত এবং সহজে শক্তি প্রদান করে। আপনার যদি সাধারণভাবে মস্তিষ্কের কুয়াশা বা শক্তির সমস্যা থাকে তবে এই পানীয়টি মানসিক উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।

# 3. এটি রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে পারে।

জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, চর্বি হৃদরোগে অবদান রাখে না। আসলে, এই ধরনের পুষ্টি-ঘন, কম কার্ব, কেটোজেনিক পানীয় সাহায্য করতে পারে।

বাদামের দুধের বেশিরভাগ চর্বি মনোস্যাচুরেটেড, যে ধরনের চর্বি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং বিপাকীয় সিনড্রোমের বিরুদ্ধে রক্ষা করে। ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

কোকো পাউডার, এর শক্তিশালী পলিফেনল সহ, হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও দুর্দান্ত এবং প্রদাহ বিরোধী সুবিধা রয়েছে। কোকোর অনেক উপাদান রক্তচাপ কমিয়ে, এলডিএল-এর মাত্রা কমিয়ে, হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়, এবং রক্ত ​​সঞ্চালন ও সামগ্রিক হৃদরোগের উন্নতির সঙ্গেও যুক্ত। ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

পুরো নারকেল দুধ এবং নারিকেল ক্রিম তারা এমসিটি, বিশেষ করে লরিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। নারকেলের চর্বিতে থাকা লরিক অ্যাসিড "খারাপ" LDL কোলেস্টেরল কমাতে এবং "ভাল" HDL কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করতে পারে ( ¹⁹ ).

এই কুমড়ো মশলা গরম চকোলেট শীতল শরতের সকালে, শীতের শীতের রাতে, অথবা যে কোনো সময় আপনি একটি উষ্ণ, মশলাদার এবং ক্রিমযুক্ত পানীয়ের জন্য আপনাকে উষ্ণ করে তুলবে।

কুমড়ো মশলা গরম চকোলেট

ক্লাসিক হট চকোলেটের এই মশলাদার টুইস্টে এটি সবই রয়েছে - এটি চিনি-মুক্ত, কম কার্ব, কেটোজেনিক এবং স্বাদে ভরপুর। এই কুমড়ো মশলা গরম চকোলেটের সাথে যেকোনো ঠান্ডা রাতে আরামদায়ক হন এবং এর সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করুন।

• প্রস্তুতি সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
• রান্নার সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।
• মোট সময়: এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।

উপাদানগুলো

• আপনার পছন্দের 1 কাপ বাদাম বা নারকেল দুধ।
• 1 কাপ নারকেল ক্রিম।
• কুমড়া পিউরি 2 টেবিল চামচ।
• কোকো পাউডার 1,5 টেবিল চামচ।
• 1 টেবিল চামচ এমসিটি তেল পাউডার।
• ¼ চা চামচ কুমড়ো পাই মশলা।
• ¼ চা চামচ দারুচিনি (ঐচ্ছিক)।

নির্দেশাবলী

1. মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে, বাদামের দুধ এবং নারকেল ক্রিম পছন্দসই তাপে গরম করুন, এটি সম্পূর্ণ ফোঁড়াতে আসবে না।
2. একবার গরম হয়ে গেলে, একটি উচ্চ গতির ব্লেন্ডারে দুধ এবং বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন, ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন (এটি কিছুটা ফেনাযুক্ত হওয়া উচিত)।
3. দুটি গ্লাসে ঢেলে উপরে নারকেল ক্রিম বা ঘরে তৈরি হুইপড ক্রিম, যদি ইচ্ছা হয়।

নোট

আপনার যদি উচ্চ গতির ব্লেন্ডার না থাকে তবে ভয় পাবেন না! আপনি পাত্রে বাকি উপাদান যোগ করতে পারেন এবং মেশানোর জন্য একটি হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করতে পারেন।

পুষ্টি

• টুকরার আকার: 2.
• ক্যালোরি: 307.
• চর্বি: 31 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট: 2,5 গ্রাম
• ফাইবার: 6 গ্রাম
• প্রোটিন: 2 গ্রাম

পালাব্রাস ক্ল্লে: কম কার্ব পাম্পকিন স্পাইস হট চকলেট রেসিপি.