উত্তর: ব্যহ্যাবরণ মটরশুটি কিটো নয়। অধিকাংশ মটরশুটি মত, তাদের অনেক কার্বোহাইড্রেট আছে।
কালো চোখের মটর অবশ্যই কেটোজেনিক নয়। কালো মটরশুটির প্রতিটি পরিবেশনে (1 কাপ) 25.1 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট থাকে। দুর্ভাগ্যবশত, কার্বোহাইড্রেটের এই পরিমাণ কেটো ডায়েটে মানিয়ে নেওয়ার জন্য নির্দেশিত পরিমাণের চেয়ে বেশি।
বিকল্প
একটি অনুরূপ বিকল্প কিন্তু যে keto হয় কালো সয়াবিন. এগুলিতে প্রোটিন বেশি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি এবং প্রতি কাপে মাত্র 2 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট থাকে।
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
পরিবেশনের আকার: 1 কাপ
নাম | বীরত্ব |
---|---|
নেট কার্বোহাইড্রেট | 25,1 গ্রাম |
চর্বি | 0.6 গ্রাম |
প্রোটিন | 5.2 গ্রাম |
মোট কার্বোহাইড্রেট | 33,3 গ্রাম |
তন্তু | 8.3 গ্রাম |
ক্যালোরি | 158 |
উৎস: ইউএসডিএ