উত্তর: সাদা মাশরুম হল সেখানকার অন্যতম কেটো সবজি। তাদের প্রতি পরিবেশনে মাত্র 1,6 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এবং প্রায় যেকোনো খাবারের সাথে মানিয়ে নেওয়ার সহজতা রয়েছে।
সাদা মাশরুমের প্রতিটি পরিবেশনে (1 কাপ, টুকরো টুকরো করা) 1,6 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা এগুলিকে একটি কেটো-বান্ধব সবজি তৈরি করে যা আপনি আপনার খাবারে যোগ করতে পারেন।
সাদা মাশরুমগুলিও প্রোটিনের একটি ভাল উৎস, প্রতি পরিবেশন 2.2 গ্রাম।
বিভিন্ন ধরনের মাশরুম যা কেটো
সমস্ত মাশরুম কিটো ডায়েটের জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, কিছু কার্বোহাইড্রেট বেশি, তাই অন্যদের তুলনায় আরও কেটোজেনিক জাত রয়েছে। এতে আপনি প্রতিটি জাতের কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট সামগ্রীর তুলনা দেখতে পারেন।
প্রতি 1 কাপ পরিবেশন
মাশরুমের বৈচিত্র্য | নেট কার্বোহাইড্রেট | প্রোটিন | greases |
মোরেল (মোরেল) | 1,5 গ্রাম | 0.4 গ্রাম | 2,1 গ্রাম |
সাদা মাশরুম | 1,6 গ্রাম | 0,2 গ্রাম | 2,2 গ্রাম |
চ্যান্টেরেল | 1,7 গ্রাম | 0,3 গ্রাম | 0.8 গ্রাম |
পোর্টোবেলো মাশরুম | 2,2 গ্রাম | 0,3 গ্রাম | 1,8 গ্রাম |
এনোকি | 3,3 গ্রাম | 0,2 গ্রাম | 1,7 গ্রাম |
Maitake | 3,0 গ্রাম | 0.1 গ্রাম | 1,4 গ্রাম |
গিরিগোলা (ঝিনুক মাশরুম) | 3,3 গ্রাম | 0.4 গ্রাম | 2,8 গ্রাম |
shiitake | 4.9 গ্রাম | 0.6 গ্রাম | 2,6 গ্রাম |
ভিটামিন এবং পুষ্টি
সাদা মাশরুম নিয়াসিন সমৃদ্ধ, একটি বি ভিটামিন যা স্নায়ু এবং পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
পরিবেশন আকার: 1 কাপ, টুকরা বা টুকরা
নাম | বীরত্ব |
---|---|
নেট কার্বোহাইড্রেট | 1,6 গ্রাম |
চর্বি | 0,2 গ্রাম |
প্রোটিন | 2,2 গ্রাম |
মোট কার্বোহাইড্রেট | 2,3 গ্রাম |
তন্তু | 0,7 গ্রাম |
ক্যালোরি | 15 |
উৎস: ইউএসডিএ