কেটো সালমন কি?

আপনি রাতের খাবারের জন্য ধূমপান, টিনজাত বা ফিলেট স্যামন পছন্দ করুন না কেন, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এটি আপনার প্রতিদিনের কার্বোহাইড্রেটের সংখ্যা বাড়াবে না। আপনি যদি মাংস থেকে বিরতি নিতে চান, স্যামন একটি মহান প্রধান থালা বিকল্প।

সালমন হল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্যতম সেরা উৎস, একটি অপরিহার্য চর্বি যা আপনার শরীর তৈরি করতে পারে না। এই বিষয়ে গবেষণা এমনকি দেখায় যে আপনার খাদ্যতালিকায় ওমেগা-3 যোগ করা আপনার হৃৎপিণ্ড, আপনার রক্তনালী এবং আপনার ধমনীর কার্যকারিতা উন্নত করে. এছাড়াও, স্যামন প্রোটিন এবং পটাসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস।

স্যামন নিজেই কোন কার্বোহাইড্রেট নেই, কিন্তু আপনি এটি প্রস্তুত করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। স্যামন ভাজা বা বেক করলে ব্যবহার করুন অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল o মাখন. খাবার সম্পূর্ণ করতে, একটু যোগ করুন ব্রোকলি steamed বা বেকড বা শতমূলী একটি পরিপূরক হিসাবে। আপনি একটি রাউন্ড খাবার হবে.

2004 সালের একটি সমীক্ষা তা প্রকাশ করেছে চাষ করা স্যামন ফলিত স্যামনের চেয়ে বেশি স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে. কিন্তু, গত 40 বছরে বিশ্বব্যাপী প্রচেষ্টা রয়েছে ব্যাপকভাবে দূষণকারী হ্রাস মাছে আমরা খাই। যাইহোক, আপনি যদি গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলার পাশাপাশি বয়স্ক বা শিশুদের ক্ষেত্রেও মাছের ব্যাপারে সতর্ক থাকুন।